# 束草英郎海邊酒館 親子海鮮與溫水肉：Seo Jubang - 作者 Doha (https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-first-table/) - 發布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - 在地探店 › 酒吧 › Sokcho, Gangwon - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/index.md) ## 一句話總結 Seo Jubang 是位於江原道束草英郎海邊與布帳馬車街附近的料理酒館，可品嘗海鮮下酒菜與料理。我們吃了比目魚拌生魚佐海參腸、孩子也愛吃的溫水肉和汆燙魷魚；帶孩子在束草旅行時晚上小酌也不太有負擔。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 18:00～凌晨3:00（目前公告為準） - **位置**: 距離英郎海邊、布帳馬車街約1分鐘 - **設施**: 團體座、包廂、預約與停車資訊 *截至 2026年9月10日 到訪者所寫* 束草旅行時想找個晚上小酌的地方，便來了瑞州房（서주방，Seo Jubang）。想在布帳馬車街附近喝一杯，同時又要有能和孩子一起吃的菜色，沒想到比預期滿意得多。說到以海鮮為主的布帳馬車，難免會遇到孩子沒什麼可吃的情況，但瑞州房有汆燙魷魚、溫水肉這類孩子也容易入口的餐點，家庭前來也很不錯。而且室內寬敞、桌距也算寬裕，不會覺得悶；若在束草布帳馬車街找需要團體座的美食，感覺也很適合這裡。 ![瑞州房內部寬裕的桌距](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-01-1qgn1-966.webp) ## 寬敞舒適的料理酒館內部 室內以近年料理酒館的感覺乾淨布置。整體是溫暖的木質調，更重要的是桌數多、空間也很大。觀光區附近的酒館有不少桌子很窄，或是人與人擠得很近，這裡算相當舒適，和孩子一起坐著也比較沒有負擔。 ### 束草海邊附近適合小酌的位置 ![束草海邊附近瑞州房的位置資訊](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-02-1dj9z-966.webp) 瑞州房的位置靠近英郎海邊和布帳馬車街。店家介紹也標示，距離布帳馬車街與英郎海邊約1分鐘。因此比起晚餐後直接回住宿處，吃完再慢慢往海邊走、看看束草夜海，動線很剛好。 ![靠近英郎海邊與布帳馬車街的瑞州房](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-03-1s18q-966.webp) 招牌從遠處就看得很清楚，不難找。白天散步看海，晚上再過來喝一杯，氣氛很不錯。若想在束草旅行同時享受海景與布帳馬車氛圍，地點上的優勢很明顯。 ## 先用清爽的Highball開場 ![搭配檸檬與香草的Highball](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-04-1jh3u-966.webp) 這天從Highball開始喝，上面放了清新的檸檬和香草，看起來也很沁涼。我尤其喜歡燕台Highball。燕台高粱酒特有的香氣不會太突出，和氣泡一起順順地入口，和海鮮下酒菜很搭。覺得烈酒有負擔的人，以Highball的方式喝，感覺也能比較輕鬆地享受。 ![料理酒館氛圍的一杯Highball](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-05-jyhl0-966.webp) 杯子也很可愛，加上整體就是料理酒館的氛圍，比起只喝燒酒，多配上一杯這樣的Highball，旅行的感覺更濃了。 ## 比目魚拌生魚佐海參腸的組合 ![搭配蔬菜的比目魚拌生魚](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-06-3f52g-966.webp) 第一道吸引目光的是比目魚拌生魚（가자미 막회）。盤裡鋪了滿滿的比目魚生魚片，還附上可搭配享用的海帶梗、高麗菜、紫蘇葉和番茄等蔬菜。和一般一盤生魚片稍微不同的組合，看著也很有意思。 ![比目魚拌生魚與海參腸的組合](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-07-19arb-966.webp) 生魚片本身清淡又有嚼勁，再配上海參腸（고노와다），立刻展現完全不同的魅力。海參腸特有的鹹香與濃郁海味，和比目魚的淡雅滋味很搭。起初還想著「這組合會搭嗎？」吃過後才發現，當下酒菜真的很棒。就我個人來說，也是這天最令人印象深刻的組合之一。 ![搭配調味料享用的比目魚拌生魚](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-08-ao945-966.webp) 拌著調味料吃，酸香、帶點堅果般的香氣，又多了海味，讓人一直伸手夾。比起只吃生魚片，搭配各種蔬菜後口感更豐富，配杯酒正剛好。 ## 適合和孩子分著吃的豐盛一桌 ![擺滿溫水肉與海鮮的一桌料理](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-09-1es6a-966.webp) 接著主餐下酒菜一起端上桌，整張桌子立刻變得好豐盛。溫水肉、汆燙魷魚、海螺、韓式血腸類和各種搭配小菜，一桌就能吃到好多種。這種組合好的地方是，大人能享受海鮮或海參腸等菜色，孩子則可以吃嫩肉或汆燙魷魚。所以不只是大人有得吃的酒館，而是很適合家庭造訪的菜單組合。 ![鋪上水芹的溫熱溫水肉](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-10-1vf5c-966.webp) ### 濕潤柔嫩的溫水肉 溫水肉尤其令人滿意。溫熱上桌的柔嫩水煮肉上鋪滿了水芹，肉不乾柴、很濕潤，孩子吃起來也很可以。我們家的孩子比想像中吃得好，真覺得點對了。它不只適合作為下酒菜，肉本身不刺激，當正餐菜色吃也很好。 ![搭配水芹享用的溫水肉](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-11-16l5g-966.webp) 水芹的香氣和肉真的很合。肉的清淡滋味加上水芹的清香，不會膩，能一路吃得很爽口。大人可搭配醬料或小菜吃，孩子只吃肉也行，當作家庭外食菜色很好運用。 ### 孩子吃得很好的汆燙魷魚 ![適合和孩子一起吃的汆燙魷魚](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-12-p5kh0-966.webp) 汆燙魷魚（오징어숙회）也真的不錯。魷魚不韌、咬起來很嫩，孩子吃得比想像中還要好。平常帶孩子去布帳馬車，辣的菜色多，選菜可能有點尷尬；還好瑞州房有這樣清淡的菜色。 ![汆燙魷魚、血腸與海螺組合](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-13-1smbl-966.webp) 除了汆燙魷魚，還一起吃了血腸和海螺，能選的下酒菜範圍很廣也是優點。孩子以魷魚和水煮肉為主，大人則搭配微辣小菜、海螺和生魚片，大家都能滿足的組合。 ### 基本搭配小菜也很多樣 ![明太子、馬鈴薯、白泡菜與番茄搭配小菜](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-14-i2pfx-966.webp) 還附上明太子、馬鈴薯、白泡菜和番茄等搭配小菜，在主菜之間轉換口味很不錯。尤其白泡菜和肉或海鮮一起吃時，能把味道收得很清爽，讓人一直夾。很多店是主菜華麗、基本小菜卻普通，這裡則讓人覺得整體搭配相當充實。 ![和孩子一起用餐的寬敞桌面](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-15-u96tz-966.webp) 看到和孩子一起用餐的樣子，更能感受到這裡比起一般布帳馬車，更是讓家庭客也能相對自在用餐的空間。桌面寬敞，即使擺上很多餐盤也不顯雜亂，多人一起來很合適。所以不只是朋友聚會，若在束草布帳馬車街找有團體座的美食店，感覺也很適合。 ## 伴著束草夜海收尾 ![與束草夜海相襯的料理酒館](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-16-r577u-966.webp) 整體來說，瑞州房與其說是單純喝酒的布帳馬車，更接近能好好享用各式料理的料理酒館。比目魚拌生魚搭配海參腸是道特別的美味，汆燙魷魚和溫水肉孩子也吃得很好，家庭來訪不會有負擔。我再配上燕台Highball，這組合讓我相當滿意。 ![在瑞州房享用的海鮮下酒菜與Highball](https://img.superchart.com/images/sokcho-family-pocha-seojubang/sokcho-family-pocha-seojubang-17-1vlus-966.webp) 位置也靠近英郎海邊和布帳馬車街，吃完就能直接往海邊散步，這點也是很大的優勢。吃著美味下酒菜喝一杯，最後吹著涼爽海風、看看夜海再回去，正是束草旅行的完美晚間行程。目前公告顯示瑞州房從18:00營業至凌晨3:00，並有團體座、包廂、預約與停車等資訊，晚間聚會或多人造訪感覺都不錯。若想在束草靠海的地方喝一杯，或是在找能帶孩子去的布帳馬車，不妨來看看。 ## 位置 - 瑞州房（서주방） (서주방) - 12 Yeongnanghaean 6-gil, Sokcho-si, Gangwon State, South Korea - 강원특별자치도 속초시 영랑해안6길 12 1층 - 38.2149981, 128.595943 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%84%9C%EC%A3%BC%EB%B0%A9/@38.2149981,128.595943,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-first-table/sokcho-family-pocha-seojubang/ · https://superchart.com/llms.txt