# 束草韓式餐廳黃太魚醒酒湯與蔚山岩景觀｜Yetgoeul Sundubu - 作者 Doran (https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-market-mornings/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Sokcho, Gangwon - 贊助: 本文是在接受豆腐贊助後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/index.md) ## 一句話總結 Yetgoeul Sundubu 是位於江原道束草鶴沙坪嫩豆腐村入口、每天早晨自製豆腐的韓式餐廳。吃了附釜飯的黃太魚醒酒湯和鮑魚炒碼嫩豆腐，也隔著大片落地窗欣賞蔚山岩；想在束草吃頓飽足早餐，舊故鄉嫩豆腐很不錯。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 114 Wonamhaksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea (강원특별자치도 속초시 원암학사평길 114) - **營業時間**: 07:00–20:00 - **休息時間**: 15:30–17:00 - **停車**: 有停車引導人員 - **座位**: 桌席；入口旁設有攜帶寵物客人的包廂 - **攜帶寵物條件**: 必須使用牽繩及提籠 - **菜單**: 草堂嫩豆腐、三色豆腐鍋、鮑魚炒碼嫩豆腐、黃太魚醒酒湯、魷魚血腸、里肌豆腐排 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* ## 束草早餐造訪的舊故鄉嫩豆腐（옛고을순두부） 一早往束草出發！在韓華度假村雪嶽 Sorano 附近的鶴沙坪豆花村嫩豆腐村，決定到每天早晨親手做豆腐的元祖嫩豆腐店舊故鄉嫩豆腐，吃一頓飽足早餐。 早上 7 點就開門，正適合尋找束草早餐美食的人來訪。或許是使用東海岸海洋深層水製作豆腐，鮮味真的好棒；利用甜菜根和綠茶汁做成的三色豆腐，色澤和味道都很特別。尤其餐點會附上釜飯，實在太好吃了。 > 舊故鄉嫩豆腐 · 江原束草市元岩鶴沙坪街 114 · 07:00–20:00（15:30–17:00 休息時間） ![舊故鄉嫩豆腐店家資訊](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-01-18xmg-900.webp) ![舊故鄉嫩豆腐店家資訊](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-02-742b0-900.webp) ![舊故鄉嫩豆腐店家資訊](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-03-29ldr-900.webp) ## 鶴沙坪嫩豆腐村入口與寬敞店內 舊故鄉嫩豆腐位在鶴沙坪嫩豆腐村入口。還有專人引導停車，輕鬆停好車再進去～！ 這是一家每天早晨用國產黃豆親手做豆腐的餐廳，入口就堆著黃豆呢。ㅎㅎ ![使用國產黃豆製作豆腐的餐廳入口](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-04-1od6s-900.webp) ![使用國產黃豆製作豆腐的餐廳入口](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-05-1op8l-900.webp) 店內真的很寬敞，全都是桌席，桌與桌之間距離也很大，能舒舒服服地用餐。 ![桌距寬敞的桌席店內](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-06-133b2-900.webp) ![桌距寬敞的桌席店內](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-07-zrjrh-900.webp) ## 蔚山岩景觀與寵物、孩童同行資訊 坐下後映入眼簾的蔚山岩景觀真是太美了。整面落地窗讓人滿滿感受到旅行的心情，一邊等著餐點上桌。 ![落地窗外的蔚山岩景觀](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-08-1wlwm-900.webp) ![落地窗外的蔚山岩景觀](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-09-19vlo-900.webp) 和狗狗一起來用餐的人，可以在入口旁的包廂用餐。不過寵物牽繩和提籠都是必備，大家可以參考一下。 ![入口旁供攜帶寵物客人用餐的包廂](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-10-fxong-900.webp) ![入口旁供攜帶寵物客人用餐的包廂](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-11-1rijl-900.webp) 店裡也準備了嬰兒椅，適合孩子吃的餐點選擇也很多，感覺很適合家庭旅行時來訪。 ![嬰兒椅與家庭用餐空間](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-12-jkfu6-900.webp) ![嬰兒椅與家庭用餐空間](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-13-v46ge-900.webp) ## 黃太魚醒酒湯與鮑魚炒碼嫩豆腐 菜單有草堂嫩豆腐、三色豆腐鍋、鮑魚炒碼嫩豆腐、黃太魚醒酒湯、魷魚血腸、里肌豆腐排等各式選擇。聽說基本小菜會附兩塊豆腐，便決定試試黃太魚醒酒湯和鮑魚炒碼嫩豆腐。 ![黃太魚醒酒湯與鮑魚炒碼嫩豆腐菜單](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-14-nhwkv-900.webp) 滿滿一桌小菜！想吃得健康又豐盛時，韓式料理果然最棒～！ ![豐盛擺滿一桌的韓式小菜](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-15-1ql1k-900.webp) ![豐盛擺滿一桌的韓式小菜](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-16-iiego-900.webp) 基本小菜有煎得金黃的甜菜根豆腐、白豆腐、醃海鮮、煎餅、辣椒漬物、貢菜、拌黃太魚、菇類和不知火草。 一般製作豆腐時會加入鹽滷讓蛋白質凝固，而東海岸據說會用海水當作鹽滷。淡淡調味的豆腐又香又帶鹹味，真的真的太好吃了。束草豆腐最棒～！ ![甜菜根豆腐與白豆腐基本小菜](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-17-iw7ba-900.webp) ![甜菜根豆腐與白豆腐基本小菜](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-18-1eei1-900.webp) 想加小菜可以自己從冰箱拿，方便又很不錯。 ![從冰箱取用的追加小菜](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-19-34v9i-900.webp) ### 附釜飯的黃太魚醒酒湯 附釜飯的黃太魚醒酒湯。粒粒分明的白飯就算只配著小菜吃，也香甜得不得了。 ![附釜飯的黃太魚醒酒湯](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-20-j0hr2-900.webp) 湯裡還切進了好吃的豆腐，實在很美味。肥厚金黃的黃太魚香氣十足，切成方便入口的大小；喝著把豆芽、蘿蔔和黃太魚一同煮成的醒酒湯，整個胃都舒暢起來。 ![放入豆腐與黃太魚的醒酒湯](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-21-sep5v-900.webp) ![放入豆腐與黃太魚的醒酒湯](https://img.superchart.com/images/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap-22-15ebh-500.webp) ### 連不太能吃辣的人也能享用的鮑魚炒碼嫩豆腐 放了滿滿鮑魚、章魚、蝦子和魷魚的炒碼嫩豆腐，店家說比辛拉麵再辣一點；我另外請了青陽辣椒，辣度正好適合不太能吃辣的人。束草早餐吃這份韓式定食，今天也吃得好滿足。 ## 位置 - 舊故鄉嫩豆腐（옛고을순두부） - 114 Wonamhaksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea (강원특별자치도 속초시 원암학사평길 114) - 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 114 - 38.2062824, 128.5204966 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%9B%EA%B3%A0%EC%9D%84%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@38.2062824,128.5204966,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-market-mornings/sokcho-hwangtae-sundubu-sotbap/ · https://superchart.com/llms.txt