# 釜山西面豬排晚餐：Katsu Gimseondo蝦炸豬排定食

- 作者 Seodam (https://superchart.com/zh-tw/@gijang-bowl-book/)
- 發布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- 在地探店 › 餐廳 › Busanjin, Busan
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## 一句話總結

Katsu Gimseondo（카츠김선도）是位於釜山釜山鎮區、西面與田浦之間的日式豬排餐廳。平日晚上和朋友點了₩15,000的綜合豬排定食與₩17,000的金善道定食，里肌、菲力、炸蝦和醬油雞蛋飯都很滿意。連平常吃不完的豬排定食也因為太嫩而清盤了。

## 已確認的資訊

- **營業時間**: 每日 11:30–21:00（週二公休）
- **休息時間**: 15:00–17:00
- **最後點餐**: 20:00
- **座位**: 單人地板座位與桌席
- **綜合豬排定食**: ₩15,000
- **金善道定食**: ₩17,000
- **付款**: 可使用東百錢付款

*截至 2026年9月10日 到訪者所寫*

> 來釜山旅遊、到了西面，豬排就來這裡吃吧。

![推薦釜山西面豬排的代表照片](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-01-1cwzk-1200.webp)

如果計畫在釜山吃豬排，真的一定要推薦這家！豬排就是不一樣，真的很好吃💚 豬排價格算是有一定水準，不便宜。不過味道我可以保證！

![造訪Katsu Gimseondo前的豬排介紹照片](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-02-k98r0-900.webp)

## Katsu Gimseondo 平日晚上造訪與座位

平日晚上和朋友兩個人來訪。以空位為主拍了店內的樣子。這裡是可以確認清潔狀況的開放式廚房，有單人地板座位和桌席。

![有開放式廚房與單人座位的Katsu Gimseondo店內](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-03-1a5o7-900.webp)

桌上備有鹽、菜單、衛生紙和筷子，需要多少就用多少吧。

![擺有鹽和菜單等物品的桌面](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-04-hhllw-900.webp)

店內一角有衣架，需要的人可以使用。

![店內一角的衣架空間](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-05-1l1s2-900.webp)

## 豬排定食菜單與點餐

那麼，最重要的菜單來了。金善道先生是老闆，據說是「豬排研究家」。就算研究了再多豬排，最重要的終究還是味道吧！很好奇到底是不是真的好吃呢。

![豬排研究家老闆的菜單](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-06-q5vuz-900.webp)

菜單分成豬排定食／小菜／飲料與酒類。

![豬排定食與小菜的菜單組成](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-07-ckb1s-900.webp)

- 綜合豬排定食 ₩15,000
- 金善道定食 ₩17,000
- 合計 ₩32,000

等餐點上桌時就和朋友聊天，感覺點完餐大約過了10分鐘。

## 金善道定食的炸蝦與醬油雞蛋飯

這賣相是怎樣..（讚讚）送來的豬排和建築外面照片上的一模一樣。這是朋友點的「金善道定食」，是一份有里肌、菲力、炸蝦、炸蛋等多樣品項的豬排餐。

![裝有里肌、菲力與炸蝦的金善道定食](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-08-2kyxr-900.webp)

豬排的賣相是怎樣啦..炸蝦也很大隻。

![含有大隻炸蝦的豬排定食](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-09-iey8d-900.webp)

這是剛炸好的炸蝦！

![剛炸好的炸蝦](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-10-142jd-900.webp)

這是醬油雞蛋飯，上面淋了醬油。雞蛋是全熟的，還裹了炸衣呢。

![淋上醬油、裹著炸衣的全熟雞蛋飯](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-11-16uq7-900.webp)

朋友說炸蝦和醬油雞蛋飯都很好吃！！光看照片也已經覺得很好吃了。

![搭配炸蝦與醬油雞蛋飯的定食](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-12-1tdqq-900.webp)

## 綜合豬排的嫩里肌與菲力

我的綜合豬排先上桌了！是里肌和菲力均衡搭配的餐點。

![混合里肌與菲力的綜合豬排](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-13-1dvwx-899.webp)

沙拉也淋上醬汁吧。豬排的肉真的真的很嫩，讓我好驚訝..

有些豬排吃了偶爾會讓下巴痠，但這個很嫩，咬幾下就在嘴裡消失了。真的超級美味！

![介紹軟嫩豬排口感](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-14-7su6k-900.webp)

還有一塊圓圓的豬排呢。味道一樣，而且很嫩。

![圓形的軟嫩豬排](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-15-127p5-900.webp)

## 平常會剩下的豬排定食，這次吃光的原因

原本我沒辦法吃完整份豬排定食，因為份量很多。但Katsu Gimseondo的豬排本身就很嫩，放進嘴裡軟嫩好吞，咕嚕咕嚕就吃下去了。ㅋ 所以全都吃得乾乾淨淨。

![吃得乾乾淨淨的豬排定食](https://img.superchart.com/images/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu/seomyeon-kimseondo-set-menu-donkatsu-16-n03mf-900.webp)

第一次因為部落格體驗來到西面與田浦之間的Katsu Gimseondo。有種多虧部落格體驗才認識這間豬排美食店的感覺，非常開心。

下次想吃豬排時，我還是要來這裡！感覺也很適合當約會地點。來釜山旅遊了嗎？釜山值得去的地方就在這裡！菲力、里肌都好吃，下次我要點價格最親民的里肌豬排定食。可以用東百錢付款！

## 位置

- Katsu Gimseondo (카츠김선도) (카츠김선도)
- 16 Seojeon-ro 47beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 서전로47번길 16 1층
- 35.1584969, 129.0648729
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%B4%EC%B8%A0%EA%B9%80%EC%84%A0%EB%8F%84/@35.1584969,129.0648729,17z

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