# 首爾合井站韓式烤肉套餐：Ijjok 泡菜五花肉與蒸蛋

- 作者 Harin (https://superchart.com/zh-tw/@golmok-mealbook/)
- 發布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- 在地探店 › 餐廳 › Mapo, Seoul
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## 一句話總結

Ijjok Kimchi Samgyeopsal（이쪽 김치삼겹살）是位於首爾麻浦、合井站附近，由店員親自代烤豬肉的韓式烤肉店。以55,000韓元的2～3人套餐吃到五花肉、整塊豬頸肉、爆炸蒸蛋、味噌湯與炒飯，醃豆芽和蔥絲也很解膩。喜歡泡菜配五花肉的人，連最後的炒飯都推薦吃完！

## 已確認的資訊

- **位置**: 距離合井站3號出口235公尺
- **套餐**: 2～3人套餐 ₩55,000
- **店內格局**: 兩層樓格局
- **洗手間**: 位於1樓

*截至 2026年9月10日 到訪者所寫*

## 合井站店員親烤的泡菜五花肉

今天久違地去好好吃了一頓豬肉 🐷 去吃烤肉時，我最在意的其中一件事就是「誰會怎麼幫忙烤肉」，而這裡有店員直接代烤，真的舒服又棒！

![店員親自代烤的豬肉餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-01-1v8yq-726.webp)

我們點了2～3人套餐 ₩55,000，從肉到各種搭配都能一起吃到，感覺吃得超級！！充實。

## 兩層樓格局與搭配小菜

![Ijjok Kimchi Samgyeopsal的兩層樓店內空間](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-02-hfa2f-900.webp)
*店內氣氛也超好。
和一般烤肉店有點不同的獨特格局，做成兩層樓，空間本身就很有趣。明明是烤肉店卻不會覺得過於寬闊，二樓橫向較窄，反而有種獨立感！但從上面也看得到一樓，所以氣氛不會讓人覺得悶，反而很適合舒服地用餐。而且小菜像照片那樣給得很有效率，感覺很新鮮 :0

+洗手間在1樓！*

是和一般烤肉店有點不同的獨特格局，做成兩層樓，空間本身就很有趣。明明是烤肉店卻不會覺得過於寬闊，二樓橫向較窄，反而有種獨立感！但從上面也看得到一樓，所以氣氛不會讓人覺得悶，反而很適合舒服地用餐。而且小菜像照片那樣給得很有效率，感覺很新鮮 :0

+洗手間在1樓！

![裝有醃豆芽和醃蔥絲的烤肉搭配小菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-03-169ml-900.webp)
*小菜有醃豆芽、醃蔥絲、馬鈴薯等等……也都很能把肉的油膩感一掃而空，真好。尤其醃黃豆芽和肉一起吃真的超搭，根本錦上添花 >0<!。一口肉上放醃蔥絲，再來一杯燒酒，就到位了。（好想問醃黃豆芽的食譜……）*

小菜有醃豆芽、醃蔥絲、馬鈴薯等等……也都很能把肉的油膩感一掃而空，真好。尤其醃黃豆芽和肉一起吃真的超搭，根本錦上添花 >0<!。一口肉上放醃蔥絲，再來一杯燒酒，就到位了。（好想問醃黃豆芽的食譜……）

![五花肉餐點與多樣小菜的餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-04-kidr6-900.webp)

順帶一提，店裡有準備芥末和鹽喔！

![搭配芥末的一片豬肉](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-05-lp98d-966.webp)
*芥末和豬肉的組合，還需要多說嗎。*

芥末和豬肉的組合，還需要多說嗎。

![五花肉搭配的芥末與鹽](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-06-17cq5-966.webp)

## 新鮮五花肉與滿滿烤泡菜

欸，這五花肉的新鮮度看得出來吧。看店家介紹，說是Dodram Han Don（도드람 한돈）精選母豬肉耶。

- 🐷 國產豬肉 → 在韓國飼養的韓豬肉
- ✨ 品質管理有系統 → 從飼養到出貨、加工皆有管理
- 🥩 肉質柔嫩清爽 → 五花肉、豬頸肉等很受燒烤歡迎
- 💧 鮮度管理 → 流通過程中也會進行鮮度管理

ㄴ難怪。肉真的好嫩。

![在烤盤上逐漸熟成的新鮮五花肉](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-07-7s6s5-966.webp)

> 欸，店員突然拿來一個什麼桶子，我還想說是什麼？結果竟然拿出一大堆泡菜！

![從桶中拿出的滿滿泡菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-08-vviy3-966.webp)

這個泡菜的量是認真的嗎？我好興奮。店名就叫Ijjok Kimchi Samgyeopsal（이쪽 김치삼겹살），喜歡五花肉配泡菜組合的人，真的一定要來這裡啦。

![在烤盤上一起烤的五花肉與泡菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-09-9x3h2-900.webp)

泡菜也幫你剪好～肉也幫你烤好～從頭到尾全都幫你處理。只要輕鬆放開吃就好啦。

![擺著五花肉、整塊豬頸肉與泡菜的餐桌](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-10-1l8k5-966.webp)

## 從爆炸蒸蛋到炒飯

哇。傳說誕生。爆炸蒸蛋（폭탄 계란찜）和大醬湯（된장찌개）隆重登場。旁邊是店員烤得超好吃、閃閃發亮的五花肉和整塊豬頸肉……泡菜……馬鈴薯……不是，連小菜都是傳說級美味，所以味道全都湧上來了……我現在寫部落格，肚子一直咕嚕咕嚕叫……這種熟悉的美味真的太可怕了……

![搭配爆炸蒸蛋與大醬湯的烤肉餐桌](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-11-h1qtq-966.webp)

我吃著泡菜和五花肉就想，啊哈，這家的炒飯不可能不好吃。心裡一直大喊老闆我愛你。

![濕潤炒飯與香脆鍋巴](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-12-31fav-966.webp)

欸，看到這模樣了吧，呵。傳說級……就是濕潤又好吃……我根本來到天堂。而且不知道是不是烤盤很好，底下不會黏住，還能吃到薄薄一層香脆鍋巴，太幸福了……超好吃～！！

![1樓洗手間備有的衣物除臭噴霧](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-13-u1nvo-900.webp)
*吃完到了1樓的洗手間～吃了五花肉當然要除味囉～雖然沒看到護手霜，但噴一噴衣物除臭噴霧，味道就全消掉啦。是黃色Snuggle，老闆跟我有默契耶，呵。是我喜歡的香味。就只是想說這個而已啦～..~*

吃完到了1樓的洗手間～吃了五花肉當然要除味囉～雖然沒看到護手霜，但噴一噴衣物除臭噴霧，味道就全消掉啦。是黃色Snuggle，老闆跟我有默契耶，呵。是我喜歡的香味。就只是想說這個而已啦～..~

![吃完泡菜五花肉後的招牌餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-14-1h8qy-1200.webp)

新鮮五花肉＋店員完美的燒烤技術＋滿滿烤泡菜＋味道和份量都驚人的小菜＋炒飯，個人覺得是一餐從頭滿足到最後的好選擇 🥩🔥

## 位置

- Ijjok Kimchi Samgyeopsal（이쪽 김치삼겹살） (이쪽 김치삼겹살)
- B1, 20 Dongmak-ro 3-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 독막로3길 20 지하 1층
- 37.5492023, 126.9169637
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%AA%BD%20%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5492023,126.9169637,17z

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