# 城南書峴站韓式餐廳｜香芹牛五花豆腐泡菜：玉大醬 - 作者 Sora M. (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-bap-shelf/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Seongnam, Gyeonggi - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/index.md) ## 一句話總結 玉大醬書峴店是位於京畿道城南市書峴站附近、供應韓式鍋物與豆腐泡菜的韓式餐廳。這次各自點了螺肉大醬鍋、綜合水煮肉鍋與牛五花豆腐泡菜，吃得像家常飯般飽足。香芹豆腐泡菜和便利停車尤其令人難忘。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 11:00–22:30（休息時間 15:00–17:00） - **停車**: 商場停車場免費 1 小時 - **交通**: 距水仁盆唐線書峴站 4 號出口 160 公尺 - **綜合水煮肉鍋（小）**: 牛腱心、板腱牛排、牛筋三種部位，共 200g - **座位**: 可單人用餐，設有 2–4 人桌及小型聚餐座位 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* ![書峴站附近玉大醬韓式餐廳代表圖片](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-01-wy0k0-966.webp) 今天想介紹一間很適合在書峴站附近，想以飽足又清爽的一餐補充元氣時造訪的韓式餐廳。 ![玉大醬書峴店的古色古香市集氛圍](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-02-1j6ce-966.webp) 就是玉大醬書峴店（옥된장 서현점），古色古香市集般的氛圍與現代舒適感在此共存。 ![玉大醬書峴店一桌韓式料理](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-03-koagn-966.webp) ![家常飯風格韓式料理桌菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-04-1i8d2-966.webp) ![玉大醬書峴店店內氛圍](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-05-a4kyu-966.webp) ![充滿心意的韓式料理組合](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-06-jfrmd-966.webp) 總有會想念一桌滿載心意飯菜的時候吧。這裡是男女老少都會喜歡的家常韓式料理風格，真心想介紹給大家。 ## 書峴站旁好找的韓式用餐空間 ![玉大醬書峴店入口與菜單介紹](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-07-1y7gg-966.webp) 從店門口就能先掌握完整菜單，讓人毫無負擔地走進去。這個品牌在鐘閣、新村、狎鷗亭等首爾主要地區也深受喜愛。 能在盆唐書峴站附近遇見它，開心地立刻跑去啦。 店家距水仁盆唐線書峴站4號出口僅160公尺，大眾交通很方便；地下停車場也很寬裕，開車前往也好停。從獨自用餐的客人，到2至4人座、小型聚餐都很適合。 尤其午餐時段是上班族吃飽飽的好去處，晚間則深受聚餐或家庭聚會客人喜愛。 書峴站周邊停車向來是難題，但書峴站的玉大醬可使用建物內自有停車場，開車來也不用擔心停車，能輕鬆享用一餐。 ![玉大醬書峴店停車與店家使用資訊](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-08-i1jie-966.webp) ## 從基本桌菜開始的一餐 從整潔管理的餐具與衛生用品，到已備好的冰涼茶飲一杯，愉快的一餐就此展開。 ![擺好餐具與茶飲的用餐座位](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-09-1udon-966.webp) 主菜上桌前，店家先準備了煎蛋。圓圓的雞蛋真是好看呀。*^^* ![主菜前提供的煎蛋](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-10-olcc3-966.webp) 基本小菜有鮮味濃郁的炒泡菜、特製醬油醬汁和拌蒜。 ![炒泡菜與醬油醬汁基本小菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-11-180uh-966.webp) 尤其香噴噴炒泡菜與烤得酥脆的媽媽海苔，是玉大醬讓人一下就吃光一碗飯的特色美味。 ![炒泡菜與媽媽海苔配菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-12-1ao3i-966.webp) ## 不用統一菜色也能點的鍋物 玉大醬最大的魅力，就是不必依人數統一點同一種菜，每個人都能自由選擇自己想要的組合。 ![可各自選擇的玉大醬菜單組合](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-13-8z9he-966.webp) ![螺肉大醬鍋與水煮肉鍋菜單](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-14-blndw-966.webp) ### 螺肉大醬鍋與綜合水煮肉鍋 螺肉大醬鍋以醇厚濃郁的湯底為基礎，牛五花深沉的肉香和螺肉清爽的海味巧妙交融。 加入滿滿新鮮香芹、菇類、豆腐、洋蔥等配料，不會鹹得刺激，湯汁適中，拌著飯吃真的很棒。 為了好好補身子點的綜合水煮肉鍋（小），整齊盛裝了牛腱心、板腱牛排、牛筋等三種部位共200g，現場還即時灑上胡椒增添香氣。 在電磁爐上用大火滾煮一回後，蘸特製醬料吃，肉的香醇與柔嫩口感便充滿口中。 用餐中也能加點牛小排、牛筋、牛腱心等肉品，還可依喜好加刀削麵、麵疙瘩、冬粉配料，吃得更加豐盛。 ## 香芹添香的牛五花豆腐泡菜 爽脆與香醇交織的牛五花豆腐泡菜，一上桌就抓住目光。炒得香噴噴的牛肉與五花肉，搭配甜辣炒泡菜，光看就讓人垂涎。 在清淡豆腐上輕放熟透的炒泡菜與滿滿肉料，大口吃下後，真的是讓人吃得停不下手。 ![牛五花豆腐泡菜的一口組合](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-15-1p0br-966.webp) 尤其和之前吃過的泡菜燉煮，又展現了截然不同的新鮮魅力。 ![炒製風格牛五花豆腐泡菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-16-18c13-966.webp) 泡菜燉煮是長時間滾煮、在口中柔嫩化開的滋味；這次的豆腐泡菜則是保留泡菜特有口感與香醇油香的炒製風格，清爽又特別順口。 ![保留泡菜口感的豆腐泡菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-17-12diw-966.webp) ### 清香香芹與滿滿肉料 最令人印象深刻的是，豆腐泡菜上整齊鋪了新鮮香芹。香芹特有的清香平衡了肉類可能帶來的膩感，增添清爽尾韻，完成更健康且高雅的風味。 ![鋪上香芹的牛五花豆腐泡菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-18-1p2ii-966.webp) 不只是名字叫牛五花，盤中實實在在堆滿肉，直到吃完都毫無遺憾。喜歡吃肉的人，一定會對這份賣相與組合感到滿意。 ![盛滿肉料的豆腐泡菜組合](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-19-udmln-966.webp) ![搭配肉品的韓式料理組合](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-20-136j5-966.webp) 基本上泡菜本身就非常出色，不管點哪一道都好吃。 ![玉大醬炒泡菜韓式料理桌菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-21-3hsq9-966.webp) ![飽足的家常飯風格韓式料理](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-22-nquov-966.webp) 我平常就很喜愛韓式料理，常會找像家常飯般飽足、吃起來舒服的食物～這裡那種讓人一口接一口、轉身後又會再想起的絕妙鮮味，實在很有魅力。想吃一頓整齊又飽足韓式料理的人，真的推薦來一次。 ![整齊擺盤的韓式料理餐點](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-23-1wkng-966.webp) ![玉大醬書峴店用餐收尾](https://img.superchart.com/images/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang-24-wltjo-966.webp) 親切服務、用心料理與便利停車環境一應俱全，想用整齊的韓式料理好好補身子時，會想再訪的一間店。 ## 位置 - 玉大醬書峴店（옥된장 서현점） (옥된장 서현점) - 5 Hwangsaeul-ro 335beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 성남시 분당구 황새울로335번길 5 1층 106호 - 37.385793, 127.1218802 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A5%EB%90%9C%EC%9E%A5%20%EC%84%9C%ED%98%84%EC%A0%90/@37.385793,127.1218802,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-bap-shelf/seohyeon-tofu-kimchi-okdoenjang/ · https://superchart.com/llms.txt