# 水原站親子餐廳：Daseon刀切麵貼心兒童飯

- 作者 Haewon (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-coffee-color/)
- 發布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 餐廳 › Suwon, Gyeonggi
- 贊助: 本文為接受店家提供餐點後撰寫的文章。
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## 一句話總結

深山刀切麵本店（다선칼국수 본점，英文Daseon Kalguksu Main Branch）是位於水原站附近、步行即可到達的刀削麵與辣炒章魚刀削麵韓式餐廳。這次點了辣章魚刀切麵2人份基本辣度、加點正食水煮肉6,000韓元，以及海鮮煎餅，帶孩子同行時店家貼心地把兒童大麥飯換成海苔粉配香油而非辣蘿蔔絲，讓人印象深刻；雖然沒有專用停車場，靠近的咖啡廳停車優惠也很實用。整體而言，帶小孩用餐是一次令人滿意的體驗。

## 已確認的資訊

- **地址**: 경기 수원시 팔달구 향교로 48 1층（48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea）
- **位置**: 距離水原站8號出口約518公尺
- **營業時間**: 每日10:30~22:00
- **休息時間**: 15:30~17:00（僅平日，週末無休息時間）
- **點餐內容**: 辣章魚刀切麵2人份基本辣度（有湯），加點正食水煮肉，海鮮煎餅
- **加點正食水煮肉**: 6,000韓元
- **辣章魚刀切麵點餐條件**: 須2人份以上才可點餐
- **外帶**: 可
- **停車**: 無專用停車場
- **電視節目**: 曾登上SBS《生放送today》

*截至 2026年9月8日 到訪者所寫*

![深山刀切麵本店辣章魚套餐代表照片](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-01-zolxp-1200.webp)

在水原站附近突然很想吃熱呼呼又帶點辣的料理時，我去了深山刀切麵本店（다선칼국수 본점）。

從刀切麵、辣章魚刀切麵、水煮肉、餃子到海鮮煎餅，菜單相當多元。我們點了辣章魚刀切麵2人份，再加點正食水煮肉，還點了海鮮煎餅，吃得非常豐盛。

實際吃過之後，覺得這家店的手藝真的很好，服務也十分親切，讓人印象深刻。尤其是帶著孩子同行時感受到的貼心服務，還有開車前往才發現的停車小撇步，都想老實地分享給大家。😊

## 水原站附近客人絡繹不絕的刀切麵店

![水原站附近深山刀切麵本店外觀](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-02-ojpd9-900.webp)

![深山刀切麵本店入口告示牌](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-03-ub3uy-m-900.webp)

![深山刀切麵本店入口的SBS生放送today出演介紹](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-04-1nms0-900.webp)

深山刀切麵本店位於從水原站步行即可到達的距離。

我造訪時很幸運沒有排隊，直接入座，但用餐過程中客人真的是絡繹不絕地進來。

店門口也能看到曾登上SBS《生放送today》的介紹告示。

![深山刀切麵本店內部座位](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-05-1aphl-900.webp)

![深山刀切麵本店菜單板](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-06-10fpk-900.webp)

![加了香油的大麥飯與辣蘿蔔絲小菜](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-07-1p82t-900.webp)

## 大麥飯配菜，兒童版改成海苔粉與香油

點完餐等待時，店家先按人數送上加了香油的大麥飯。

拌入辣蘿蔔絲和辣椒醬攪拌著吃，是刀切麵上桌前開胃的美味小點！不過這裡有個讓我小小感動的地方。🩷

![拌入辣蘿蔔絲與辣椒醬的大麥飯](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-08-16ark-900.webp)

![僅加海苔粉與香油的兒童版大麥飯](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-09-3b1xc-900.webp)

因為帶著孩子一起來，孩子的大麥飯裡沒有放辣的蘿蔔絲，而是另外準備了海苔粉和香油。我們並沒有特別提出要求，店家卻主動為孩子準備好方便入口的版本，感覺非常細心。

帶小孩外食時，這種小小的貼心真的讓人很開心。除了料理本身好吃之外，老闆的親切也是讓人印象深刻的原因。

## 辣章魚刀切麵基本辣度到底有多辣？

我們點的主餐是辣章魚刀切麵2人份基本辣度。辣章魚刀切麵須從2人份起才能點餐，我們選了辛拉麵程度辣度的基本口味，並要求有湯。

![深山刀切麵本店辣章魚刀切麵2人份基本辣度](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-10-1jfo2-900.webp)

![放有章魚與蛤蜊的辣章魚湯與麵條](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-11-cke80-900.webp)

份量首先就很豐盛。😊 裡面有章魚也有蛤蜊，最合我口味的是湯頭完全滲入刀切麵麵條裡。

湯和麵不會各自分開，每吃一口麵都能同時嚐到濃郁的辣味，真的很好吃。辣度大約是辛拉麵的程度，不會辣得太有負擔，反而是恰到好處的微辣，熱呼呼的湯讓人一口接一口。

吃完走出店門時再看一眼入口，這才注意到一行字：「元祖解酒刀切麵」。嗯，這點我認同 👍

![湯汁滲入的辣章魚刀切麵麵條](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-12-541j9-900.webp)

![深山刀切麵入口處的元祖解酒刀切麵字樣](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-13-erk6a-900.webp)

吃之前沒注意到，吃完後才明白為什麼被稱為解酒刀切麵。這種濃郁又熱呼呼的湯頭，想解酒的日子應該也會想起這個味道。

## 軟嫩水煮肉配酥脆海鮮煎餅

因為也想嚐嚐水煮肉，我們加點了正食水煮肉6,000韓元。辣章魚刀切麵份量本來就很足，若另外單點一整份水煮肉可能有點負擔，能這樣加點嚐鮮真的很不錯。而且水煮肉真的非常軟嫩。

![加點的正食水煮肉一盤](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-14-1it5m-900.webp)

稍微沾一點蝦醬吃，果然很搭。辣味刀切麵配上柔嫩水煮肉的組合也很棒。

為了搭配刀切麵，我們也點了海鮮煎餅。

![煎得酥脆的海鮮煎餅](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-15-k2qye-900.webp)

![海鮮煎餅剖面與酥脆外皮](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-16-1mrw8-900.webp)

![辣章魚刀切麵、水煮肉與海鮮煎餅一同擺放的桌面](https://img.superchart.com/images/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip/suwon-dasun-kalguksu-kids-parking-tip-17-122ag-900.webp)

表面煎得非常酥脆，口感很棒。個人覺得如果海鮮再多放一點會更好，但酥脆的煎餅配上辣味刀切麵湯汁，真的還是很搭。

整體來說，感受到這家店手藝很好，這次沒吃到的餃子下次一定要試試看。辣章魚刀切麵和水煮肉都很合我口味，再加上對孩子的細心照顧，是一個讓人想再訪的地方。😊

## 開車前往必知的停車小技巧

深山刀切麵本店沒有專用停車場，開車前往前最好先規劃好停車方式。

我利用了附近的Twosome Place水原羅德歐店。造訪當時點了一杯冰美式咖啡，獲得1小時免費停車，而深山刀切麵沒有排隊，直接入座，所以出車時沒有額外收費。

不過當時超過1小時的話，每30分鐘會加收3,000韓元，如果是有排隊的時段就要特別留意。停車條件與費用可能會有變動，建議造訪前先確認。

如果在水原站附近想吃一頓熱呼呼又帶點辣的餐點，深山刀切麵本店的辣章魚刀切麵配水煮肉組合相當不錯。無論是辣章魚刀切麵還是水煮肉，都很合我和老公的口味，加上對孩子細心照顧的親切，都讓人印象深刻。下次想再訪，嚐嚐這次沒吃到的餃子。😊

## 深山刀切麵本店資訊

- 地址：경기 수원시 팔달구 향교로 48 1층（48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea）
- 距離水原站8號出口約518公尺
- 營業時間：每日10:30~22:00
- 休息時間：15:30~17:00（僅平日，週末無休息時間）
- 可外帶
- 無專用停車場

## 位置

- 深山刀切麵本店（다선칼국수 본점）
- 48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수
- 37.2691554, 127.0060319
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EC%84%A0%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.2691554,127.0060319,17z

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