# 江南站麵包咖啡廳蛋塔與鹽可頌｜Bakerist Brown - 作者 Seorin (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cup-break/) - 發布 2026年9月9日 - 在地探店 › 咖啡廳 › Gangnam, Seoul - 贊助: 本內容是在接受店家到訪支援後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) ## 一句話總結 Bakerist Brown 是位於首爾江南站與新論峴站之間的麵包咖啡廳，供應各式烘焙麵包與甜點。這次品嚐了鹽可頌、蛋塔、鱷魚酥、江南三明治餅乾組與拿鐵，也很喜歡寬敞又有氛圍的空間。想同時享受酥脆酥皮點心與豐富餅乾時，推薦來這裡。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - **營業時間**: 每日 11:00–22:30 - **空間**: 地下1樓至地上3樓整棟使用 - **點餐內容**: 江南三明治餅乾組、鹽可頌、蛋塔、鱷魚酥、鹽奶油拿鐵2杯、咖啡拿鐵1杯 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* 我平常對香醇又酥脆的麵包很認真，所以每次去江南一帶，都會四處尋找好吃的麵包店。這次造訪的地方，從外觀的紅磚與充滿感性的原木裝潢，就立刻抓住我的目光！ ![江南站與新論峴站之間的麵包咖啡廳](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-01-15tw2-900.webp) ![Bakerist Brown 造訪氛圍](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-02-1qlbf-900.webp) ![江南甜點咖啡廳 Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-03-ojh3i-900.webp) ![紅磚與原木裝潢](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-04-1ew3f-900.webp) ![充滿感性的原木麵包空間](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-05-1pu3i-900.webp) 麵包種類真的很多、品質也很高，很適合情侶約會或和朋友一起享受甜點時光。 ## Bakerist Brown 的位置與空間 - 店名：Bakerist Brown（베이커스트 브라운） - 地址：首爾江南區江南大路102街21號，地下1樓、地上1～3樓 - 營業時間：每日 11:00～22:30 店址位於新論峴站與江南站之間，交通非常方便。從地下1樓到地上3樓都使用整棟建築，店內舒適又寬敞。一走進入口，濃郁的奶油香就瀰漫整間店，心情也不自覺變好了！ ## 有什麼烘焙麵包呢？ 一踏進店裡，就能看到琳瑯滿目的甜點與烘焙麵包，陳列得非常好看！ 從基本款鹽可頌開始，還有無花果 Wakku 鹽可頌、藍莓優格 Wakku 鹽可頌、哈密瓜鹽可頌等，光是外型就超吸睛的特色鹽可頌真的好多。 ![多種鹽可頌陳列](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-06-1osjb-900.webp) ![特色鹽可頌烘焙陣容](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-07-c9j5b-900.webp) ![無花果與藍莓優格鹽可頌](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-08-sas0d-900.webp) ![包含哈密瓜鹽可頌的烘焙麵包](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-09-1tn5w-900.webp) ![繽紛特色鹽可頌展示架](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-10-1xztm-900.webp) 此外還有外酥內潤的蛋塔、保有酥脆口感的可頌、瑪德蓮、可麗露酥、層次分明的各式酥皮點心，選擇實在太多，讓人陷入幸福的煩惱！ ![蛋塔與酥皮烘焙點心](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-11-1iu5s-900.webp) 展示櫃裡也準備了繽紛又漂亮的「江南三明治餅乾」與視覺效果超強的迷你蛋糕、帕芙洛娃。 ![江南三明治餅乾與甜點展示櫃](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-12-1jkle-900.webp) ![迷你蛋糕與帕芙洛娃甜點](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-13-1ut7m-900.webp) 1樓、2樓、3樓！還有地下樓層，真的非常寬敞！！ ![含地下樓層的寬敞店內空間](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-14-9i6y5-900.webp) ![由多個樓層構成的麵包咖啡廳](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-15-1ukxi-900.webp) ## 今天挑選的餐點 我們想多嚐幾種，所以仔細挑了招牌人氣品項、好奇的烘焙麵包和飲料。 ![鹽可頌與甜點點餐品項](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-16-pm0rk-900.webp) ![烘焙麵包與飲料的點餐組合](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-17-l5sb8-900.webp) - 江南三明治餅乾組 - 鹽可頌（人氣招牌！） - 蛋塔（人氣招牌！） - 鱷魚酥 - 鹽奶油拿鐵2杯 - 咖啡拿鐵1杯 ![鹽可頌、蛋塔與拿鐵托盤](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-18-nin4b-900.webp) ![江南三明治餅乾組與烘焙麵包](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-19-79wiw-900.webp) ![豐盛擺盤的甜點與飲料](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-20-17c67-900.webp) ![放著烘焙麵包與拿鐵的托盤](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-21-75m8t-900.webp) 光看就覺得很豐盛，擺在托盤上的畫面也太完美了，吃之前先拍了一大堆照片！ ## 鹽可頌與蛋塔的味道 ### 鹽可頌、蛋塔、鱷魚酥 不愧是江南站知名鹽可頌店，鹽可頌的品質果然與眾不同。外層輕盈酥脆，內裡則因奶油香氣而濕潤醇香，滿滿在口中散開。樸實之中帶著恰到好處的鹹味，完全無可挑剔！ 蛋塔也完全是個厲害角色！酥脆的酥皮裡填滿柔滑香甜的蛋奶卡士達餡，一咬下去就忍不住驚嘆。也終於明白為什麼這裡被稱作江南站的酥皮點心名店。 ![鹽可頌與蛋塔酥皮點心](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-22-ti84f-900.webp) 感覺像新品而點的「鱷魚酥」，是一款鋪滿香醇山核桃、酥脆又甜美的酥皮點心；咀嚼口感很好，堅果風味也很豐富，和美式咖啡或拿鐵真的很搭。 ## 江南三明治餅乾組與拿鐵 ### 江南三明治餅乾組 很適合當伴手禮的江南三明治餅乾組！打開盒子後，裡頭整齊放著繽紛多樣的奶油夾心餅乾，包括奶油森林（抹茶＆奶油乳酪）、花生奶油波浪（花生＆奶油）、黑穀物（黑芝麻＆奶油）、黃金時光（焦糖＆白巧克力）、倫敦霧（伯爵茶＆白巧克力）、濃郁甘納許（巧克力＆奶油）、覆盆子花開、甜南瓜傑克（栗南瓜＆奶油）等。酥脆餅乾之間夾著Q彈又高級感十足的奶油，一個個挑著吃很有樂趣。冷藏後冰冰地吃，覺得好吃更多了！ ![繽紛的奶油夾心餅乾組](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-23-19jx8-900.webp) ![冷藏保存的江南三明治餅乾](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-24-47g7j-775.webp) ### 鹽奶油拿鐵與咖啡拿鐵 最讓我好奇的鹽奶油拿鐵！第一口喝下去，奶油和咖啡的味道比想像中濃～郁，濃度也很深。 因為風味強烈，我試著加了一點冰水喝，稀釋後甜甜鹹鹹的平衡剛剛好，變得更香醇、更好喝了！如果也想喝鹽奶油拿鐵，依個人喜好加一點水或冰塊，也是很棒的小技巧！ 基本款咖啡拿鐵的香醇咖啡豆與牛奶搭配也很出色，和各種麵包毫無負擔地融合得很好。 整體來說，麵包與甜點的品質真的很優秀，店內氛圍也很有感性，是段非常滿意的時光。推薦給正在找江南站麵包店，或想品嚐特別甜點與夾心餅乾的人！ ## 位置 - Bakerist Brown（베이커스트 브라운） (베이커스트 브라운) - 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층 - 37.5025035, 127.0272434 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/ · https://superchart.com/llms.txt