# 松坡三田洞豬排套餐與冷蕎麥麵：Pine Katsu - 作者 Dogeom (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cutlery-drawer/) - 發布 2026年9月7日 - 在地探店 › 餐廳 › Songpa, Seoul - 贊助: 本文為接受店家提供餐點後撰寫的造訪心得。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/index.md) ## 一句話總結 Pine Katsu 잠실본점（松坡三田洞豬排專門店）位於三田站2號出口步行約4分鐘處，主打三重熟成豬排。這次點了店內人氣第一名的里肌起司豬排套餐，搭配冷蕎麥麵與濃郁咖哩飯，酥脆麵衣下是柔嫩里肌、香濃天然起司，咖哩裡還加了香腸增添飽足感。難以抉擇的一餐，Pine Katsu Jamsil Main Branch 的里肌起司豬排套餐配冷蕎麥麵，絕對能把午餐填得扎實滿足。 ## 已確認的資訊 - **點餐內容**: 里肌起司豬排套餐 + 冷蕎麥麵 + 濃郁咖哩飯 - **基本小菜**: 蘿蔔塊泡菜、醃蘿蔔、味噌湯、烏龍麵湯、白飯 - **活動**: 平日16:00~17:00限定一小時，萬元幸福優惠 - **營業時間**: 週一至週六 11:00~21:00（休息時間15:00~16:00，最後點餐20:40） - **公休**: 每週日 - **交通**: 三田站2號出口步行約4分鐘／蠶室渡口站3號出口步行約9分鐘／蠶室站4號出口步行約12分鐘 - **停車**: 店前專用停車位及建築物共用停車場可利用 - **座位**: 備有兒童椅，採平板點餐系統 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 松坡三田洞美食豬排店 Pine Katsu 잠실본점（松坡三田洞），里肌起司豬排套餐配冷蕎麥麵、咖哩，飽足感十足的午餐美食。 ![Pine Katsu 잠실본점 里肌起司豬排套餐擺盤](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-01-bnv98-966.webp) 想在松坡一帶吃美味豬排，找了一下這次去了三田站附近的豬排名店 Pine Katsu 잠실본점。平常就喜歡吃豬排，尤其偏愛麵衣酥脆、肉質軟嫩的類型，所以很好奇這家店到底如何。 吃過之後發現菜單組合比想像中豐富，最讓人印象深刻的是這裡對肉品熟成相當講究。簡單喝杯啤酒也合適，當作扎實的午餐也很不錯，馬上為大家介紹松坡三田洞豬排名店 Pine Katsu 잠실본점。 ![Pine Katsu 잠실본점 店門口指示](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-02-1paic-966.webp) ## 平日下午4~5點，限時一小時的萬元幸福優惠 ![平日下午萬元幸福活動說明](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-03-oriqa-966.webp) 這麼好吃的豬排竟然只要一萬元就能吃到，這活動真的太佛心了。 ![萬元幸福活動菜單看板](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-04-11jpj-966.webp) ## Pine Katsu 잠실본점 菜單與這天的點餐 ![Pine Katsu 잠실본점 豬排菜單](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-05-1p5nd-966.webp) 猶豫要吃什麼之後，這天我點了里肌起司豬排套餐 + 冷蕎麥麵 + 濃郁咖哩飯這樣的組合。 ![里肌起司豬排套餐與冷蕎麥咖哩點餐畫面](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-06-1sb09-966.webp) ## 離三田站有多近呢？ Pine Katsu 잠실본점 離三田站很近，找路很方便。從三田站2號出口步行約4分鐘，搭地鐵前往也很順路。從蠶室渡口站也能走過來，蠶室站也能到達，是在松坡找餐廳時可以一併考慮的位置。 ![三田站附近 Pine Katsu 잠실본점 外觀](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-07-nnyud-966.webp) ## Pine Katsu 的特別之處：三重熟成 看菜單時最吸引我目光的是這裡把「熟成」當作基本工序。 聽說 Pine Katsu 對所有菜單都採用三重熟成過程：先以水槽熟成管理肉的腥味與水分，接著在專用熟成室進行低溫冷藏熟成，最後再運用鳳梨萃取的天然酵素進行熟成。 不只是單純把豬排炸出來，而是從原肉準備階段就很用心，這一點讓我印象深刻。尤其像里肌這種特別講究軟嫩口感的部位，很好奇熟成過程會帶來什麼差異。實際吃過之後才知道，那個熟成真的很厲害啊哈哈哈。 ![Pine Katsu 三重熟成說明](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-08-q7av7-966.webp) ## 乾淨舒適的店內氛圍 ![乾淨的 Pine Katsu 잠실본점 店內](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-09-1ojsn-966.webp) 走進店內，整體氛圍乾淨又溫馨。空間也比想像中寬敞，一個人來吃也不會有壓力，帶家人聚餐或跟朋友一起來也很合適。 ![桌距寬敞的用餐座位](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-10-1ek41-966.webp) 實際上 Pine Katsu 不論是獨自用餐、家庭聚餐、約會還是上班族午餐，都很適合造訪。點餐是用桌邊系統輕鬆完成，所以能慢慢看菜單挑選。 ![放有點餐平板的座位](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-11-1jg4u-966.webp) 店裡也有兒童椅，適合帶家人一起用餐 :) ![放有兒童椅的家庭用餐座位](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-12-1nyjt-966.webp) ![店內一角座位與兒童椅](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-13-1d84k-966.webp) 平板上有 Pine Katsu 잠실본점 的特色介紹和美味吃法說明喔。 ![平板上介紹的美味吃法](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-14-1xul5-966.webp) ## 里肌起司豬排套餐，一次品嚐兩種滋味 ![Pine Katsu 잠실본점 里肌起司豬排套餐全景](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-15-1515t-1200.webp) 點的菜終於上桌了。這天我最期待的就是里肌豬排和起司豬排。因為是能一次吃到兩種的套餐，不用猶豫直接點就對了。聽說是店內人氣最高的菜單呢哈哈。 ![切片厚實的里肌豬排與起司豬排](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-16-1e5yf-966.webp) ![豬排套餐附上的醬料與配菜](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-17-1s6hx-966.webp) 基本小菜也很清爽。基本附上蘿蔔塊泡菜、醃蘿蔔、味噌湯、烏龍麵湯。吃豬排時配一口蘿蔔塊泡菜，能解膩很不錯。整體菜色搭配得乾淨俐落，當作一餐吃得很扎實。 ![蘿蔔塊泡菜、醃蘿蔔、味噌湯、烏龍麵湯基本小菜](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-18-12oz6-966.webp) 最近我也很努力好好吃飯，這樣連白飯都附上，讓人覺得很滿足呢哈哈。 ### 我最喜歡的起司豬排！ 加了起司的豬排容易吃起來油膩，但這裡香濃柔滑的起司味道，跟里肌豬排相比有另一種魅力。據說使用100%澳洲產貝斯頓天然起司，能感受到起司特有的濃郁香醇，喜歡起司的人應該會很愛。 ![松坡三田洞豬排里肌起司豬排套餐與冷蕎麥咖哩，Pine Katsu 잠실본점](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-19-5pl76-966.webp) ### 里肌果然魅力就在軟嫩口感 吃豬排時偶爾會遇到麵衣酥脆但肉質偏乾柴的情況，但這天吃到的里肌相對濕潤軟嫩。麵衣也不會太厚，能同時感受到肉的味道。咬一口，先是酥脆麵衣，接著是柔軟里肌的口感，很不錯。 ![麵衣酥脆的里肌豬排切面](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-20-wqxj8-966.webp) 如果說里肌是清爽軟嫩的一方，起司豬排就是更加香濃豐富的滋味。兩種一起吃，能比較不同滋味，吃起來很有趣。 ![里肌豬排與起司豬排同盤呈現](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-21-zojx0-966.webp) ## 最後還是加點了濃郁咖哩飯 ![Pine Katsu 濃郁咖哩飯一碗](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-22-q4tws-966.webp) 聽說 Pine Katsu 的咖哩使用無抗生素里肌與後腿肉絞肉，加上焦糖化洋蔥熬煮而成，屬於濃郁款。實際吃過確實比一般豬排店附贈的配菜咖哩味道更濃郁深厚。真的太好吃了。 還附上烏龍麵湯，呼嚕嚕喝了幾口。香腸沾醬吃真的很美味。 原本沒打算吃咖哩的，但看起來太好吃最後還是加點了哈哈。真的是好味道的咖哩哈哈哈。 ![放上香腸的咖哩飯](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-23-19q7d-966.webp) 還加了香腸，讓咖哩飯吃起來更加豐盛～ ![配豬排一起享用的咖哩飯一匙](https://img.superchart.com/images/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set-24-1lkam-966.webp) ## 豬排配冷蕎麥麵，感覺如何？ 只吃豬排的話中途難免有點油膩，所以也點了冷蕎麥麵一起吃。聽說 Pine Katsu 的冷蕎麥麵是店內自己現煮的100%生麵。吃一口豬排再吃一口冰涼蕎麥麵，口腔會有種被清爽洗過的感覺。酥脆香濃的豬排搭配沁涼冷蕎麥麵，意外地很合拍。尤其天氣熱的日子，比起溫熱湯品，這種冷蕎麥麵應該會更讓人想吃。 ## 想念松坡熟成豬排的日子 這次在 Pine Katsu 잠실본점 吃了里肌起司豬排套餐，能一次吃到兩種菜色這點特別喜歡。石村湖散步前後順道造訪，或是在松坡約會、和家人外食時都很合適。這天吃了里肌和起司豬排，下次想再試試其他豬排菜單。 如果在松坡三田洞想念柔嫩熟成豬排的日子，不妨去 Pine Katsu 잠실본점 逛逛。像我一樣難以只選一種的人，可以試試里肌起司豬排套餐配冷蕎麥麵。如果喜歡咖哩……也可能像我一樣最後忍不住加點咖哩哈哈。真的太好吃又親切的 Pine Katsu！下次還要再訪。 ## 造訪資訊 - 地址：서울 송파구 백제고분로21길 35 101호 - 交通：三田站2號出口步行約4分鐘／蠶室渡口站3號出口步行約9分鐘／蠶室站4號出口步行約12分鐘 - 停車：店前專用停車位及建築物共用停車場可利用 - 營業時間：週一至週六 11:00~21:00，休息時間15:00~16:00，最後點餐20:40 - 公休：每週日 - 推薦造訪情境：獨自用餐、午餐、家庭聚餐、約會、上班族用餐 ## 位置 - Pine Katsu Jamsil Main Branch（파인카츠 잠실본점） - 35 Baekjegobun-ro 21-gil, Songpa-gu, Seoul, 101, South Korea - 서울특별시 송파구 백제고분로21길 35 101호 - 37.5069001, 127.0914287 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8C%8C%EC%9D%B8%EC%B9%B4%EC%B8%A0%20%EC%9E%A0%EC%8B%A4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5069001,127.0914287,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cutlery-drawer/pinekatsu-jamsil-tenderloin-cheese-katsu-set/ · https://superchart.com/llms.txt