# 城南書峴站刀切麵午餐：Gangnam Gyoja濃郁豆漿麵 - 作者 Eunha P. (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-paths/) - 發布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - 在地探店 › 餐廳 › Seongnam, Gyeonggi - 贊助: 本文是在接受店家探訪支持後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) ## 一句話總結 Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch是位於京畿道城南市書峴站羅德奧街的刀切麵專門店。這次點了辣味刀切麵、豆漿麵和餃子，份量十足，濃郁湯頭與香醇豆漿尤其合胃口。想找書峴站附近吃得飽足的午餐，很推薦。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 每日 11:00–21:00 - **點餐品項**: 辣味刀切麵、豆漿麵、餃子 - **餃子份量**: 一盤 10 顆 - **座位**: 桌數多又寬敞，可容納團體 - **其他菜單**: 手工麵疙瘩、拌麵、拌飯、辣雞湯、醋雞絲冷麵、韓式白切肉、韓式烤牛肉餅 - **泡菜**: 可外帶 *截至 2026年9月10日 到訪者所寫* ## 靠近書峴站的刀切麵專門店 我很喜歡麵粉類食物，當然也超愛刀切麵；其中尤其喜歡香辣的醬刀切麵。突然很想吃一碗又辣又濃稠的刀切麵，查了一下發現書峴站羅德奧街就有刀切麵專門店，立刻去了一趟。就是位於盆唐書峴站的江南餃子盆唐書峴店（강남교자 분당서현점）。 從書峴站5號出口出來直走約1分鐘就到了。離書峴站很近，來訪相當方便；店在大麵包遊戲室大樓的2樓。 ![江南餃子盆唐書峴店位置指南](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-01-n46tc-875.webp) ![書峴站附近的江南餃子盆唐書峴店外觀](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-02-11e7x-900.webp) 店內桌數很多、空間也寬敞，足以接待團體客。可能是附近口耳相傳的美食店吧，從男女老少都有不同年齡層的客人。 ![設有寬敞桌位的江南餃子店內](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-03-1wsi3-900.webp) ![不同客人來訪的江南餃子店內](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-04-1mt9j-900.webp) ## 點辣味刀切麵、豆漿麵和餃子 菜單從刀切麵、手工麵疙瘩、拌麵等麵食，到拌飯、辣雞湯等飯類都很豐富。我們點了辣味刀切麵、豆漿麵和餃子！ ![有刀切麵與手工麵疙瘩的菜單](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-05-v5lxm-900.webp) ![豆漿麵與餃子的點餐資訊](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-06-1i3bm-900.webp) ![有麵食與飯類的江南餃子菜單](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-07-waepp-900.webp) 這裡也有賣醋雞絲冷麵、韓式白切肉～還有韓式烤牛肉餅，感覺很適合帶小朋友一起來。實際上也有不少人帶孩子來訪呢！看到泡菜還能外帶覺得很新奇，同行的人說這裡泡菜超好吃，還續了兩次，哈哈。 ![續盤享用的江南餃子泡菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-08-19fzl-900.webp) ![附有可外帶說明的店內泡菜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-09-1aoy8-900.webp) 湯匙和筷子各一組，都包裝得很乾淨。桌上備有可依喜好添加的辣醬、辣椒粉、醬油和胡椒；我們覺得調味剛剛好，就沒有另外加了，呵呵。 ![包裝好的餐具與桌上調味料](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-10-75l78-855.webp) 點餐後沒多久，所有餐點就一起上桌了。光看是不是就覺得超好吃？每一道的碗都很大，裝得滿滿像要溢出來，份量也很多。 ![辣味刀切麵、豆漿麵與餃子的一桌餐點](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-11-11d8n-900.webp) ![份量十足的刀切麵與餃子](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-12-o6wfx-900.webp) ## 濃稠香醇的小球藻豆漿麵 先來看看豆漿麵。麵條是綠色的，詢問後才知道是加入小球藻，所以帶著綠色光澤。濃稠的豆漿湯很香，真的非常好吃。同行的人是加糖派，還特別要了糖加進去吃，呵呵。 ![小球藻麵條與濃稠豆漿湯的豆漿麵](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-13-1kvxn-900.webp) ## 10顆餃子的Q彈口感 餃子一盤有10顆，個頭還滿大的，兩個人吃到肚子快撐破。像是剛從蒸籠取出一樣，熱氣不停冒上來，實在太誘人了，呵呵。 ![熱氣蒸騰的一盤餃子](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-14-ptx61-900.webp) ![個頭飽滿的江南餃子餃子](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-15-wxpz6-900.webp) 餃子餡放滿肉質很好的豬肉與韭菜，味道很豐富。餃子皮Q彈，餡料多汁濕潤，單吃就很好吃，和刀切麵、豆漿麵也很搭。 ![包著豬肉與韭菜的餃子](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-16-1eo4b-900.webp) ![Q彈餃子皮與濕潤餃子餡](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-17-1y0np-862.webp) ## 牛骨高湯與肉餃子交融的辣味刀切麵 辣味刀切麵的份量真的多到快滿出來！江南餃子盆唐書峴店特有的柔滑刀切麵條吸飽湯汁，正中我的胃。感覺比去江原道旅行時吃的醬刀切麵還好吃，呵呵。 ![吸飽湯汁的柔滑辣味刀切麵條](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-18-54tqv-899.webp) ![盛得份量十足的辣味刀切麵](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-19-151ls-899.webp) 上面還鋪滿了絞肉，讓湯頭真的好好喝。和餃子不同，裡面有4顆扁扁的肉餃子，反而沒有搶走刀切麵風味，搭得剛剛好。辣味刀切麵以濃厚牛骨高湯加入香辣醬，深邃又帶勁的辣味堪稱一絕。 ![有絞肉與扁平肉餃子的刀切麵](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-20-1et5k-900.webp) ![濃厚牛骨高湯的香辣刀切麵湯頭](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-21-4m943-899.webp) 柔滑的麵條當然很美味，但湯頭太合我的喜好了，感覺自己一刻不停地吃。豆漿麵也濃稠又香，兩道都吃得一乾二淨。看來我以後不用特地跑去江陵吃刀切麵了，哈哈哈。 ## 位置 - Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch (강남교자 분당서현점) - 208, Dadu Plaza, 10 Seohyeon-ro 210beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 성남시 분당구 서현로210번길 10 다두프라자 208호 - 37.3864019, 127.1248263 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EB%82%A8%EA%B5%90%EC%9E%90%20%EB%B6%84%EB%8B%B9%EC%84%9C%ED%98%84%EC%A0%90/@37.3864019,127.1248263,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt