# 水內站黑豬三部位比較 濟州蒙特樂 - 作者 Areum (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-pause/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Seongnam, Gyeonggi - 贊助: 本文為門市邀約體驗合作文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/index.md) ## 一句話總結 濟州蒙特樂分堂水內店（제주몬트락 분당수내점）是水內站附近一間可以吃到厚切濟州黑豬的烤肉店，Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch 一次點了熟成黑豬五花肉、生排骨、特頸肉三個部位比較口感，再以烤白泡菜配山葵、羊栖菜冷麵收尾。厚切五花肉Q彈的豬皮與香濃的油脂最令人難忘。 ## 已確認的資訊 - **熟成黑豬五花肉 150g**: 21,000韓元 - **黑豬生排骨 200g**: 21,000韓元 - **熟成黑豬特頸肉 150g**: 21,000韓元 - **漢拏山燒酒**: 6,000韓元 - **羊栖菜冷麵**: 7,000韓元 - **預約優惠**: Naver預約可獲贈濟州胡蘿蔔奶油炒飯 - **設施**: 每桌設有排煙裝置、平板點餐 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![濟州蒙特樂分堂水內店厚切濟州黑豬烤肉](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-01-1je62-m-1200.webp) 在盆唐尋找正宗濟州黑豬美食店時去了一趟濟州蒙特樂分堂水內店！如果在水內站附近找吃肉的地方，這裡絕對值得留意一下。 濟州黑豬特有的Q彈口感很棒，但最讓人驚豔的其實是厚切肉塊裡噴發而出的肉汁。🐷 ## 充滿濟州風情的水內站烤肉店 ![濟州蒙特樂分堂水內店外觀招牌](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-02-1y0g7-900.webp) ![入口的石頭爺爺像與濟州風裝潢](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-03-73bkw-900.webp) ![設有Hello Jeju霓虹燈招牌的店門口](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-04-1jzi7-900.webp) 一到店門口就看到超大的濟州蒙特樂招牌，非常好找。入口處有石頭爺爺（돌하르방）像，還有Hello Jeju霓虹燈招牌，滿滿的濟州風裝潢！明明在盆唐市中心，卻有種瞬間跑到濟州島黑豬店的錯覺。 ![寫著剛捕獲的濟州五花肉字樣的入口](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-05-1noq5-m-900.webp) 尤其看到入口寫著「剛捕獲的濟州五花肉」，還沒進門就對這頓飯充滿期待。看到店內有Naver預約可獲贈濟州胡蘿蔔奶油炒飯的說明，出發前不妨先確認一下預約優惠。 ## 寬敞乾淨的濟州蒙特樂分堂水內店內部 ![寬敞乾淨的濟州蒙特樂分堂水內店內部](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-06-1fkcu-900.webp) ![間距寬鬆的烤肉店座位安排](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-07-1tc5i-900.webp) ![裝有排煙裝置的烤肉桌](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-08-16lfg-900.webp) 進去一看，店裡比想像中寬敞。桌與桌之間距離也不會太擠，雖然是烤肉店，整體氛圍卻相當乾淨清爽！ 每張桌子都裝有排煙裝置，還有平板點餐系統，需要什麼菜品直接在座位上點就可以，非常方便。無論是水內站聚餐還是盆唐家庭聚會、朋友聚會的場地，這裡看起來都很合適。 ## 濟州蒙特樂菜單及價格 ![濟州蒙特樂分堂水內店菜單與價格](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-09-1dmu5-900.webp) ![寫有黑豬各部位品項的菜單](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-10-1vi8j-900.webp) 我們點的菜單是 - 熟成黑豬五花肉 150g 21,000韓元 - 黑豬生排骨 200g 21,000韓元 - 熟成黑豬特頸肉 150g 21,000韓元 - 漢拏山燒酒 6,000韓元 比起只吃一個部位，我們特意點了五花肉、頸肉、生排骨，一次比較不同口感。如果喜歡濟州黑豬，很推薦這樣多部位一起比較著吃！ ## 從基本小菜開始就滿滿濟州感 ![由生菜、蔥絲與醃菜組成的基本小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-11-hszze-900.webp) ![白泡菜與肉品沾醬](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-12-12tag-900.webp) 肉上桌前先擺好了基本小菜，內容相當豐富。生菜與蔥絲之外，還有白泡菜、各種醃菜，以及很適合搭配肉一起吃的醬料。 尤其是肉本身好吃的店家，比起沾很多醬料，反而更適合搭配鹽巴或山葵這類能襯托肉本身滋味的組合。這裡正是這樣。 ## 視覺上就很有份量的濟州黑豬 ![可見層層脂肪的厚切黑豬五花肉、頸肉與生排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-13-18u5f-900.webp) 終於登場了今天的主角！哇⋯⋯光看照片就能感受到那厚度吧？😍 五花肉、頸肉、生排骨全部上桌，肉色看起來就很新鮮，尤其五花肉的瘦肉與脂肪層層分明，看起來非常到位。黑豬果然還是要這樣厚切才有滋味！烤盤上還一起放了白泡菜、蘆筍和香菇。 ## 滋滋作響、逐漸烤熟的厚切黑豬 ![在烤盤上逐漸烤至金黃的厚切黑豬肉](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-14-rr8bc-900.webp) 肉一放上烤盤開始烤，香噴噴的味道就飄了出來~表面先烤到金黃焦香，再切成方便入口的大小繼續烤，切面上還能看到肉汁飽滿的樣子。 尤其明明是厚肉，卻能做到外表金黃、內裡濕潤，光看就讓人流口水⋯⋯吃一口，果然如預期般美味。 ## 濟州黑豬五花肉，這個一定要吃 ![烤好的熟成黑豬五花肉切面](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-15-28c6v-900.webp) ![帶有Q彈豬皮的一片五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-16-et1t3-900.webp) ![搭配山葵的黑豬五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-17-ua74z-900.webp) 我個人吃得最滿足的是熟成黑豬五花肉！豬皮部分Q彈，脂肪融化時香濃可口，瘦肉部分則咀嚼起來濕潤多汁，口感真的很棒。 > Q彈 → 香濃 → 肉汁噴發！ 切得厚厚地吃，更能感受到濟州黑豬特有的口感。烤得金黃的脂肪部位不會油膩，反而香氣濃郁，讓人忍不住一口接一口。 ## 熟成黑豬特頸肉，魅力在於濕潤感 ![仍保有肉汁的熟成黑豬特頸肉](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-18-nqk6l-900.webp) 頸肉也超乎預期！一般頸肉烤不好容易變柴，但這裡厚切的肉塊內部依然保有濕潤的肉汁。 越嚼越能感受到清爽的肉香，口感柔軟。和五花肉香濃的脂肪滋味不同,別有一番魅力,兩種交替著吃很不錯。 ## 黑豬生排骨也不能少 生排骨越嚼越能感受到肉的香濃風味，很有魅力。各部位口感與滋味略有不同，一樣一樣比較著吃也是一種樂趣。結論是⋯⋯三種都點真是點對了。😂 ## 烤白泡菜配黑豬一口吃！ ![鋪上烤白泡菜的一片黑豬肉](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-19-18rtf-900.webp) 還有我個人非常想推薦的組合：黑豬肉＋烤白泡菜＋山葵。把在烤盤上稍微烤過的白泡菜放上肉，再點上一點山葵。 白泡菜的酸味能俐落地化解黑豬肉的油脂香，兩者搭配得非常好。吃了幾片肉後稍微覺得有點油膩時，這樣吃一口立刻讓味蕾重新甦醒。香菇用肉的油脂烤得金黃也很美味。 ## 配濟州黑豬怎麼能少了漢拏山！ ![黑豬烤肉搭配漢拏山燒酒](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-20-cig3k-900.webp) 面對這樣的畫面,怎麼能少了漢拏山燒酒呢。🍶吃一口烤得金黃的黑豬肉,再喝一杯冰涼的漢拏山！明明人在水內站，卻有種瞬間在濟州島黑豬店小酌的感覺。肉上稍微沾點山葵吃一口，再配一口漢拏山，這個組合真的很棒。 ## 最後以羊栖菜冷麵（7,000韓元）清爽收尾 ![鋪滿羊栖菜的冰涼冷麵](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-21-1dpw3-900.webp) 肉吃得夠盡興後,最後果然還是要來碗冰涼的麵！以鋪滿羊栖菜的冷麵作結。 加了爽脆的羊栖菜特有口感，和一般烤肉店的冷麵又有不同的風味，冰涼的湯底讓吃完肉的嘴巴也變得清爽。也推薦留一塊肉配著冷麵一起吃。👍 ## 水內站想吃濟州黑豬的時候 ![烤肉結束後的濟州蒙特樂餐桌](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-22-1vez8-900.webp) ![擺放濟州小物的店內一角](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-23-1h1go-900.webp) ![濟州蒙特樂分堂水內店店內氛圍](https://img.superchart.com/images/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts-24-1vwgw-900.webp) 濟州蒙特樂分堂水內店不只是單純營造濟州氛圍，厚切黑豬本身的滋味與口感才真正令人印象深刻。特別推薦喜歡五花肉的朋友！Q彈豬皮、香濃脂肪、濕潤瘦肉一次到位的厚切五花肉，再配上烤白泡菜，滿意度非常高。 店內空間寬敞，無論是水內站聚餐、家庭聚餐、約會或朋友聚會場地都相當合適。想在盆唐好好吃一頓濟州黑豬、又不想真的跑到濟州島的日子,不妨記得濟州蒙特樂分堂水內店。🐷❤️ ## 位置 - 濟州蒙特樂分堂水內店（제주몬트락 분당수내점） - 23 Hwangsaeul-ro 258beon-gil, Grathea Room 101, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 성남시 분당구 황새울로258번길 23 그라테아 101호 제주몬트락 분당수내점 - 37.3797702, 127.1172887 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EB%AA%AC%ED%8A%B8%EB%9D%BD%20%EB%B6%84%EB%8B%B9%EC%88%98%EB%82%B4%EC%A0%90/@37.3797702,127.1172887,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-pause/jeju-montrak-bundang-sunae-three-cuts/ · https://superchart.com/llms.txt