# 蠶室聚餐酒吧推薦：Ichigo 生魚片配化堯高球 - 作者 Junha (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-noon-bowl/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 酒吧 › Songpa, Seoul - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) ## 一句話總結 Ichigo（이치고）是位於首爾松坡區百濟古墳路11街巷弄內的蠶室居酒屋。四位下班的同事坐在四人桌位，點了兩人份生魚片、海膽義大利麵，並將一瓶375mL的化堯41度燒酒兌通寧水做成高球慢慢喝。Ichigo適合聚餐裡至少有一個懂酒的人的場合。 ## 已確認的資訊 - **化堯41度**: 375mL，6萬韓元，附冰桶 - **座位**: 面對廚房的吧檯座、四人桌位 - **點餐內容**: 兩人份生魚片、海膽義大利麵、化堯41度、通寧水 - **餐前提供**: 紅色餐前酒、椒鹽脆餅 - **地址**: 首爾松坡區百濟古墳路11街6-7號1樓 - **停車**: 未親自確認，建議事先電話詢問 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* ![蠶室居酒屋Ichigo代表照片](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-01-1p4o1-1200.webp) ## 蠶室聚餐場所，為什麼每次都回到同一個地方 決定聚餐地點每次都像抽籤一樣。烤肉店這個月已經去了兩次，炸雞店坐下來根本沒法好好聊天。搜尋蠶室聚餐場所的人大概都卡在這一點上。 跟同事下班後去的地方就是Ichigo（이치고）。先說結論，這是適合聚餐裡至少有一個懂酒的人的地方。反過來說，如果是只喝燒酒的場合，其實沒必要特地跑這一趟。 ![巷弄深處黑色外牆的Ichigo夜間外觀](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-02-jendw-966.webp) *位於巷弄深處的蠶室Ichigo夜間外觀* ### 招牌很小，第一次去一定會錯過 因為在巷弄深處，第一次去一定會錯過一次。招牌不算顯眼，黑色外牆上只掛著ICHIGO的字樣，晚上靠窗戶透出的燈光找路反而比較快。 ![店門口巷子停著車的模樣](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-03-10uh4-966.webp) ### 停車呢？ 因為是喝酒場合，車就沒開來，所以沒親自確認停車場。照片裡店門口巷子雖然停著車，但不確定是不是專屬停車位。要開車去的人建議先打電話問問。 ![面對廚房的Ichigo吧檯座](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-04-h52r2-966.webp) *面對廚房的吧檯座* ## 座位分吧檯座和四人桌位 進去後座位分成兩種，一邊是面對廚房的吧檯座，另一邊是四人桌位。如果把這裡當作蠶室聚餐場所來看，人數就以桌位為準。 ![隔著紅色暖簾看到的料理檯](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-05-1uf02-966.webp) 吧檯座隔著紅色暖簾就能直接看到料理檯，感覺是一個人或兩個人來時坐的位置。看著師傅片魚本身就是下酒菜。 坐著的整段時間，裡面一直在切著什麼東西。菜端上桌之前，就已經先看完了它是怎麼做出來的。 ![綠色皮革椅的四人桌位](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-06-10yc9-966.webp) *坐四個人剛剛好的桌位* ### 能坐上兩三個小時的桌位 桌位坐四個人剛剛好。椅子是綠色皮革，有靠背，坐個兩三個小時腰也不會痛。窗戶用窗簾遮著，因此看不到外面，結構上會讓人忘記時間。 聲音意外地不太回響。隔壁桌的對話不會傳過來，也不用再問對面的人剛剛說了什麼。在蠶室選聚餐場所時這點其實蠻重要，烤肉店大部分做不到這點。 ![寫著平假名いちご的藍色牆面招牌](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-07-1mxmo-966.webp) 店名的意思是草莓。牆上貼的藍色招牌用平假名寫著いちご。不過這不是一家賣草莓的店。 ![隨菜單一起送上的餐前酒和椒鹽脆餅](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-08-v9ldo-966.webp) *餐前酒和椒鹽脆餅比菜單先上桌* ## 餐前酒和椒鹽脆餅先於菜單登場 坐下後菜單和兩樣東西會先送上來，一是裝在小杯裡的紅色酒，一是盤子裡的椒鹽脆餅。 ![盤子裡的椒鹽脆餅](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-09-1ii41-966.webp) 椒鹽脆餅就是普通的椒鹽脆餅。鹹脆鹹脆的，酒還沒上來之前手就一直往那邊伸。原本還想著為什麼要給這個，結果一盤就被吃光了。 ![裝在小水晶杯裡的紅色餐前酒](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-10-1ed90-966.webp) *作為餐前酒送上的紅色酒* 餐前酒是看起來像紅酒的紅色酒。裝在有切面的小水晶杯裡，一口就沒了。帶點甜味和酸味，感覺是用來開胃的。沒能問到確切是什麼酒。 ![花紋盤子與醬油碟組成的座位擺設](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-11-dzgmn-966.webp) 每個座位的擺設是這樣：花紋盤子、醬油碟、水杯、濕紙巾。筷子是黑色木筷，還有專門的筷架。這種擺盤程度，就算穿得比較正式來也不會顯得突兀。 ![附冰桶送上的化堯41度375mL](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-12-rnsin-966.webp) *化堯41度375mL 6萬韓元，附冰桶一起送上* ## 化堯41度375mL 6萬韓元，四人一瓶 酒點了化堯41度，375mL一瓶6萬韓元。黑色瓶身印著金色字，附冰桶裝滿冰塊一起送上來。 ![化堯兌通寧水做成的高球杯](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-13-18exs-966.webp) 直接喝的話41度會原封不動地衝上來，所以另外點了通寧水兌成高球喝。加冰塊，化堯放少一點，通寧水放多一點，這樣度數會大幅下降，四個人一瓶可以喝很久。 就聚餐預算來說6萬韓元可能有點負擔。不過比起點好幾瓶燒酒，放一瓶慢慢喝，隔天早上會比較舒服。喝的速度自然就會變慢。 ![鋪在冰塊與蘿蔔絲上的兩人份生魚片](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-14-13a4w-966.webp) *兩人份生魚片一盤* ## 兩人份生魚片，先看到的是厚度 點了兩人份生魚片。盤子端上來時，桌上一時安靜下來。冰塊上鋪了蘿蔔絲，上面擺著生魚片，種類多到一眼數不清。 看得到鮭魚、鮪魚、鮑魚、干貝、甜蝦，中間還混著三四種白肉魚。也有一片背部青色的魚，但分不清是竹莢魚還是鯖魚。 ![切得厚實的一片生魚片](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-15-jcgp3-966.webp) 比起魚肉本身，先注意到的是厚度。不是切得薄薄的用來湊片數的那種盤子。夾起一片，筷子上能感覺到重量。醬油只沾一點點，魚的味道也不會被蓋掉。 ![放在海苔上的鮑魚與內臟](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-16-zyaw4-966.webp) *鮑魚連內臟一起放在海苔上* ### 鮑魚連內臟一起放在海苔上 鮑魚是要放在海苔上一起吃的。內臟也一起附上，那股苦味能把喝酒後嘴裡殘留的甜膩感清一清。這種搭配還是第一次吃到。聚餐場合裡出現這種菜，話題也會因此跳到別處。 ![桌上並排放著的生魚片盤與化堯酒瓶](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-17-6zw5p-966.webp) 生魚片和化堯放在一起看，搭配是對的。41度能把生魚片的油脂洗掉，夾下一片時嘴裡又重新開始。燒酒做不到這一點。 ![整顆海膽鋪在上面的海膽義大利麵](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-18-1dub3-966.webp) *整顆海膽鋪在上面的海膽義大利麵* ## 海膽義大利麵，我反對過，但是我錯了 在居酒屋點義大利麵，一開始覺得這樣對嗎。一起去的人選的，我當時是反對的。結果證明我錯了。 把麵條夾起來時醬汁會像絲線一樣牽著。是奶油醬，但不會太厚重，帶點綠色。上面整顆放了海膽，還磨了起司像雪一樣灑上去。 ![裹著奶油醬汁的海膽義大利麵麵條](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-19-1gto7-900.webp) 照理說應該把海膽拌進麵裡吃，但建議第一口先原封不動地吃看看。完全沒有腥味，先來的是甜味。拌開之後整體醬汁的味道就會偏向海味。麵條煮得比彈牙再軟一點，作為配酒的義大利麵，這種口感反而比較合適。 如果要挑一個缺點，就是份量。四個人分著吃，每人兩筷子就沒了。 ![擺著酒與下酒菜的Ichigo桌面全景](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-20-t2jah-966.webp) ## 適合幾個人，結論 四個人坐著聊兩三個小時很不錯，但反過來說，十個人以上聚在一起輪杯的場合就不適合，桌子大小不是那樣設計的。如果正在找蠶室聚餐場所，先數一下人數比較實在。 價位方面，生魚片加義大利麵再加一瓶化堯，人均負擔不算輕。但如果有一個懂酒的人在場，那個人就會滿意，而聚餐的成敗往往就是由那一個人決定的。 如果搜尋蠶室聚餐場所好幾次，卻總是回到同一個地方，或許可以換個方向試試看。轉向蠶室居酒屋這邊，選項就會不一樣。店址在首爾松坡區百濟古墳路11街6-7號1樓。 ## 位置 - Ichigo（이치고） - 6-7 Baekjegobun-ro 11-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea, 1st floor - 서울특별시 송파구 백제고분로11길 6-7 1층 - 37.5074824, 127.0800748 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B3%A0/@37.5074824,127.0800748,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/ · https://superchart.com/llms.txt