# 水原仁溪洞排骨解酒湯｜特排骨湯與白菜排骨湯兩碗比較 辣味排骨湯 - 作者 Jaeha (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-ordinary-table/) - 發布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月16日 - 在地探店 › 餐廳 › Suwon, Gyeonggi - 贊助: 這篇文章是接受店家邀請到店體驗後撰寫的。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) ## 一句話總結 辣味排骨湯水原仁溪店（얼큰한뼈해장국 수원인계점，Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch）是位於京畿道水原仁溪洞、24小時營業的排骨解酒湯韓式飯館。這次同時點了特排骨湯與白菜排骨湯，啃下大骨上的肉，並比較兩碗帶著淡淡炭火香的辣湯頭。從深夜晚餐、解酒到一個人吃飯，辣味排骨湯水原仁溪店都是不受時間限制的仁溪洞飯館。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 京畿道水原市八達區京水大路466番길52 Drama City 104、105號 - **營業時間**: 24小時營業 - **停車**: 店前及大樓地下停車場，2小時免費 - **位置**: 水原市廳站6號出口步行約10分鐘 - **點的菜色**: 特排骨湯、白菜排骨湯 - **辣度選擇**: 不辣／普通／辣味 可選 - **小菜**: 基本附泡菜與蘿蔔塊泡菜，自助吧可續加 - **服務**: 備有用餐顧客可享的冰淇淋 *截至 2026年9月5日 到訪者所寫* 在仁溪洞想吃一頓紮實的韓食晚餐時，很適合造訪辣味排骨湯水原仁溪店（얼큰한뼈해장국 수원인계점）。這是一間24小時營業的仁溪洞解酒湯名店，不論午餐、晚餐、解酒還是宵夜都能隨時前往。菜單設計對一個人用餐也毫無壓力，加上停車空間充足，是值得記下的仁溪洞美食餐廳。 ![辣味排骨湯水原仁溪店的店面外觀](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-01-1rqys-900.webp) ## 辣味排骨湯水原仁溪店怎麼去？位置與停車 📍辣味排骨湯水原仁溪店基本資訊 - 地址：경기 수원시 팔달구 경수대로466번길 52 드라마시티 104·105호 - 營業時間：24小時營業 - 停車：可利用店前及大樓地下停車場，2小時免費停車 從水原市廳站6號出口步行約10分鐘即可抵達。距離仁溪洞市中心也很近，適合晚間聚會前後順道造訪，開車前來也能使用地下停車場相當方便。仁溪洞停車不易，能同時解決用餐與停車問題確實是一大優點。 ![仁溪洞Drama City大樓內解酒湯店入口](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-02-1rbv2-900.webp) ## 一個人也能吃的店內氛圍 辣味排骨湯水原仁溪店的店內空間寬敞，桌距也相對寬鬆。適合多人聚餐，但因菜單以單碗料理為主，作為仁溪洞韓食一人用餐地點也十分自在。若正在尋找深夜也能吃到一碗熱湯飯的地方，這裡會是很不錯的選擇。 ![桌距寬敞的解酒湯店內座位](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-03-1g089-900.webp) ## 特排骨湯——骨頭與肉量令人印象深刻 這天點了特排骨湯與白菜排骨湯。首先，特排骨湯正如其名，豐盛的大骨與充足的肉量令人印象深刻。啃著大骨上的肉別有一番樂趣，瘦肉也軟嫩易脫骨，作為一餐相當紮實。湯頭以骨頭熬出的濃郁鮮味為底，再加上辛辣的味道。 ![裝有大骨的特排骨湯一碗](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-04-10mfg-900.webp) ![辣味湯頭的特排骨湯特寫](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-05-1okq5-900.webp) 這裡的辣味並非單純刺激，而是與濃郁高湯融合，帶來暖胃的感覺。辣辣熬煮的湯頭中隱約散發的炭火香氣增添了魅力，若搭配紫蘇粉或白菜一起吃，湯頭的層次感會更加豐富。雖然帶有解酒湯特有的厚重感，但收尾相對清爽，作為晚餐食用也不會有太大負擔。 ![從骨頭挑下的瘦肉與辣味湯頭](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-06-1b990-900.webp) ## 白菜排骨湯——連蔬菜的香醇滋味都喝得到 白菜排骨湯裡放入了大量燉得軟爛的白菜，別有一番風味。柔軟的白菜吸滿辣辣的湯汁，一勺一勺舀著吃很順口，配著肉一起吃口感與風味更加豐富。如果說以肉為主的特排骨湯是紮實的風格，那麼白菜排骨湯就是能同時享受蔬菜香醇滋味的菜色。 ![白菜份量十足的白菜排骨湯](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-07-1y8uk-900.webp) ![吸滿湯汁的軟嫩白菜](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-08-1bo0v-900.webp) ![特排骨湯與白菜排骨湯兩碗上桌](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-09-iylln-1200.webp) ## 辣度該選哪一個等級？ 可以選擇辣度這一點也很不錯。不太能吃辣的話可以從清淡味開始，喜歡辛辣湯頭的話可以試試普通味或辣味。個人認為，如果想充分享受肉的濃郁風味與湯頭的炭火香氣，普通味以上會比較合適。 ![配飯一起吃的辣味排骨湯全桌菜](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-10-47izg-900.webp) ![選好辣度的排骨湯湯頭](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-11-1ciif-900.webp) ## 小菜自助吧與餐後冰淇淋 基本附上的泡菜與蘿蔔塊泡菜，是搭配解酒湯的絕佳組合。熟成得恰到好處的蘿蔔塊泡菜，爽脆清涼的滋味與濃郁湯頭十分搭配，不夠的小菜還能到自助吧再取用，相當方便。把骨頭上的肉挑下來鋪在飯上，再配上熱騰騰的湯，一碗很快就能吃完。 ![基本附上的泡菜與蘿蔔塊泡菜](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-12-s38x3-900.webp) ![可自行取用小菜的自助吧](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-13-duc5x-900.webp) 店家也備有給用餐顧客的冰淇淋。吃完熱騰騰又辛辣的解酒湯後，用清涼的冰淇淋緩解一下，簡直像天堂一樣。老闆的貼心真是滿分👍🏻 辣味排骨湯水原仁溪店是集24小時營業、免費停車、適合一人用餐的單碗菜單於一身的仁溪洞美食餐廳。在仁溪洞想找深夜晚餐、宿醉需要辣湯暖胃，或想吃到辣味與炭火香兼具的排骨湯時，都很推薦造訪這裡！ ## 位置 - 辣味排骨湯水原仁溪店（얼큰한뼈해장국 수원인계점） - 52 Gyeongsu-daero 466beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea (Drama City 104, 105) - 경기도 수원시 팔달구 경수대로466번길 52 드라마시티 104, 105호 - 37.2668326, 127.0299546 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%BC%ED%81%B0%ED%95%9C%EB%BC%88%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%84%EC%A0%90/@37.2668326,127.0299546,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/ · https://superchart.com/llms.txt