# 龍仁韓國民俗村刀削麵餐廳：河豚海鮮湯麵 Yubok Kalguksu

- 作者 Yul (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-rice-break/)
- 發布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- 在地探店 › 餐廳 › Yongin, Gyeonggi
- 贊助: 本篇為接受店家訪問支持後撰寫的文章。
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## 一句話總結

Yubok Kalguksu Yongin Korean Folk Village Branch 是位於京畿道龍仁、韓國民俗村附近的刀削麵餐廳。天涼時點了河豚海鮮刀削麵，清爽湯頭、Q彈麵條和店家自製泡菜很合拍。想吃暖呼呼又清爽的湯麵時很適合來一趟。

## 已確認的資訊

- **營業時間**: 每日 11:00–22:00
- **停車**: 餐廳前方
- **點餐品項**: 河豚海鮮刀削麵

*截至 2026年9月10日 到訪者所寫*

營業時間是每日 11:00–22:00，車子可以停在餐廳前方喔。

![유복칼국수龍仁韓國民俗村分店造訪資訊](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-01-uzb2j-966.webp)

![유복칼국수龍仁韓國民俗村分店店面樣貌](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-02-1qrg9-1200.webp)

## 韓國民俗村附近找到的暖呼呼刀削麵

天氣突然明顯轉涼，想吃一碗熱騰騰的湯，於是在前往公世洞 Costco 採買的路上，順道來到龍仁刀削麵名店 유복칼국수（Yubok Kalguksu）的龍仁韓國民俗村分店。

유복칼국수（Yubok Kalguksu）龍仁韓國民俗村分店就在韓國民俗村附近，位置不難找，這天正好想吃熱湯料理，一看菜單就決定點刀削麵。停車場就在餐廳前方，開車來也能毫不費力地停好車、直接進店，造訪起來很方便。

![餐廳前方停車空間](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-03-us7zg-966.webp)

![유복칼국수龍仁韓國民俗村分店外觀](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-04-1jz6r-966.webp)

![龍仁刀削麵餐廳入口](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-05-ir1x0-966.webp)

## 客人多也依然舒適的店內氛圍

走進店裡，整體空間乾淨又舒適；即使客人不少，也不會覺得吵雜，這點更讓人喜歡。比起過度擁擠或喧鬧的感覺，這裡是能輕鬆吃飯的氛圍，感覺很適合家人一起來，或和朋友吃午餐；桌位之間也留得頗寬裕，用餐時不會感到侷促。

![乾淨的餐廳內部桌位](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-06-hl34d-966.webp)

![寬裕配置的餐廳座位](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-07-1lft5-966.webp)

## 自製泡菜與河豚海鮮刀削麵

自助吧準備的泡菜據說也是店家親自醃製，光是色澤就很亮眼～搭配刀削麵吃，微微的辣度恰到好處。泡菜不會刺激得太強烈，卻能在配著刀削麵吃時提起食慾，吃著麵就會忍不住一口口加上泡菜。

![自助吧準備的自製泡菜](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-08-xqbh5-966.webp)

![搭配刀削麵的自助吧泡菜](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-09-pdvvi-966.webp)

![點的河豚海鮮刀削麵](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-10-g98r6-966.webp)

我們點的是河豚海鮮刀削麵，유복칼국수（Yubok Kalguksu）有一個和一般刀削麵不太一樣的特別之處：店家說湯頭是用河豚高湯熬的～河豚向來被認為是對血液循環、高血壓、糖尿病、排毒、解酒和肌膚都有益的食材，也因此更讓人好奇使用河豚高湯的味道。

當然，不能期待一道料理就帶來健康效果，但或許是用了被認為有益健康的河豚高湯，清澈湯頭散發的醇香撲鼻而來，呵呵。

![以河豚高湯製成的刀削麵湯頭](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-11-2ul9x-966.webp)

![清澈的河豚高湯刀削麵](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-12-ew8tz-966.webp)

## 與清澈深厚湯頭相襯的麵條

海鮮、菇類和蔬菜融合得很好，第一口並不是濃重刺激的味道，而是清爽中帶著深度；尤其舀一匙湯來喝，濃郁又清鮮的滋味和涼涼的天氣特別相配，讓人一直想繼續喝，哈。

Q彈的麵條也很搭湯頭。麵條配著熱湯一起吃，作為一餐很有飽足感，也是很適合最近這種日夜溫差大時享用的餐點。

![融合海鮮與菇類的刀削麵](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-13-1m2cr-966.webp)

![熱湯與Q彈刀削麵條](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-14-1jzcl-966.webp)

![作為一餐享用的河豚海鮮刀削麵](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-15-1ba88-966.webp)

## 清淡刀削麵與泡菜的好默契

泡菜不會刺激得太強烈，卻能在配著刀削麵吃時提起食慾，吃著麵就會忍不住一口口加上泡菜。若只一直吃刀削麵，或許會覺得有點清淡；但搭上泡菜後味道組合很好，而且因為是店家自製，感覺又和餐廳常見的泡菜不太一樣。

![刀削麵與自製泡菜的搭配](https://img.superchart.com/images/yongin-fugu-kalguksu-yubok/yongin-fugu-kalguksu-yubok-16-aysj9-966.webp)

刀削麵少不了的泡菜味道真的也很重要，清淡的刀削麵和泡菜搭得非常好。若在韓國民俗村附近找吃飯的地方，或是前往 Costco 採買途中、在寶羅洞一帶想找暖胃湯品，也很推薦來吃一次。

在龍仁找刀削麵店時，不只菜色，連湯頭都會拿來比較；유복칼국수（Yubok Kalguksu）龍仁韓國民俗村分店使用清鮮又爽口的河豚高湯，若喜歡乾淨、清爽又有深度的湯頭，值得吃吃看。對在器興一帶找用餐處的人來說，尤其逛完韓國民俗村後想在附近暖暖吃一餐時，也很適合前來。

## 位置

- Yubok Kalguksu Yongin Korean Folk Village Branch (유복칼국수 용인민속촌점)
- 24 Minsokchon-ro, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 용인시 기흥구 민속촌로 24 1층
- 37.2547667, 127.1072278
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EB%B3%B5%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EB%AF%BC%EC%86%8D%EC%B4%8C%EC%A0%90/@37.2547667,127.1072278,17z

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