# 龍仁刀切麵推薦：樂天Outlet附近涮肉鍋

- 作者 Juwon (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-side-stool/)
- 發布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 餐廳 › Yongin, Gyeonggi
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## 一句話總結

深源甲刀切麵龍仁器興店（장원갑칼국수）是位於京畿道龍仁市器興區的涮肉刀切麵專賣店，開車距離樂天Outlet龍仁器興店僅5分鐘。點了3人份牛胸肉水芹菜包肉涮肉刀切麵套餐，從沾芝麻油吃的和牛牛胸肉、義城蒜泡菜、自製麵條到紫蘇油蘿蔔炒飯與爆米花、穀物粉飲，一次吃全套。每次帶長輩來吃飯都會選這家，是值得推薦的常客名店。

## 已確認的資訊

- **地址**: 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층 (90 Gomae-ro, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1st floor)
- **營業時間**: 每日 10:30 - 21:00
- **休息時間**: 16:00 - 17:00
- **最後點餐**: 15:00, 20:00
- **停車**: 戶外停車場約40個車位，免費
- **招牌菜單**: 牛胸肉水芹菜包肉涮肉刀切麵，每人₩15,500
- **套餐內容**: 頂級和牛80g + 水芹菜包肉 + 蔬菜與香菇 + 自製刀切麵 + 蘿蔔紫蘇油炒飯 + 甜點穀物粉飲&米餅
- **店面規模**: 約30桌

*截至 2026年9月8日 到訪者所寫*

![深源甲刀切麵龍仁器興店牛胸肉水芹菜涮肉刀切麵代表照](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-01-13ouu-1200.webp)

Outlet周邊美食店中數一數二，光聞香氣就不一樣的深源甲刀切麵誠實開箱。

## 深源甲刀切麵龍仁器興店位置與停車

牛蒡海～〃'ᴗ'〃今天我要帶來一家我真的很喜歡的涮肉刀切麵店，是樂天Outlet龍仁器興店周邊美食中我真心推薦的深源甲刀切麵器興店開箱！每次身邊長輩來訪我都一定會帶他們來這家，想說應該還有人不知道，所以帶著100%的私心來介紹一下 💛

店外有寬敞的停車場，完全不用擔心停車問題。可免費停放約40輛車，距離器興樂天Outlet、IKEA、Costco開車只要5分鐘，就算是想找東灘刀切麵美食的朋友，從東灘任何地方過來也只要20分鐘就夠！

![深源甲刀切麵龍仁器興店外觀與戶外停車場](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-02-32ywb-966.webp)

![고매로店家入口全景](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-03-nbscj-966.webp)

店內雖然規模寬敞、可容納約30桌，但週末還是常常要排隊呢 ㅋㅋ

![約30桌規模的店內空間](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-04-p25kb-966.webp)

會這麼受歡迎的原因只有一個，就是這款獲得專利的自製刀切麵麵條魅力。不是單純好吃而已，還有得獎紀錄，讓人可以安心享用！

![自製刀切麵得獎紀錄說明](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-05-1lekc-966.webp)

![店內掛的菜單看板](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-06-4lg7r-966.webp)

![牛胸肉水芹菜涮肉刀切麵套餐內容說明](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-07-x80fy-966.webp)

## 牛胸肉水芹菜包肉涮肉刀切麵1人₩15,500的組成

要說樂天Outlet龍仁器興店周邊美食的性價比，這附近真的沒有能超越這裡的。我每次來這家一定會點的菜單，就是牛胸肉水芹菜包肉涮肉刀切麵！

- 頂級和牛80g
- 水芹菜包肉
- 蔬菜與香菇
- 自製刀切麵
- 蘿蔔紫蘇油炒飯
- 甜點穀物粉飲&米餅

這樣一套只要每人₩15,500。光看這個組合就能理解為什麼要排隊了吧？ㅎㅎ

## 3人份一桌上菜

![3人份擺盤的涮肉刀切麵一桌](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-08-cu0i8-966.webp)

點完餐稍等一下，就會這樣滿滿一桌上齊～端上來的時候青翠又整齊，桌面瞬間被擺滿，期待感直接爆發 💛

![盛著水芹菜與蔬菜的涮肉蔬菜盤](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-09-1ler7-966.webp)

![擺滿整桌的涮肉刀切麵上菜畫面](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-10-rufch-966.webp)

這就是牛胸肉水芹菜包肉！沾著磨坊現榨的芝麻油吃、選用韓牛特級和牛牛胸肉，先用涮肉方式稍微燙熟，再用生水芹菜包起來，加上芝麻油和帶魚醬吃的新概念菜色。

![和牛牛胸肉肉盤](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-11-18jk7-966.webp)

![用生水芹菜包起的牛胸肉水芹菜包肉](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-12-aa8ku-966.webp)

搭配一起上桌的義城本土大蒜（의성 토종마늘）每天醃製三次以上的泡菜也是一大亮點。用黃太魚、昆布、鯷魚熬出的湯底遇上這款泡菜，清爽又帶勁的味道真的完美。

![用義城本土大蒜醃製的泡菜](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-13-z6qhn-966.webp)

![黃太魚湯底與配菜](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-14-1uici-966.webp)

### 自製麵條的5種口感

還有自製刀切麵的口感居然多達5種！Q彈、黏韌、彈牙、鬆軟、柔滑，一碗麵就能全部感受到，這也是重點，在樂天Outlet龍仁器興店周邊美食中，光靠這款麵條就能做出差異化。

![醬油醬與芝麻油醬碟](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-15-aa6m3-966.webp)

### 芝麻油只有點牛胸肉水芹菜包肉時才會附上

醬料基本上會附醬油醬，但芝麻油只有點牛胸肉水芹菜包肉菜單時才會有！所以一定要點這道才行 ㅎㅎ 自助吧那邊也有辣椒醬，像我一樣喜歡辣的人加進醬油醬裡吃真的超讚。

![自助吧的辣椒醬與調味料](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-16-di4yc-966.webp)

## 牛胸肉水芹菜包肉的食用順序

過了大約5分鐘，加了滿滿水芹菜和秀珍菇的湯底開始咕嘟咕嘟滾起來。這時候食慾大爆發的應該不只我一個吧？ㅋㅋ

開始滾了之後就放入牛胸肉快速燙熟！燙太久口感會變差，輕輕涮一下就好～

用燙好的牛胸肉包住生水芹菜，沾芝麻油再放上帶魚醬，芝麻油的香氣美到不行。身為韓國人在芝麻油面前真的沒辦法不服氣，頂級芝麻油跟帶勁的湯底簡直絕配。這個組合真的要親自試試 ㅠㅠ

![在滾湯裡涮煮的牛胸肉](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-17-10cxp-966.webp)

![沾芝麻油的牛胸肉水芹菜包肉一口](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-18-qz95k-966.webp)

![放上帶魚醬的牛胸肉水芹菜包肉](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-19-1guyt-966.webp)

下一步是把香菇和肉包起來沾醬油醬吃！包括湯底在內，深源甲刀切麵跟其他涮肉刀切麵店有那麼一點不同。就是這一點不同，讓人一直想再來 💛

接下來輪到今天的第二位主角登場，自製刀切麵麵條！這款像起司一樣會拉絲的麵條就是那項獲得專利的麵條。

![像起司一樣拉絲的自製刀切麵麵條](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-20-1v5gw-966.webp)

![放入湯底中的刀切麵麵條](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-21-6be8q-966.webp)

在東灘刀切麵美食中，只要在一碗裡感受過這5種口感的人，一定會忍不住再回來。特別推薦沾芝麻油吃，沒想到帶勁湯底跟頂級芝麻油會這麼合拍。

經典地搭配義城蒜泡菜（의성마늘 김치）一起享用也超絕配！

## 最後以紫蘇油蘿蔔炒飯收尾

最後會端上紫蘇油蘿蔔炒飯，這份量多到讓人不敢相信是招待的！在蘿蔔泡菜上淋上恰到好處的紫蘇油，稍微拌炒一下就完成了。

![紫蘇油蘿蔔炒飯](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-22-yzbr4-966.webp)

怎麼可以調味得這麼剛好！吃涮肉刀切麵常常到後面味道會變重，但深源甲刀切麵連這個收尾都算得剛剛好。就算吃飽了也一定要吃，我們一口都沒剩下 ㅎㅎ

![自助吧的爆米花](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-23-1ec32-966.webp)

![當作甜點喝的穀物粉飲](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu/jangwongap-kalguksu-giheung-outlet-shabu-24-1bbqv-966.webp)

最後在自助吧用爆米花和甜甜的穀物粉飲收尾！這一刻真的覺得，原來這就是K式刀切麵的無菜單料理啊 ㅋㅋ 在東灘刀切麵美食中，從頭到尾都沒有破綻的一家，是我私心100%的真愛常客名店，週末想吃刀切麵的話真心大推 👍🏻

## 位置

- 深源甲刀切麵龍仁器興店（장원갑칼국수） (장원갑칼국수 용인기흥점)
- 90 Gomae-ro, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1st floor
- 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층
- 37.2295313, 127.1186096
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%9B%90%EA%B0%91%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EA%B8%B0%ED%9D%A5%EC%A0%90/@37.2295313,127.1186096,17z

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