# 安城公道烘焙咖啡廳晚間探店：Chat Baker - 作者 Moeun (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/) - 發布 2026年9月6日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 咖啡廳 › Anseong, Gyeonggi - 贊助: 本文為店家邀請試吃體驗撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/index.md) ## 一句話總結 Chat Baker Brunch & Bakery Café是位於京畿道安城公道的500坪規模早午餐兼烘焙咖啡廳。傍晚時段前往，點了大王舒芙蕾長崎蛋糕（대왕 수플레 카스테라）、核桃紅豆麵包（호두단팥빵）、芒果奶油蛋糕，再搭配溫熱西柚茶與手作香草豆冰拿鐵，每樣品項個性都很鮮明。想同時享受麵包與飲品的日子，很適合把這間大型咖啡廳記下來。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 경기 안성시 공도읍 서동대로 4391 3동 101호 - **營業時間**: 每日 09:00~23:00（22:00最後點餐） - **早午餐・義大利麵**: 11:00~20:00 - **規模**: 500坪大型烘焙咖啡廳 - **座位**: 地板座、一般桌位、圓桌等多種類型 - **停車**: 停車場非常大，完全不用擔心 - **點餐內容**: 大王舒芙蕾長崎蛋糕、核桃紅豆麵包、芒果奶油蛋糕、西柚茶、手作香草豆冰拿鐵 *截至 2026年9月6日 到訪者所寫* 在安城，有時候就是想一邊吃麵包一邊喝咖啡，悠閒地放空一下對吧。這天我從甜甜的甜點，到溫熱的茶、冰拿鐵都點了一輪，沒想到每樣菜單的個性都非常鮮明，吃得挺有意思的。^^ 特別是喜歡麵包的人，應該會很想來這裡看看。 > 경기 안성시 공도읍 서동대로 4391 3동 101호 / 每日 09:00~23:00（22:00最後點餐）/ 早午餐・義大利麵 11:00~20:00 ## Chat Baker位置與外觀 Chat Baker位於京畿道安城公道。如果正在找開車前往安城，或往返平澤與安城途中順路的咖啡廳，這裡是值得留意的選擇。特別是在找安城牧場（安城팜랜드）附近咖啡廳的人，也可以列進口袋名單。 找安城牧場附近咖啡廳時，常常也會想找有規模的烘焙咖啡廳，這天就好好享受了一番麵包和甜點。走進Chat Baker之前，最先映入眼簾的就是那股「烘焙咖啡廳」的氛圍。規模足足有500坪的療癒系烘焙咖啡廳。最近很多咖啡廳只賣咖啡，但如果麵包種類豐富，進門前就會莫名期待起來！^^ ![安城公道Chat Baker烘焙咖啡廳外觀](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-01-5y9s0-900.webp) ![Chat Baker建築物與停車場全景](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-02-5rqnw-900.webp) 啊對了，不用擔心停車問題！！停車場超級大，完全不用煩惱！！ ## 500坪內部氛圍與座位 ![Chat Baker 500坪內部大廳氛圍](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-03-18z7z-900.webp) ![座位間距寬敞的咖啡廳座位配置](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-04-nx5so-900.webp) ![播放黑膠唱片音樂的療癒系咖啡廳內部](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-05-905r6-900.webp) 這裡是公道最寬敞的療癒系咖啡廳，在安城算是空間舒適、音樂好聽、令人放鬆的咖啡廳~~500坪的寬闊空間，座位間距寬敞，加上不會回音的結構，配上黑膠唱片流淌的氛圍空間，一個人來也好，約會或聚會也都能消化的大型咖啡廳。^^ 搜尋安城公道早午餐咖啡廳時，常會找到能同時享受早午餐與烘焙的空間。以我這天吃到的菜單來說，Chat Baker特別能同時享受烘焙品與飲品的樂趣。而且座位有地板座、一般座位、圓桌等各種類型！！可以應付各種聚會。^^ ![Chat Baker一般座位區](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-06-1sxz7-900.webp) ![適合聚會的圓桌座位](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-07-h5knw-900.webp) ![Chat Baker地板座空間](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-08-139i7-m-900.webp) ![大型咖啡廳內部另一個座位區域](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-09-vv8gd-900.webp) ## 手工麵包80種，晚間到訪的遺憾 聽說每天早上都親手烘烤的手工麵包多達80種以上，是靠鹽麵包打出口碑的地方！奶油紅豆麵包、可頌、方塊吐司、公主栗子吐司等等，所有麵包都是每天凌晨親手揉製。我這天是晚上去的，麵包已經少了一些，有點可惜。ㅠ ![晚間時段Chat Baker麵包陳列架](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-10-74j8u-900.webp) ![每日親手烘烤的手工麵包陳列樣貌](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-11-1mqzi-900.webp) ![烘焙區陳列的各式麵包](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-12-k7tdy-900.webp) 店內每天親手烘烤的手工烘焙品！飲品的基底也是店內親自製作，還有專業咖啡師手沖的滴濾咖啡！ ![Chat Baker飲品點餐櫃台](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-13-lufx5-900.webp) ![手沖咖啡吧檯空間](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-14-1ko4u-900.webp) ![Chat Baker蛋糕展示櫃](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-15-1qakc-900.webp) ![近距離拍攝的甜點展示櫃](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-16-qxk0h-900.webp) ![咖啡廳飲品菜單牌與櫃台周邊](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-17-n4i8q-900.webp) ## 這天點的菜單與味道 > 大王舒芙蕾長崎蛋糕、核桃紅豆麵包、芒果奶油蛋糕、西柚茶、手作香草豆拿鐵 ![大王舒芙蕾長崎蛋糕與核桃紅豆麵包等點餐全景](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-18-1dn5t-1200.webp) 這天我點的菜單相當多樣。大王舒芙蕾長崎蛋糕、核桃紅豆麵包、芒果奶油蛋糕、西柚茶、手作香草豆冰拿鐵，就這樣點了一輪。 ![桌上擺放的麵包、蛋糕與飲品](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-19-1loks-900.webp) ### 大王舒芙蕾長崎蛋糕 個人來說，這天最吸引我目光的就是大王舒芙蕾長崎蛋糕。光聽名字就有「大王」二字，難免會期待。實際吃了之後，發現和一般長崎蛋糕的感覺有些不同。大王舒芙蕾長崎蛋糕明顯感覺加了大量雞蛋。放進嘴裡，鬆軟又柔嫩的口感很棒，也能感受到雞蛋特有的香氣。如果喜歡長崎蛋糕特有的鬆軟口感，這款味道會讓人毫無負擔地享用。 ![鬆軟的大王舒芙蕾長崎蛋糕](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-20-1hai1-900.webp) ### 核桃紅豆麵包 核桃紅豆麵包，光看名字還以為裡面就放幾顆核桃，結果吃了之後發現核桃真的放得很多。喜歡核桃的人，每咬一口都能感受到香氣，會很滿意這款麵包。我吃麵包時，如果內餡太少會覺得有點可惜，但這款核桃存在感十足，讓人很滿意。 ![滿滿核桃的核桃紅豆麵包](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-21-qim0e-900.webp) ### 芒果奶油蛋糕 芒果酸甜的味道搭配奶油柔滑的口感，整體吃起來很順口。想吃甜點的日子，配上這樣一塊蛋糕再點杯飲品剛剛好。特別是想找可以在咖啡廳聊很久、慢慢享用的菜單，蛋糕類也是不錯的選擇。 ![一片芒果奶油蛋糕](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-22-r8j2f-900.webp) ![一杯溫熱西柚茶](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-23-h10vc-900.webp) ### 西柚茶與手作香草豆冰拿鐵 一杯溫熱的西柚茶，意外地很療癒。這天喝的飲品中，溫熱西柚茶真的喝得很滿足。吃麵包和蛋糕時，口中容易一直殘留甜味，這時溫熱西柚茶就像在中間幫忙清爽整理口腔一樣。 另外我喝得很滿意的一款飲品是手作香草豆冰拿鐵。喜歡香草拿鐵的人，對這種口味多少會有期待吧。比起人工甜膩的口感，咖啡的苦味與香草的甜味恰到好處地平衡，這天喝到的手作香草豆冰拿鐵相當好喝。 ![手作香草豆冰拿鐵與甜點](https://img.superchart.com/images/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella-24-bzohy-900.webp) ## 總評 這天是想在安城一次享受麵包、咖啡與甜點才前往的Chat Baker。從能感受到雞蛋香氣的鬆軟舒芙蕾長崎蛋糕，到核桃滿滿的紅豆麵包，再到柔滑的芒果奶油蛋糕，每樣菜單的魅力都不同。無論是在找安城公道早午餐咖啡廳、平澤安城大型咖啡廳，還是安城牧場附近咖啡廳的人，都可以把這裡記下來，作為能同時享受烘焙與飲品的地方。下次再訪的話，想再選其他麵包，比較看看哪一款最合我的口味。呵呵呵。 ## 位置 - Chat Baker Brunch & Bakery Café（챗 베이커） (챗 베이커 브런치 & 베이커리 카페) - 3동 101호, 4391 Seodong-daero, Gongdo-eup, Anseong-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 안성시 공도읍 서동대로 4391 3동 101호 - 37.0070746, 127.1900005 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B1%97%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%20%EB%B8%8C%EB%9F%B0%EC%B9%98%20%26%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%20%EC%B9%B4%ED%8E%98/@37.0070746,127.1900005,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/anseong-gongdo-bakery-cafe-souffle-castella/ · https://superchart.com/llms.txt