# 廣橋牛炸排安心對決菲力：Gyuen-dang - 作者 Moeun (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Suwon, Gyeonggi - 贊助: 本文為接受業者邀約後前往體驗撰寫的心得。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) ## 一句話總結 深恩堂（규엔당）廣橋Avenue France店位於廣橋中央站附近Avenue France地下1樓，是一家專營牛炸排的日式料理店。這次點了招牌安心牛炸排與招牌菲力牛炸排，在炭爐上自己烤來吃，還透過Naver收據拍照評論活動獲得迷你大阪燒。安心口感柔軟，菲力口感紮實，可依個人喜好挑選，是間值得一訪的店。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호（85 Centraltown-ro, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea） - **營業時間**: 每日 11:30～22:00（21:00 最後點餐） - **休息時間**: 平日 15:00～17:00，週末無休息時間 - **點餐**: 招牌安心牛炸排、招牌菲力牛炸排 - **活動**: Naver收據拍照評論即贈迷你大阪燒 - **停車**: 可使用Avenue France大樓停車場 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 在廣橋要選午餐或晚餐其實還蠻難決定的，對吧？這天突然想到平常很喜歡的牛炸排，於是就去了深恩堂（규엔당）廣橋Avenue France店。 ## 深恩堂廣橋Avenue France店的位置與營業時間 - 地址：경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호 - 營業時間：每日 11:30～22:00（21:00 最後點餐） - 平日休息時間 15:00～17:00／週末無休息時間 ![Avenue France廣橋地下1樓深恩堂店面入口](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-01-1qosz-900.webp) ![深恩堂廣橋Avenue France店外觀全景](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-02-6lwe9-900.webp) 深恩堂廣橋Avenue France店位於廣橋Avenue France內，距離廣橋中央站也不遠，搭大眾運輸過來也很方便。尤其廣橋這一帶用完餐還可以順道逛咖啡廳，很適合當作約會地點。附近也聚集不少景點和餐廳，用餐前後移動起來沒什麼負擔。停車的話可以使用Avenue France大樓的停車場，開車來也很方便。 到店門口時，先映入眼簾的是乾淨俐落的氛圍。既然是賣日式料理的店，也能感受到讓人聯想到牛炸排的氣氛。不會太過沉重或正式，反而是那種可以輕鬆進去用餐的感覺。所以不論一個人吃飯，還是跟朋友、家人一起來都蠻適合的。 而且牛炸排最棒的就是點餐後要自己烤來吃！不是那種菜一上桌就結束的料理，而是在餐桌上依個人喜好慢慢烤熟，這個過程本身就像是一頓飯的一部分，很有魅力。 ## 店內氛圍如何呢 ![整潔俐落的深恩堂店內](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-03-11r2m-900.webp) ![深恩堂廣橋店的餐桌座位內部](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-04-8evrg-900.webp) 走進店內，整體給人整潔俐落的感覺。不會太吵雜或凌亂，很適合專心用餐，這點我蠻喜歡的。我去美食店的時候，除了食物之外，店內氛圍其實也蠻在意的。就算再好吃，如果環境太亂，也很難久坐。深恩堂算是可以比較舒適用餐的氛圍，這點很不錯。 尤其午餐時間想吃乾淨俐落的日式料理時，感覺很適合。所以對於在找廣橋美食午餐地點的人來說，這裡應該也不錯。想好好吃一頓飯又不想太重口味的時候，牛炸排感覺剛好卡在中間位置。^^ ## 點了招牌安心牛炸排與招牌菲力牛炸排 ![深恩堂牛炸排菜單](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-05-ryl5v-1200.webp) ![寫有日式料理的深恩堂菜單介紹](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-06-1lubn-657.webp) 深恩堂可以吃到多種日式料理，這天猶豫再三後選擇的是招牌安心牛炸排和招牌菲力牛炸排。喜歡柔軟口感的人應該會偏好安心，而喜歡肉本身風味和咀嚼感的人則適合菲力。所以這天決定兩種一起吃看看！ ![點餐的牛炸排上桌擺盤](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-07-1iajr-900.webp) ![上方招牌安心牛炸排、下方招牌菲力牛炸排](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-08-1eo5r-900.webp) 招牌安心牛炸排和招牌菲力牛炸排上桌了。上面是安心，下面是菲力。^^ ### 透過Naver收據拍照評論拿到的迷你大阪燒 啊！！開動前我做了Naver收據拍照評論，拿到了迷你大阪燒。哈哈～哇～這個真的好好吃！！哈哈哈，大家也都來參加這個活動吧～哈哈 ![收據拍照評論獲得的迷你大阪燒](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-09-3h0c4-900.webp) ![迷你大阪燒與牛炸排一起放在桌上](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-10-10ks7-900.webp) ![牛炸排斷面與炭爐](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-11-1jeog-828.webp) ## 安心牛炸排的口感與醬料 先吃了招牌安心牛炸排。外層烤得酥脆，內部相對濕潤，第一口就能感受到明顯的口感差異。這正是牛炸排特有的酥脆外皮和柔軟肉質的組合。特別是安心咬下去不會覺得韌，反而是很輕鬆就能咬斷的柔軟感。稍微烤過一點，肉裡面的濕潤口感會更明顯，這也是牛炸排的魅力所在。個人覺得比起烤得太熟，適度烤過反而更好吃。 ![沾了醬料的一片安心牛炸排](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-12-ifisf-736.webp) 第一口先原味吃，接著沾一點醬料試試看。哦～沾醬後味道確實變得更濃郁了。不過我個人比較喜歡安心本身清爽柔嫩的味道。肉本身的清淡之後隱約浮現的香氣也不錯。而且因為口感柔軟，筷子一直停不下來。這讓我理解為什麼搜尋牛炸排的人對這種口感抱有這麼高的期待。 ![外型較長的招牌菲力牛炸排](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-13-7shgn-900.webp) ## 菲力牛炸排跟安心有什麼不同 外型稍長一點的就是招牌菲力牛炸排。先吃完安心再吃菲力，差異感受更明顯。菲力比安心明顯多了一點肉本身的風味。咬下去也比安心更有紮實的口感。個人覺得兩者並不是誰絕對更好吃，而是可以依喜好選擇。 - 喜歡柔軟清爽肉質的人選安心！ - 喜歡肉本身風味和咀嚼口感的人選菲力！ 這樣想的話，選餐應該會輕鬆一點。 ![放在炭爐上烤的牛炸排](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-14-1qf8y-900.webp) ## 牛炸排的烤法訣竅 牛炸排的樂趣就在於可以在餐桌上依自己想要的熟度來烤！一開始稍微烤一下吃，後來又多烤了一些，發現熟度不同，口感差異蠻大的。所以一片一片烤著吃，慢慢找出「這樣剛剛好」的那個點，也是一種樂趣呢。哈哈 ![在小烤盤上滋滋作響的肉](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-15-6fdqa-900.webp) ![夾起烤好的牛炸排的模樣](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-16-m687s-900.webp) 牛炸排不像豬排那樣直接上桌就吃，而是放在小烤盤上滋滋作響地烤熟，用餐時自然而然會多聊上幾句。特別是第一次來的話，建議不要一次放太多肉，少量分批烤來吃就好。剛烤好的肉那種溫熱口感真的很棒。個人也覺得比起一開始就用大火烤很久，慢慢地一點一點烤反而更好吃。想真正感受牛炸排外酥內嫩的魅力，烤的時間比想像中還重要。因為這一點，如果在找廣橋中央站美食日式料理，想吃跟一般日式料理不太一樣的東西時，牛炸排是個不錯的選擇。 ![深恩堂牛炸排用餐收尾的餐桌](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-17-nbrlx-900.webp) ## 在廣橋想吃牛炸排的時候 這次在深恩堂廣橋Avenue France店一起吃了安心和菲力，更能真正感受到牛炸排的魅力。特別是因為搜尋阿主大美食牛炸排而對牛炸排產生興趣的人，也很值得來廣橋這邊比較看看。而且因為Avenue France這個地方的特性，用餐前後也很適合順道逛逛別的地方，作為找廣橋中央站美食日式料理時的用餐行程也很不錯。特別是想吃乾淨俐落的日式料理，或是不想吃平凡午餐、想換點口味的日子，應該會想起這裡。 ## 總評 一起品嚐招牌安心牛炸排和招牌菲力牛炸排，安心的柔軟濕潤很不錯，菲力紮實的口感和肉香也很有魅力。最重要的是有一片一片自己烤著吃的過程，邊聊天邊吃不知不覺時間就過去了！！在廣橋想吃牛炸排、想找乾淨俐落日式料理的日子，會想起這間店。特別是對正在找廣橋美食午餐的人來說，想找飽足又稍微特別一點的菜色時，這裡會是個不錯的選擇。 ## 位置 - 深恩堂（규엔당）廣橋Avenue France店 (규엔당 아브뉴프랑 광교점) - 85 Centraltown-ro, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea - 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호 - 37.2909306, 127.0515553 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%9C%EC%97%94%EB%8B%B9%20%EC%95%84%EB%B8%8C%EB%89%B4%ED%94%84%EB%9E%91%20%EA%B4%91%EA%B5%90%EC%A0%90/@37.2909306,127.0515553,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/ · https://superchart.com/llms.txt