# 水原朝原洞烤魚定食：化爐炭烤鯖魚綠茶泡飯 - 作者 Hangil (https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-table/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Suwon, Gyeonggi - 贊助: 本文為店家邀約試吃協助拍攝的體驗心得文。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/index.md) ## 一句話總結 化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店（화덕으로간고등어 수원kt위즈파크점）位於京畿道水原市長安區朝原洞，是一間以500度化爐現烤魚類為特色的餐廳。點了麥麴石首魚定食，配上冰涼的綠茶水泡飯，鹹淡適中又帶著彈牙口感，是名副其實的下飯神物；店內還有免費吃到飽的辣炒年糕、炸物、煎餅、咖啡與梅子茶自助吧，很適合家庭聚餐或團體聚會的午餐選擇。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 京畿道水原市長安區水一路229 2樓 - **營業時間**: 每日 11:00~21:00，無休息時間 - **秋刀魚烤定食**: ₩13,000 - **鯖魚烤定食**: ₩16,000 - **帶魚烤定食**: ₩22,000 - **多線魚烤定食**: ₩17,000 - **辣炒豬肉定食**: ₩16,000 - **自助吧**: 無限自助，除基本小菜外還有辣炒年糕、炸物、煎餅、咖啡、梅子茶 - **位置特色**: 位於水城國小與朝原高中之間公車站正對面建築2樓 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店麥麴石首魚定食代表照](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-01-16pjf-1200.webp) 今天要介紹的是朝原洞的烤魚名店——[化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店]。這是我最近很常去的地方之一，很多菜色都很適合團體聚餐當午餐吃。那就開始寫食記吧！ ## 位置與基本資訊 ![水一路建築2樓化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店外觀](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-02-x5zu8-900.webp) 朝原洞的烤魚名店[化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店]，位在水城國小與朝原高中之間公車站正對面建築的2樓。離棒球場很近，看完比賽順道來吃也很方便。 - 化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店——朝原洞烤魚名店 - 京畿道水原市長安區水一路229 2樓 - 營業時間：每日11:00~21:00，無休息時間 ## 店內氛圍如何？ ![有落地窗的寬敞店內](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-03-sckxq-900.webp) ![桌數眾多的2樓大廳全景](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-04-r04s1-900.webp) 店面規模真的超~~級大。整面落地窗讓空間感很開闊，而且因為在2樓，剛好能看到行道樹，綠意盎然，視野真的很棒！！ ![能看到行道樹的窗邊角落座位](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-05-dq4gf-900.webp) 店面寬敞、桌數也很多，很適合家庭聚餐、團體聚會、公司聚餐等場合來訪。尤其入口附近的角落座位，景觀真的很美！！ ## 菜單與價格資訊 ![烤魚定食菜單與價目表](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-06-ztc1g-900.webp) - 秋刀魚烤定食 ₩13,000 - 鯖魚烤定食 ₩16,000 - 帶魚烤定食 ₩22,000 - 多線魚烤定食 ₩17,000 - 辣炒豬肉定食 ₩16,000 ## 500度化爐烹調 ![烤魚用的高溫化爐](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-07-1qsnk-900.webp) 點餐後馬上快速烹調的化爐。爐溫可高達500度以上，讓魚外酥內嫩，做出外皮酥脆、內裡濕潤柔軟的料理。 ## 無限自助吧內容 ![無限自助吧小菜區](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-08-1wdgb-900.webp) ![自助吧上的辣炒年糕與炸物](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-09-7duil-900.webp) ![自助吧的煎餅與小菜組合](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-10-le486-900.webp) ![有咖啡與梅子茶的飲料區](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-11-10b2i-900.webp) 無限自助吧除了基本小菜之外，還額外提供多樣食物。有辣炒年糕、炸物、煎餅、咖啡、梅子茶等，從正餐到飯後甜點都能一次吃到，很棒。 ![能看到綠意景觀的窗邊絕佳座位](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-12-whwxe-900.webp) 我坐在能清楚看到綠意景色的絕佳位置。這視野和這頓午餐，完全不輸高級韓定食餐廳！！或許是因為風景美，感覺吃起來也更美味了！！！ ## 麥麴石首魚定食一桌菜色 ![麥麴石首魚定食一桌菜色](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-13-1mx8g-900.webp) ![六種小菜與海帶湯的餐桌擺設](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-14-iwkwo-900.webp) 份量十足的麥麴石首魚定食一桌菜色。基本附上6種小菜和海帶湯。白米飯上桌，也可以在自助吧再加。麥麴石首魚還附上濃郁的綠茶水。 ![化爐烤製的大塊麥麴石首魚](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-15-cuy1h-900.webp) ![剝開魚肉的麥麴石首魚特寫](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-16-gb3tv-900.webp) ![彈牙的麥麴石首魚肉](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-17-1sxa9-900.webp) 外皮酥脆、內裡濕潤，還帶著特有的彈牙口感，真的很讚！！！據說是用陳放10年以上、已退去苦鹵的鹽來調味的。鹹淡剛剛好，一點也不會太鹹，真的很好吃！！！ ![白米飯上放著一塊麥麴石首魚](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-18-1smah-900.webp) ![麥麴石首魚與白米飯](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-19-pgsmz-900.webp) 這傢伙真的是下飯神物！！！！我平常因為減肥都少吃碳水，但這個怎麼能把白飯也弄得這麼好吃啦！！！ ### 綠茶水泡飯 ![麥麴石首魚定食附上的綠茶水](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-20-czppv-900.webp) ![泡在冰涼綠茶水裡的白米飯](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-21-5ntsk-900.webp) ![綠茶水泡飯與麥麴石首魚的組合](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-22-1wmw6-900.webp) 尤其把白米飯泡在冰涼的綠茶水裡，配上麥麴石首魚一起吃，這組合真的絕了！！！雖然單吃白飯配海帶湯也很好吃，但一旦嚐過綠茶水泡飯，之後就會一直這樣吃下去。清爽又乾淨俐落，真的很美味！！！ ## 飯後甜點是辣炒年糕與梅子茶 ![當作飯後甜點的辣炒年糕、炸物與梅子茶](https://img.superchart.com/images/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice-23-1cjib-900.webp) 好好享用完米飯和魚肉之後，就像吃甜點一樣，又去拿了辣炒年糕、炸物和梅子茶來喝。這裡的自助吧種類真的比較豐富。 ## 總結 每一道小菜都做得清爽又美味。尤其醃蘿蔔酸甜入味，特別好吃！！麥麴石首魚份量十足，沒有腥味又彈牙的口感真的很讚，是頓令人滿意的午餐！！如果你也喜歡朝原洞的烤魚名店，強烈推薦[化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店]作為家庭聚餐的選擇！！！ ## 位置 - 化爐炭烤鯖魚水原KT Wiz Park店（화덕으로간고등어 수원kt위즈파크점） - 229 Suil-ro, 2nd floor, Jangan-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 수원시 장안구 수일로 229 2층 - 37.3062689, 127.0147887 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8D%95%EC%9C%BC%EB%A1%9C%EA%B0%84%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%20%EC%88%98%EC%9B%90kt%EC%9C%84%EC%A6%88%ED%8C%8C%ED%81%AC%EC%A0%90/@37.3062689,127.0147887,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-table/suwon-jowon-dong-barley-gulbi-green-tea-rice/ · https://superchart.com/llms.txt