# 昌原上南洞黑豬五花肉4人份｜濟州石墻 - 作者 Jihun (https://superchart.com/zh-tw/@gyeongnam-lunch-porch/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Changwon, Gyeongnam - 贊助: 本文為店家邀請試吃並提供協贊之文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/index.md) ## 一句話總結 濟州石墻上南洞本店（Jeju Doldam Sangnam Main Branch）位於韓國昌原上南洞，主打老闆親自燒烤的濟州黑豬五花肉。點了4人份濟州黑豬五花肉，附贈泡菜鍋、鯷魚醬（멜젓）與十幾種小菜，最後還吃了水冷麵收尾，豬皮烤得Q彈、肉質軟嫩多汁。結論是：比在濟州島吃到的黑豬肉還要軟嫩。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 每日16:00~23:00（最後點餐22:30） - **停車**: 店內無自有停車場，可使用地球大樓（어스빌딩）地下停車場，2小時免費 - **點餐內容**: 濟州黑豬（五花肉）4人份、白飯、水冷麵 - **基本附餐**: 泡菜鍋、鯷魚醬（멜젓）、醃洋蔥、生菜、大蒜、辣椒、包飯醬、山葵、鹽、蔥泡菜、泡菜、粉紅香腸、通心粉沙拉、明胎菜（명이나물）、蔥絲拌菜（파절이） - **座位**: 桌數多，適合聚餐或團體聚會 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 喜歡吃黑豬肉，但又不能專程跑去濟州島，於是搜尋昌原黑豬肉美食時發現了這家上南洞美食五花肉店——濟州石墻（제주돌담）。聽說有賣濟州黑豬肉，就去吃了一趟。 > 濟州石墻上南洞本店（제주돌담 상남동본점） ![濟州石墻上南洞本店招牌](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-01-1bi6b-1200.webp) ## 營業時間與停車 營業時間每日16:00~23:00，最後點餐22:30。店內停車場為0。 ![濟州石墻上南洞本店營業時間標示](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-02-10jzg-900.webp) 可以使用地球大樓（어스빌딩）地下停車場，支援2小時免費，開車前往也很方便。 ![有石牆與石頭爺爺的店門口](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-03-14gy4-m-900.webp) ![充滿濟州島氛圍的石墻入口](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-04-emetc-900.webp) ## 石牆與石頭爺爺，一進門就是濟州島氛圍 一進門就滿滿濟州島氣氛。因為賣的是濟州黑豬肉，特地佈置了石牆和石頭爺爺（돌하르방）迎接客人。 ![石牆氛圍的店內桌位](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-05-hnxim-900.webp) ![桌位充裕的濟州石墻店內](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-06-19r1u-900.webp) 我平日傍晚6點前抵達，所以位子很充裕，內部也佈置成石牆氛圍，感覺很像來到濟州島。桌數很多，很適合團體聚餐或聚會。 ![濟州石墻菜單](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-07-1dwxq-900.webp) ## 濟州黑豬五花肉4人份與基本擺盤 點了濟州黑豬（五花肉）4人份。 ![擺滿小菜的基本擺盤](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-08-10ddm-900.webp) 基本擺盤有醃洋蔥、生菜（沒拍到）、大蒜、辣椒、包飯醬、山葵、鹽、蔥泡菜、泡菜、粉紅香腸、通心粉沙拉、明胎菜。還有蔥絲拌菜也一起上桌！小菜種類很多，可以搭配各種組合來品嚐肉的味道，很不錯。 ![基本附贈的泡菜鍋](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-09-1r6lm-900.webp) 甚至還基本附贈泡菜鍋。雖然是免費附贈，卻放了不少豬肉還有豆腐，實在太棒了。馬上點了白飯配肉一起吃。泡菜鍋真的讓人無法抗拒~鹹淡調得剛剛好，很好吃。 ![肥瘦相間的濟州黑豬五花肉生肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-10-meq07-900.webp) 肥肉與瘦肉比例恰到好處，肉的狀態看起來非常好。 ![放在烤盤旁的鯷魚醬](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-11-nsfwd-900.webp) ## 配鯷魚醬，老闆親自燒烤的五花肉 還附上了鯷魚醬（멜젓），而且肉是直接由店家烤好的！超級輕鬆的地方,,員工把肉都烤好了，我們只要輕鬆享用就好。 ![在烤盤上燒烤的五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-12-mqdk7-900.webp) ![老闆為客人烤肉的畫面](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-13-1yd19-900.webp) 把肉放上去，四面都仔仔細細烤過後切好給我們！是老闆親自烤的，真的烤得很好。 ![四面烤過切好的五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-14-eaxbq-900.webp) 賣相好到爆炸,,雖然我平常覺得幫忙烤肉很方便，,但不太喜歡的原因之一是常常肉還沒熟透就說熟了，讓我得自己重新烤，但這裡老闆抓得剛剛好。非常滿意。烤得恰到好處，讓我好久沒有不用自己重烤就直接吃了。老闆真的很懂肉的味道,,真的烤得很好。 ![烤得恰到好處的黑豬五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-15-18syu-900.webp) 這樣把烤好的肉直接端上來，只要接過來吃就好，超級方便的地方。 ![烤好整盤端上來的五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-16-9furl-900.webp) ![烤好的五花肉特寫](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-17-nwniy-900.webp) ## 五花肉味道如何？豬皮Q彈、內部軟嫩 五花肉真的很好吃。因為烤得好，外層豬皮部分Q彈，裡面軟嫩多汁，真的很美味。我先生說比在濟州島吃的熟成島（숙성도）還要好吃。（熟成島中文店真的很普普,,） ![沾鯷魚醬吃的黑豬五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-18-1awiv-900.webp) ![搭配小菜一起吃的五花肉一片](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-19-8vcfg-m-900.webp) ![配著炒泡菜一起吃的五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-20-1bbfd-900.webp) 肉質軟嫩美味到一口接一口。搭配一起上桌的小菜吃起來更好吃。沾鯷魚醬吃的話是絕配。而且那個泡菜好像是炒過的泡菜？真的很好吃!!!肉的狀態好、又烤得好，好久沒吃到這麼好吃的黑豬肉，感動到有點想哭。 ![烤盤上一起烤的香菇、櫛瓜與青陽椒](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-21-1lpbr-900.webp) 還一起烤了香菇、櫛瓜和青陽椒，你知道烤過的蔬菜有多好吃吧？超讚,,,!因為懷孕不能喝酒，那天有點可惜。好吃的東西就該配酒的,,,ㅠ ![配肉一起吃的飯桌](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-22-c9avv-900.webp) ### 最後以水冷麵收尾 吃完肉、也吃了飯之後，點了水冷麵想要收個尾清清口！ ![用來清口點的水冷麵](https://img.superchart.com/images/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot-23-193jp-900.webp) 水冷麵也很好吃,,這家店什麼都做得好,,水冷麵拿來清口正好，冷麵也很美味，大家可以試試看。 ## 總結 比在濟州島吃到的黑豬肉還要軟嫩美味的濟州石墻上南店，作為昌原上南洞美食完全推薦。優點是肉烤得好又能輕鬆享用，而且真的很好吃,,好吃到當場就說下次還要再來,,真心推薦這家吃得很滿足的昌原上南洞黑豬肉名店濟州石墻。 另外雖然天氣還算炎熱，但店內冷氣開得很強，即使烤肉爐火開著也完全沒流汗。開得很涼快，讓整體體驗更加分。 ## 位置 - 濟州石墻上南洞本店（제주돌담 상남동본점） - 21 Madimi-ro 73beon-gil, 1st floor, unit 101, Seongsan-gu, Changwon-si, Gyeongsangnam-do, South Korea - 경상남도 창원시 성산구 마디미로73번길 21 1층 101호 - 35.2193267, 128.6828118 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EB%8F%8C%EB%8B%B4%20%EC%83%81%EB%82%A8%EB%8F%99%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.2193267,128.6828118,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@gyeongnam-lunch-porch/jeju-doldam-sangnam-ogyeopsal-meljeot/ · https://superchart.com/llms.txt