# 青羅樓園城市涮涮鍋吃到飽｜清爽麻辣鴛鴦湯底涮牛肉 Shabuway - 作者 Jaeha (https://superchart.com/zh-tw/@incheon-bowl-routes/) - 發布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Seohae, Incheon - 贊助: 本文為店家邀約體驗協贊撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/index.md) ## 一句話總結 Shabuway 樓園城市青羅店（Shabuway Ruwon City Cheongna Branch）是位於仁川西海區青羅樓園城市（루원시티）、佔據整棟建築2樓的吃到飽涮涮鍋專門店。一鍋內清爽湯底與麻辣湯底各半，可涮牛肉與沙拉吧蔬菜，最後再以熱菜和霜淇淋收尾。想吃不刺激、喝起來舒服的湯時，Shabuway 樓園城市青羅店是很合適的選擇。 ## 已確認的資訊 - **店家位置**: 仁川西區佳亭洞619-6，樓園Top Plaza 2樓 - **營業時間（週一至週五）**: 11:30～21:30，休息時間15:30～17:00 - **營業時間（週六至週日）**: 11:30～21:30，無休息時間正常營業 - **停車**: 商場地下1～2樓，及建築前方Ace Tower可停車 - **自助吧**: 醬料調配區、自助粥區、雙色鮮製刀削麵、飲品與霜淇淋、BEER ZONE生啤酒無限暢飲 *截至 2026年9月5日 到訪者所寫* 日夜溫差變大，或是吃膩重口味料理時，總會特別想念清爽又暖胃的湯品。前陣子去了一間湯頭清淡卻風味濃郁、讓人吃得很開心的店，想跟大家分享。這就是青羅淚元城市美食中，以新鮮蔬菜與濃郁湯底組合令人印象深刻的Shabuway淚元城市青羅店（Shabuway Ruwon City Cheongna Branch）。在整潔舒適的空間裡把身心都暖了一遍，來記錄一下那天的真實用餐心得吧！ ## Shabuway 樓園城市青羅店在哪裡？停車與營業時間 Shabuway淚元城市青羅店位於仁川西區佳亭洞619-6，淚元Top Plaza 2樓。停車可利用商場地下1～2樓及建築前方Ace Tower。 - 營業時間 週一至週五 11:30～21:30（休息時間15:30～17:00） - 營業時間 週六至週日 11:30～21:30（無休息時間正常營業） - 停車：商場地下1～2樓及建築前方Ace Tower ![淚元Top Plaza 2樓Shabuway淚元城市青羅店入口](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-01-1ijlh-966.webp) ## 整層2樓的店內空間與座位氣氛 搭電梯上到該建築2樓，就直接連通到Shabuway店面。整層樓都由店家使用，因此空間非常寬敞、開闊感十足。桌距也安排得相當寬裕，可以在不擁擠的舒適氛圍中悠閒用餐。 ![桌距寬敞的寬闊店內空間](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-02-1o4kc-966.webp) ## 醬料怎麼調？自助粥區有什麼 走到店內一角的沙拉吧區，可以看到醬料類與粥用食材都整齊擺放。牆面上貼心標示了「醬料調配指南」與「自助粥區」使用方法，吃完涮涮鍋後放入雞蛋、海苔絲、切碎蔬菜煮粥非常方便。除了基本的辣椒醬、花生醬外，還能依喜好加入蒜末、辣椒、青蔥調配出屬於自己的特製醬料，選擇的樂趣十足。 ![整齊擺放醬料與粥用食材的自助吧區](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-03-1kn6z-966.webp) 沙拉吧中央擺滿了光看就覺得爽脆的各式蔬菜與配料。紫高麗菜、芝麻葉、紅蘿蔔等越南春捲用蔬菜都切得整齊，年糕、魚板、餃子等各類配料也準備得相當豐富。特別是牆上標示的招牌雙色刀削麵最引人注目，每天現做的鮮麵條口感Q彈，讓人覺得涮涮鍋收尾一定要加點來吃。 ![擺滿越南春捲蔬菜與配料的沙拉吧中央](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-04-163sw-966.webp) ### 飲品與BEER ZONE生啤酒無限暢飲 飲品區除了基本的汽水機，還備有適合消暑的梅子茶和柳橙汁，以及柔滑的霜淇淋機。 ![設有汽水機與霜淇淋機的飲品區](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-05-1q2zg-966.webp) 另一側則設有喜歡喝酒的人會很開心的「BEER ZONE」生啤酒無限暢飲區。旁邊放有貼心的使用說明牌，可以按下專用杯，親自倒出帶著冰涼泡沫的啤酒，看起來相當有趣。 ![生啤酒無限暢飲BEER ZONE區與說明牌](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-06-m27rd-966.webp) ## 新鮮蔬菜沙拉吧與熱菜有哪些 主沙拉吧裡，大蔥、南瓜、金針菇、杏鮑菇、青江菜、豆芽等涮涮鍋核心蔬菜滿滿盛裝在高級碗裡。正如「新鮮從這裡開始不同」的標語，沒有一片枯萎，全都翠綠新鮮。夾具擺放整齊、衛生管理良好，讓人可以放心大量取用。 ![碗中盛滿涮涮鍋用蔬菜](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-07-1lhca-966.webp) ![裝有金針菇與杏鮑菇的沙拉吧碗](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-08-1nvs0-966.webp) ![裝有青江菜與豆芽的沙拉吧區](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-09-oalow-966.webp) ![放有夾具的蔬菜沙拉吧陳列架](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-10-1ejoh-966.webp) ![準備好熱菜料理的自助吧區](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-11-deiax-966.webp) 除了涮涮鍋蔬菜區，沙拉吧還準備了能讓人吃飽的溫熱熱菜料理。有鹹甜經典的直火調味排骨、清爽的煙燻鴨肉，以及辣味十足的麻辣香鍋，還備有酥炸去骨炸雞與Q彈的糯米糖醋肉，讓大人小孩都能依喜好挑選。 ![清爽湯底與麻辣湯底半半鍋](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-12-zuqyq-966.webp) ## 清爽湯底＋麻辣湯底的鴛鴦鍋實際味道 端上桌的鍋裡同時裝著能襯托蔬菜本味的清爽湯底，與帶著適度辣度和鮮味的麻辣湯底。兩種湯頭交替搭配著吃,一點也不會膩。 ![層層疊放上桌的涮肉用牛肉](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-13-htrr9-1200.webp) 接著上桌的涮肉用牛肉薄薄整齊地層層疊放。鮮紅色澤與適度大理石紋清晰可見,一眼就能看出是新鮮原肉。在滾燙湯底裡稍微涮過後入口柔嫩不柴，更增添了湯頭的鮮味。 ![方形托盤裝著涮涮鍋基本蔬菜配置](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-14-1331p-966.webp) 初次上桌時,金針菇、大白菜、南瓜、紅莙薘菜等涮涮鍋不可或缺的各式蔬菜整齊裝在方形托盤中供應。以新鮮狀態直接上桌,方便立刻放入湯裡熬煮,不夠的蔬菜也能隨時輕鬆到沙拉吧補充。 ![親自調配的辣椒醬與芝麻醬](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-15-1xg8k-966.webp) 這是從沙拉吧調配而來的辣味辣椒醬與香濃芝麻醬。 ![放入蔬菜與牛肉熬煮的半半鍋](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-16-17hsc-966.webp) ## 涮牛肉吃起來如何？實際心得 在半半鍋裡放滿蔬菜,煮到咕嘟咕嘟沸騰時再輕輕放入牛肉。清爽湯底那側清淡爽口,麻辣湯底那側則辣得夠味,適合依喜好變換多種滋味享用。 ![在湯底涮過後夾起的涮牛肉](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-17-ub2p0-966.webp) 夾起在滾燙湯底裡稍微涮過的牛肉。滿滿吸附湯汁的濕潤柔嫩口感原封不動地傳遞出來。每次用夾子夾起時撲鼻而來的濃郁湯香,更加刺激食慾。 ![娃娃菜上放牛肉與豆芽的一口捲](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-18-6rem7-966.webp) 在熟透的娃娃菜與蔬菜上豐盛地擺上牛肉與豆芽,捲起來一口吃下。大白菜爽脆的甜味與香濃的肉汁在口中完美交融,是讓人一口接一口的上癮滋味。 ![高高堆疊的方形肉盤](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-19-etqhb-966.webp) 津津有味地吃著吃著,不知不覺方形肉盤已經一層層堆得老高。層層堆疊的托盤,正是這頓豐盛滿足的用餐最直接的證明,是張令人驕傲的照片。 ![玻璃杯裝的霜淇淋與麥片配料](https://img.superchart.com/images/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth-20-xfurz-966.webp) ### 收尾甜點：霜淇淋 用餐結束後,在甜點區用透明玻璃杯漂亮地盛裝了冰涼的霜淇淋。上面撒上麥片脆片與酥脆配料,口感酥脆,甜味也讓味蕾清爽收尾。 ## 三行總結 - 在佔滿整棟建築2樓、寬敞舒適的店裡,整潔又豐盛地享用了一頓涮涮鍋。 - 半半湯底與高品質牛肉,再加上從熱菜到甜點都齊全的自助吧組合,相當滿意。 - 湯頭清爽濃郁,搭配爽脆蔬菜、刀削麵與粥都能盡情享用,很適合作為聚會或家庭聚餐的場所。 ## 位置 - Shabuway Ruwon City Cheongna Branch（샤브웨이 루원시티 청라점） - 11 Yeomgok-ro 464beon-gil, Ruwon Top Plaza 2nd floor, Units 201-208, Seo-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 서해구 염곡로464번길 11 루원탑프라자 2층 201~208호 - 37.5264245, 126.6705255 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%9B%A8%EC%9D%B4%20%EB%A3%A8%EC%9B%90%EC%8B%9C%ED%8B%B0%20%EC%B2%AD%EB%9D%BC%EC%A0%90/@37.5264245,126.6705255,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@incheon-bowl-routes/shabuway-luwon-city-cheongna-clear-broth/ · https://superchart.com/llms.txt