# 松坡牛腸餐廳必點米腸炒飯：Jinseong Hanwoo - 作者 Damdam (https://superchart.com/zh-tw/@incheon-seat/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Songpa, Seoul - 贊助: 本篇受店家探訪支援而撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) ## 一句話總結 Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship 是首爾松坡加樂洞供應韓牛牛腸與自製泡菜的牛腸餐廳。這次吃了韓牛牛腸 3 人份和米腸炒飯，尤其驚豔於滿滿水芹的酸甜醬汁與烤泡菜搭配。愛吃牛腸的話，務必一開始就多點一些！ ## 已確認的資訊 - **韓牛牛腸**: ₩19,000 - **韓牛大腸**: ₩19,000 - **韓牛皺胃**: ₩20,000 - **蘿蔔塊泡菜、醃蒜與米腸炒飯**: ₩9,000 - **鯷魚湯麵**: ₩6,000 - **停車**: 該建築免費 2 小時 - **營業時間**: 週日～週四 12:00～23:00，週五～週六 12:00～24:00 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* 想介紹一間給愛吃牛腸的朋友、堪稱人生美食的店。真心去了十幾次、是我貨真價實的愛店，也早已紅成名店的地方，就是位於加樂洞的真誠韓牛牛腸（진성한우곱창）！首爾雖然有蠶室、新堂、加樂洞這三間店，但我個人覺得加樂洞最好吃。 ![加樂洞真誠韓牛牛腸探店介紹照片](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-01-1k9hl-966.webp) ## 從加樂市場站前往真誠韓牛牛腸 ### 真誠韓牛牛腸外觀 ![真誠韓牛牛腸加樂旗艦店外觀](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-02-aw4o1-966.webp) 真誠韓牛牛腸加樂旗艦店距離加樂市場站 4 號出口步行 5 分鐘。開車前往的話，可在該建築免費停車 2 小時。每次來都得排隊！今天平日晚餐等了 30 分鐘，但這裡只要吃上一口，就會覺得等 30 分鐘也完全不虧。 ### 韓牛牛腸與餐點菜單 ![真誠韓牛牛腸加樂旗艦店菜單](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-03-1haxd-966.webp) - 韓牛牛腸 ₩19,000 - 韓牛大腸 ₩19,000 - 韓牛皺胃 ₩20,000 - 蘿蔔塊泡菜、醃蒜、米腸炒飯 ₩9,000 - 鯷魚湯麵 ₩6,000 ![國產大蔥泡菜販售資訊](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-04-298o9-966.webp) 這裡也以親手醃製的泡菜聞名，真的、真的超級好吃，所以還有這樣一起販售。全部使用國產食材的大蔥泡菜，讚讚。 ![真誠韓牛牛腸節目播出資訊](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-05-wks57-966.webp) 我最愛的真誠韓牛牛腸早已擄獲許多人的味蕾，也曾登上《生生情報》、《生放送今天晚餐》、《生放送Today》等多個節目。 ## 晚餐排隊與點餐小技巧 ### 真誠韓牛牛腸店內 ![真誠韓牛牛腸加樂旗艦店店內](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-06-6j2o4-966.webp) 晚餐時段畢竟大家會小酌一杯，翻桌率可能會慢一點；但座位很多，倒也算是很快就輪到。像這樣一入座，店員就會立刻擺好基本小菜。 ![點完韓牛牛腸後擺好的餐桌](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-07-3q842-966.webp) 我們點了韓牛牛腸 3 人份，真的覺得店員超會做事，反正所有事情都快快快。 ![韓牛牛腸 3 人份餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-08-1be36-966.webp) 各位，來這裡點餐的小撇步就是：比你以為的再多點一點。兩個人來不要只點 2 人份，一定要點 3 人份。因為中間會斷糧啊，兩人吃 2 人份絕對不夠。 這間真的是我的人生愛店，怎麼吃都不膩，還會讓人比平常吃得更多，所以一定要從一開始就多點一些。 ![韓牛牛腸多點一些的小撇步](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-09-1cla5-966.webp) ## 自製泡菜與水芹醬汁 這裡會端上 3 種自製泡菜：蔥泡菜、蘿蔔纓泡菜、芥菜泡菜；發酵得多美味啊，和牛腸油脂一起烤來吃，根本是夢幻和聲～我雖然愛泡菜，卻不太會在餐廳吃泡菜，但這裡好吃到能放心吃，也讓人相信他們對食材的用心。 ![蔥泡菜、蘿蔔纓泡菜與芥菜泡菜配菜](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-10-7v6g4-966.webp) 能同時吃到頂級韓牛和親手醃製泡菜的地方並不常見吧。真心是我的愛店。而且這道點餐後才現拌的韭菜拌菜，拿去烤也超級好吃，這裡根本每一樣都讓人愛上。 ![韭菜拌菜與自製泡菜](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-11-15opk-966.webp) 我喜歡這裡最重要的原因，就是這個醬。加了滿滿水芹，香氣十足又甜甜酸酸，感覺能完全壓住牛腸的油膩，讓它更好吃。 ![加入滿滿水芹的牛腸醬汁](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-12-1v3pq-966.webp) ![酸甜水芹牛腸醬汁](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-13-zdgxd-966.webp) 牛腸烤好之前，會先送上基本的蒸蛋，蓬鬆嫩嫩的，很適合先開開胃。 ![牛腸上桌前的基本蒸蛋](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-14-12umc-966.webp) ## 油脂飽滿的韓牛牛腸 看得出牛腸裡塞得滿滿的油脂嗎？牛腸還非常乾淨。 ![油脂飽滿的韓牛牛腸](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-15-14j31-966.webp) 而且這裡的牛腸真的塞滿了油脂。 ![香醇的韓牛牛腸](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-16-vp6v5-966.webp) 去到真的不好吃的店，常會搞不清楚吃的是牛腸還是橡皮筋吧。這裡就是香醇本身。 ![烤來吃的韓牛牛腸](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-17-1do0q-966.webp) 這裡真的是每次吃都會讓人讚嘆，是另一個世界的美味。 ![搭配牛腸享用的醬汁](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-18-8lend-900.webp) 這款醬汁負責壓住油膩感，讓人連最後一口都吃得很美味。 ![去除油膩感的水芹醬汁](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-19-cuxda-966.webp) ## 人人都點的米腸炒飯 餐點有米腸炒飯和鯷魚湯麵，所以我們點了米腸炒飯；每一桌都有這道耶？吃一口就知道為什麼大家都點米腸炒飯。因為就是好吃啊。就是好吃，所以大家才會點吧，，實際吃過就會懂，真的就是好吃，， ![餐點米腸炒飯](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-20-12edt-966.webp) 真心覺得牛腸、米腸炒飯，所有東西都好吃；這間我的人生愛店真誠韓牛牛腸加樂旗艦店，只要來到加樂洞就很想推薦給大家。愛吃牛腸的話絕對要來一次，你們馬上就會明白我為什麼這麼狂推。 ## 位置 - Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship (진성한우곱창 가락본점) - 27 Songpa-daero 28-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 송파구 송파대로28길 27 - 37.4954469, 127.1208041 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954469,127.1208041,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/ · https://superchart.com/llms.txt