# 仁川論峴日式｜開店20分鐘就排隊 - 作者 Mijin (https://superchart.com/zh-tw/@incheon-stainless-spoon/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Namdong, Incheon - 贊助: 這篇文章是店家邀約試吃協贊撰寫的。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/index.md) ## 一句話總結 深谷グルメ仁川論峴店（홍대구루메）是位於仁川南洞區論峴洞Iflex大樓2樓的日式拉麵、炸物與壽司專賣店，中文名可寫作Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch。即使在開店20分鐘後抵達也要排隊，點了熊本、福岡兩種拉麵組成的Gureume拉麵套餐與鮭魚丼套餐，還發現吧台式獨自用餐座位、隔板，以及地下停車場前2小時免費。這是一間排隊排得有道理、讓人想私藏的仁川論峴美食。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 每日11:30-21:30（最後點餐21:00，無休息時間） - **位置**: 2nd floor, Unit 202, Iflex Building, 17 Nongogae-ro 123beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea - **停車**: Iflex大樓地下停車場2小時免費 - **Gureume拉麵套餐**: ₩14,900 - **鮭魚丼套餐**: ₩16,000 - **座位**: 吧台式獨自用餐座位，附桌邊隔板 - **拉麵種類**: 熊本／福岡／韓式可選 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 開店時間過後不久就到了，結果還是要排隊。看到我們之後陸續還有人在排，就知道這家店是有理由的。 在找仁川論峴美食時發現的深谷グルメ（홍대구루메），一踏進門就完全是來到日本餐廳的感覺。如果家離這裡近的話，感覺會常常來。 ## Hongdae Gureume仁川論峴店位置與營業時間 - 📍 Hongdae Gureume仁川論峴店 - 🏠 2nd floor, Unit 202, Iflex Building, 17 Nongogae-ro 123beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea - ⏰ 每日11:30-21:30（最後點餐21:00／無休息時間） - ✔ 拉麵、炸物、壽司專賣，提供吧台獨自用餐座位 ### 交通方式 水仁盆唐線仁川論峴站3號出口步行約160公尺，4號出口步行1分鐘距離。 在Homeplus仁川論峴店購物後過馬路走5分鐘，看完Megabox仁川論峴店的電影走7分鐘就到。逛完蘇萊浦口或늘솔길公園後也很適合來這裡用餐。 ### 停車資訊 Iflex大樓地下停車場提供2小時免費。 從Iflex大樓與S.Mall建築之間進入，經過Mega Coffee和銀座料子（긴자료코）之間的入口進到地下停車場即可。路邊公共停車場需要付費，請務必使用地下停車場。 停車位也算相當充裕。 ## 外觀和內部氛圍如何？ ![Iflex大樓2樓Hongdae Gureume仁川論峴店外觀](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-01-vbvzi-966.webp) 在眾多仁川論峴美食中，這家店光看外觀就散發著美食的氣息。位於Iflex大樓2樓的日式拉麵、壽司專賣店，也常被提到是仁川約會美食的選擇。 ![充滿日本餐廳氛圍的Hongdae Gureume內部](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-02-1n66i-966.webp) ![貼滿小物的店內牆面](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-03-erec0-966.webp) 一踏進門就完全是來到日本餐廳的感覺。 牆上貼了很多小東西，卻都和諧地融合在一起，充滿了可愛又異國的氛圍。有種「小小的日本就在這裡」的感覺。 ![獨自用餐客人坐的吧台式座位](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-04-17slv-966.webp) 牆邊一側設計成吧台形式，坐了很多獨自用餐的客人。在韓國，適合一個人吃飯的餐廳並不多，這裡完全沒有那種負擔。 不管是仁川論峴洞約會、獨自用餐，還是家庭聚餐，這裡都很適合。服務的員工也非常親切。 開店大約20分鐘後過去，就已經要排隊了ㅠㅠ 開店衝刺是必要的。 ![有隔板的桌位](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-05-16836-966.webp) ![桌上準備的圍裙與髮圈](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-06-18vok-966.webp) 因為有隔板，跟隔壁桌對到眼的機會也變少了，感覺更自在ㅋㅋ 還貼心準備了圍裙和綁頭髮的髮圈。 每張桌子都放著「安慰與幸運的一句話」 ![每張桌上放的安慰與幸運的一句話](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-07-jgok2-966.webp) ![安慰與幸運的一句話卡片](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-08-1vos4-966.webp) ![桌上的指示標語](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-09-1pmak-966.webp) ## 點的菜單與價格 ![Hongdae Gureume仁川論峴店菜單](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-10-1u6li-966.webp) ✅️ 這天點的菜單如下。 - Gureume拉麵套餐 ₩14,900 - 鮭魚丼套餐 ₩16,000 ![Gureume拉麵套餐與鮭魚丼套餐上桌](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-11-1ryhe-966.webp) ### Gureume拉麵套餐組成與熊本、福岡拉麵 Gureume拉麵套餐是店內人氣第二名的菜單。拉麵上放了2片叉燒、半顆溏心蛋、豆芽、蔥花，還附上沙拉、南瓜沙拉、1隻炸大蝦排、1個唐揚炸雞、2個豆皮壽司、3種小菜，以及地瓜蜜餞，真的是很豐盛的套餐組成。 ![放有叉燒與溏心蛋的Gureume拉麵套餐](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-12-dmask-966.webp) ![拉麵套餐附上的小菜與炸物](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-13-ggrb9-966.webp) 拉麵可以從熊本、福岡、韓式當中選擇。熊本拉麵是來自日本九州熊本地區的拉麵，豚骨湯底加上黑蒜醬，散發淡淡蒜香，非常出色。老公選了一般豚骨拉麵的福岡口味。湯頭真的很棒，一直說好吃。 ![福岡豚骨拉麵湯頭](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-14-lhc6v-966.webp) 炸蝦、唐揚炸雞都炸得非常酥脆，豆皮壽司上面放了鮪魚，讓平常不太喜歡豆皮壽司的老公也全部吃光了。最後的地瓜蜜餞更是畫龍點睛。 ![炸得酥脆的大蝦排與唐揚炸雞](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-15-1z03w-966.webp) ![放有鮪魚的豆皮壽司](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-16-fdtiq-966.webp) ![南瓜沙拉與三種小菜](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-17-cf8hp-966.webp) ![飯後甜點地瓜蜜餞](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-18-pr9fw-966.webp) ![拉麵套餐整體組成](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-19-12hz6-966.webp) ### 鮭魚丼套餐吃起來如何？ 鮭魚丼套餐是用熟成的挪威產生鮭魚，以秘製醬料調味後大量鋪在飯上的鮭魚套餐。主餐之外還附有味噌湯、沙拉、唐揚炸雞、3種小菜和海苔。對喜歡鮭魚的我來說，是最合適的菜單。 ![鋪滿鮭魚的鮭魚丼套餐](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-20-1algt-966.webp) ![附上味噌湯與海苔的鮭魚丼套餐](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-21-1ea3v-966.webp) 鮭魚下面的白飯份量相當多，因為已經調味過，直接吃就很好吃，每一粒米都很有嚼勁，完全戳中我的喜好。我把飯配上鮭魚再加點芥末，像自己做壽司一樣吃。南瓜沙拉上撒了類似穀片的東西，讓口感更有層次，很喜歡。（回家要試著自己做做看） 可以自己選蘿蔔乾、醃黃瓜、白蘿蔔醃菜，這點很不錯。 ![自選蘿蔔乾與醃黃瓜的小盤](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-22-wkhfv-1200.webp) 碗盤都很好看，餐具也是鐵湯匙，用來舀飯很方便，這種小細節讓人很滿意。（一般凹陷的湯匙舀飯其實不太方便ㅠ） ![鐵湯匙與精緻碗盤盛裝的餐點](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-23-1a7rb-966.webp) ## 還會再去嗎？ 覺得這是一家排隊理所當然的美食店，感覺天天來吃也不會膩。是想私藏的仁川論峴美食。 ![用餐結束後的桌面景象](https://img.superchart.com/images/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait-24-yaz3h-966.webp) ✅️ 推薦給這樣的人 - 想吃仁川論峴美食日式拉麵、壽司的人 - 想找有氣氛的仁川約會美食的人 - 想在仁川論峴洞午餐吃到高CP值套餐的人 - 在蘇萊浦口附近找用餐地點的人 - 想找方便獨自用餐的日式餐廳的人 ## 位置 - Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch (홍대구루메 인천논현점) - 2nd floor, Unit 202, Iflex Building, 17 Nongogae-ro 123beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호 - 37.4018339, 126.7230094 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EB%8C%80%EA%B5%AC%EB%A3%A8%EB%A9%94%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.4018339,126.7230094,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@incheon-stainless-spoon/hongdae-gourmet-incheon-nonhyeon-opening-wait/ · https://superchart.com/llms.txt