# 濟州機場美食 老衡洞碳烤排骨1人份 - 作者 Rina (https://superchart.com/zh-tw/@jeju-citrus-sideboard/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Jeju, Jeju - 贊助: 本文為到店體驗型合作文，作者受邀免費用餐後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/index.md) ## 一句話總結 濟州本燦炭火烤排骨（제주본참숯불갈비，Jeju Boncham Sutbul Galbi）是位於濟州老衡洞、距濟州機場10分鐘車程的炭火排骨專門店。點了生排骨2人份、黑五花肉1人份、醬烤排骨和海鮮大醬湯，由店員親自代烤，而且不像斤肉店要以斤為單位，能以1人份單位點餐。醬烤排骨300g只要19,000韓元，完全感受不到觀光區的物價，是道地的在地美食。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 濟州 濟州市 元老衡南1街 31（원노형남1길 31） - **營業時間**: 每日 16:00–23:00 - **醬烤排骨**: 300g 19,000韓元 - **停車**: Withers停車場，2小時免費 - **位置**: 距濟州國際機場車程10分鐘 - **點餐單位**: 可以1人份為單位點餐 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 想找濟州道真正在地人愛去的美食店的朋友，推薦來這裡看看！位於老衡洞，距離濟州機場只要10分鐘車程，從君悅酒店、濟州塔、樂天城市酒店也能步行抵達，交通非常方便。 ![濟州本燦炭火烤排骨炭火烤盤上的排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-01-y9i03-900.webp) 店內空間寬敞，肉也都由店員親自代烤，無論是家庭聚會、情侶約會還是團體聚餐都能輕鬆用餐。小菜種類豐富，豬排骨1人份300g只要19,000韓元，完全沒有觀光區的物價，真的是在地人愛去的美食店。還有黑豬肉，也能以1人份點餐，濟州老衡洞美食店濟州本燦炭火烤排骨，走起！ ## 位置與停車資訊 ![老衡洞濟州本燦炭火烤排骨外觀及周邊位置](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-02-17srq-900.webp) 濟州本燦炭火烤排骨位於老衡洞。距濟州國際機場只要10分鐘車程，很適合在濟州道抵達第一天或最後一天住宿時，晚上順道來吃一頓！ 附近就有濟州塔、濟州君悅酒店、樂天城市酒店、貝斯特韋斯特濟州等多家飯店，如果住在這一帶，走路就能抵達。開車前來的話，可以停在Withers停車場，2小時內免費，非常方便！ ## 店內環境如何 ![寬敞的店內用餐區全景](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-03-1jqv4-900.webp) 我是週日深夜前來，所以用餐時不會太擁擠！店內空間相當寬敞，看起來也很適合多人或團體聚餐。 ![整潔乾淨的烤肉店座位區](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-04-1z6gk-900.webp) ![擺有炭火烤盤的餐桌直式照片](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-05-5wdwz-900.webp) 店內裝潢算乾淨，沒有特別的設計感，但能感受到老字號美食店的氣勢呵呵。 ## 菜單與價格 ![濟州本燦炭火烤排骨菜單與價目表](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-06-g62lq-900.webp) 濟州本燦炭火烤排骨是以排骨為主打的店！醬烤排骨300g只要19,000韓元，完全沒有觀光區的物價，真的很有在地美食店的架勢吧？？而且不是用前腿肉或後腿肉，而是實實在在用排骨肉，這個價格真的是CP值超高的地方。 店裡也有賣生排骨、黑五花肉、醬牛排骨肉、松阪豬肉、雪花豬肉、三合等，除了排骨以外還能吃到其他多種肉品，這點很不錯。副餐則有冷麵、牛肉大醬湯，可以簡單搭配用餐。 ## 小菜怎麼出的 ![豐盛擺滿的小菜桌面](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-07-1kp0v-900.webp) ![沙拉與涼拌生泡菜等小菜盤](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-08-184k9-900.webp) 濟州本燦炭火烤排骨的第一個優點就是小菜給得很豐盛。有兩種沙拉、辣拌蘿蔔、芝麻葉、蘿蔔水泡菜、涼拌生泡菜、熟成泡菜，用餐前先吃沙拉開胃，吃肉時再搭配各種小菜，非常不錯。 ![蔥絲與醃洋蔥小菜](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-09-hi7ou-900.webp) ![盛裝包飯醬與大蒜的配菜盤](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-10-1gbrm-900.webp) 吃肉不能少的蔥絲、醃洋蔥、包飯醬、大蒜也都有上桌。 ![店家招待的蒸蛋](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-11-1j143-900.webp) 還附送了蒸蛋！真的是肚子超餓的狀態抵達，小菜給得豐盛，吃肉前先夾來吃真的很不錯。 ## 生排骨2人份、黑豬肉1人份 ![烤盤上的生排骨與黑豬肉1人份](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-12-op7cs-900.webp) 我們先點了生排骨2人份和黑豬肉1人份！店員先在烤盤上放了生排骨1人份和黑豬肉1人份。 店員親自代烤並且講解，說帶骨的生排骨很快就會壞掉、不易維持新鮮，所以連超市也是黑豬肉有賣，但生排骨很少賣！光看肉的樣子就能感受到新鮮度，原來是這個緣故呵呵。而且斤肉店都要以「斤」為單位點餐，但濟州本燦炭火烤排骨可以以1人份為單位點餐，這點點餐起來也很方便。 ![在炭火上烤製的帶骨生排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-13-li6ga-900.webp) ![烤好切好的生排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-14-1in3e-900.webp) 肉都烤好後，店員先請我們沾油鹽醬吃第一口。生排骨口感濕潤柔嫩，還帶有香濃的味道，真的很好吃！在濟州道旅行時吃了超多黑豬肉，吃完這個突然覺得，好像不一定非得吃黑豬肉不可呵呵。 ![帶骨的一塊排骨肉](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-15-1bkc3-900.webp) 連帶骨的肉都這麼軟嫩呵呵，平常不太會特地啃骨頭肉，那天卻很想多吃一點。 ![在烤盤上煎烤的黑五花肉](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-16-xdgow-900.webp) ![黑五花肉搭配的鯷魚醬](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-17-f3wyp-900.webp) ### 黑五花肉與鯷魚醬 接下來是黑五花肉！想著最後一天了，還是該吃一次黑豬肉，所以只點了1人份，結果我們只顧著看鯷魚醬（멜젓），店員馬上問我們是不是陸地來的人呵呵。他說濟州道當地人一看到鯷魚醬上桌，就會馬上加辣椒和大蒜，甚至倒燒酒進去煮呵呵。沾一點鯷魚醬吃，能中和油膩感、味道清爽，真的很不錯！據說鯷魚醬只有點五花肉時才會附上。 ## 醬烤排骨 ![經初步炙烤端上桌的醬烤排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-18-1i5f1-1200.webp) 想起上次吃過的醬烤排骨很好吃，所以又追加點了醬烤排骨！都來了當然要吃招牌菜呵。醬烤排骨為了讓客人吃到更好的口感，事先做了初步炙烤才端上來。每種肉都用不同的處理方式，讓客人能吃到最佳狀態，這點很棒。 ![油亮光澤的醬烤排骨特寫](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-19-1oiei-900.webp) 油亮光澤閃閃的醬烤排骨！光看外觀就能感受到這是排骨名店對吧呵呵。甜鹹交織、令人上癮的醬料，調味恰到好處，真的很好吃。 ![搭配小菜一起吃的醬烤排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-20-zle4p-900.webp) ![放在醃洋蔥上的一塊醬烤排骨](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-21-1p4tw-900.webp) 排骨搭配其他小菜一起吃，醬料的味道會被中和，又能感受到另一種魅力。我的最愛是醃洋蔥呵呵。 ## 最後來碗海鮮大醬湯收尾 ![放有蝦子與花蟹的海鮮大醬湯](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving-22-185a9-900.webp) 最後點了大醬湯來收尾，價格便宜，裡面竟然還放了蝦子和花蟹！清爽的大醬湯味，吃完肉後再喝一碗，感覺清爽又舒服。連白飯都被我們光碟了呵呵。 推薦給正在找濟州老衡洞美食、濟州機場附近美食、濟州在地人愛去美食店的朋友們！ ## 位置 - 濟州本燦炭火烤排骨（제주본참숯불갈비） - 31 Wonnohyeongnam 1-gil, Jeju-si, Jeju-do, South Korea - 제주특별자치도 제주시 원노형남1길 31 - 33.4840967, 126.483754 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EB%B3%B8%EC%B0%B8%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84/@33.4840967,126.483754,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@jeju-citrus-sideboard/jeju-nohyeong-charcoal-galbi-single-serving/ · https://superchart.com/llms.txt