# 濟州機場附近烤肉｜蒜香排骨佐芥末醬油 突擊韓牛 - 作者 Mina Seo (https://superchart.com/zh-tw/@jeju-tablecloth-journal/) - 發布 2026年9月8日 - 在地探店 › 餐廳 › Jeju, Jeju - 贊助: 本文為受業者贊助邀請採訪撰寫，漢拏山燒酒則是透過審核活動獲得提供。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) ## 一句話總結 突擊韓牛（돌격한우，Dolgyeok Hanwoo）是位於濟州機場附近、濟州市蓮洞的韓牛炭火烤肉店。旅行第一天傍晚6點造訪突擊韓牛，點了1++蒜香排骨肉（마농갈비살）三人份與大醬酒飯，店員推薦的蒜香辣椒醬油配芥末組合，加上份量十足的牛肉海帶湯特別難忘。濟州第一晚想吃牛肉而不是黑豬肉時，突擊韓牛是很合適的選擇。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 濟州特別自治道濟州市蓮洞11街12 1樓 - **營業時間**: 12:00~23:00（休息時間15:00~17:00） - **停車**: 店門前可停車 - **點的餐點**: 1++蒜香排骨肉（마농갈비살）三人份、大醬酒飯 - **基本附餐**: 牛肉海帶湯、多種小菜與醬料、餐後胡蘿蔔汁 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![濟州蓮洞突擊韓牛的招牌韓牛餐桌照](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-01-ptna6-1200.webp) ## 濟州機場附近的第一晚，為什麼選韓牛而不是黑豬肉？ 抵達濟州島時已是傍晚，所以先找機場附近能吃飯的地方。每次來濟州好像都在吃黑豬肉，仔細想想牛肉幾乎沒吃過。這次想說吃吃看牛肉，於是搜尋濟州韓牛美食時，被1++蒜香排骨肉（마농갈비살）的照片吸引了目光。 ![堆滿蒜頭的1++蒜香排骨肉](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-02-1p1t3-783.webp) ![蒜香排骨肉近拍照](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-03-1jd38-783.webp) 大量的蒜頭堆在肉上，光看就覺得美味，於是決定去突擊韓牛（돌격한우）看看。對於在找濟州機場附近美食的人來說，這裡離機場很近，很適合當作第一天晚上的行程。 > 🏢 店名 突擊韓牛（돌격한우） / 📍 位置 濟州特別自治道濟州市蓮洞11街12 1樓 / 🕒 營業時間 12:00~23:00，休息時間15:00~17:00 / 🚗 停車 店門前可停車 / 🌟 空間寬敞乾淨，適合享用韓牛的氛圍 / ✅ 1++韓牛蒜香排骨肉與炭火烤肉 / ✅ 生牛肉與大醬酒飯等附餐菜色 / ✅ 位置便利，鄰近濟州機場與蓮洞NUWEMARU街 ## 傍晚6點的突擊韓牛，店內已幾乎滿座 我們大約6點抵達。原以為時間還稍早，沒想到店裡已經有很多客人。這麼早就座位客滿的樣子，看起來確實是濟州蓮洞很受歡迎的美食店。 ![傍晚時分客滿的突擊韓牛店內](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-04-1n922-900.webp) ![寬敞乾淨的突擊韓牛座位空間](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-05-m1ibo-900.webp) ![突擊韓牛菜單](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-06-9n7j9-900.webp) 看了菜單後點了招牌菜1++蒜香排骨肉三人份。走訪濟州美食這麼久，這樣在濟州吃韓牛還是第一次，讓人更加期待。 ## 小菜與牛肉海帶湯有多豐盛？ ![上肉前先擺好的小菜與醬料](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-07-7pa0s-900.webp) ![多種附餐小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-08-123k7-900.webp) ![搭配肉一起吃的醬料盤](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-09-1wbc8-900.webp) 等肉的期間端上了各種小菜和醬料。搭配肉一起吃的組合很多，一個個品嚐的樂趣十足。而且一起上桌的牛肉海帶湯份量比想像中還豐盛。 ![份量豐盛的牛肉海帶湯](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-10-1i77d-900.webp) 份量多到覺得單獨拿出來賣都可以，裡面的牛肉也放得相當多。味道也很好，肉還沒上桌就一直在喝湯了。 ![基本餐點整體樣貌](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-11-12u71-900.webp) 本來是為了濟州韓牛美食而來，基本附餐就這麼不錯,讓人更好奇主餐的味道。在濟州蓮洞美食店吃韓牛的第一晚，桌上菜色就相當豐富，讓人滿意。 ## 1++蒜香排骨肉，蒜頭不辣反而香甜 終於招牌菜蒜香排骨肉上桌了。韓國人果然離不開大蒜吧？名副其實地鋪滿了大量蒜頭。 ![放上烤盤的蒜香排骨肉與蒜頭](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-12-st7iq-900.webp) 蒜頭那麼多，本來擔心會不會辣，結果比想像中還要香甜。配著肉一起吃,大蒜的甜味搭配得剛剛好,讓人一直想再夾一口。 ![烤好的一塊蒜香排骨肉](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-13-1buq1-900.webp) 肉質軟嫩,越嚼越能感受到肉汁。原本是為了濟州韓牛美食而來,這款1++蒜香排骨肉和平常吃慣的韓牛比起來，多了不同的樂趣。 ![炭火上正在烤的韓牛排骨肉](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-14-1vsca-829.webp) ![審核活動獲得的漢拏山燒酒](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-15-11wdz-860.webp) 還喝了審核活動送的漢拏山燒酒。夾一口蒜香排骨肉配一杯漢拏山，才真的有種「啊，來到濟州了」的感覺。 ![蒜香排骨肉配一杯漢拏山燒酒](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-16-1nh0q-900.webp) ![搭配燒酒的第一晚韓牛餐桌](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-17-178cw-900.webp) 在濟州蓮洞美食店，旅行第一天就好好享受了韓牛配燒酒的組合。 ## 蒜香辣椒醬油加芥末，店員教的沾法 這裡的醬料組合也讓人印象深刻。有一款像紅色調味醬的醬料，聽說是老闆特製的生牛肉刺身醬。 ![老闆特製的生牛肉刺身醬](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-18-1ysf3-900.webp) ![紅色調味醬料盤](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-19-cxhw3-900.webp) 一嚐就覺得，啊這個真想拿來沾生牛肉刺身吃。還有一起放在烤盤上的蒜香辣椒醬油,這個我真的很喜歡。 ![放在烤盤上的蒜香辣椒醬油](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-20-uonyg-900.webp) 醬油不會太鹹，不只是輕輕沾一下,就算整塊浸下去吃也不會覺得負擔。職員也告訴了我們吃法，於是按照醬料配芥末的組合試著吃了一次。 ![沾了醬料與芥末的肉](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-21-mm5tx-900.webp) ![按職員推薦吃法品嚐的一塊韓牛](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-22-1hh4y-900.webp) 這樣吃了一次覺得很美味,之後就一直用同樣的組合享用。在濟州韓牛美食店裡，能用好幾種不同風味品嚐同一塊肉，這點很有趣。如果在找濟州蓮洞美食時也喜歡搭配醬料的樂趣，記得留意這裡的醬料組合。 ## 收尾就吃大醬酒飯與餐後胡蘿蔔汁 吃了肉，怎能少了碳水化合物呢？所以也點了突擊韓牛的大醬酒飯。份量相當豐盛,吃完肉之後再吃，作為收尾非常合適。兩人吃到碗底都刮乾淨了。 在濟州韓牛美食店，從蒜香排骨肉吃到大醬酒飯，兩人都吃得飽足。在濟州蓮洞美食店中，這裡似乎是想在旅行第一天吃得飽足時會想起的地方。用餐結束離開時，店家還送上親手製作的胡蘿蔔汁，讓口感清爽收尾。 ![餐後贈送的手工胡蘿蔔汁](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-23-1e4de-900.webp) ![用餐結束後的突擊韓牛餐桌](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-24-1a052-900.webp) 下次再去濟州島,如果是想吃牛肉的日子,應該還會再去突擊韓牛（돌격한우）。 ## 突擊韓牛適合推薦給誰？ - 🥩 想在濟州韓牛美食店品嚐特色蒜香排骨肉的人 - ✈️ 想在濟州機場附近美食中找旅行第一天或最後一天適合造訪之處的人 - 🍚 想在濟州蓮洞美食店吃到韓牛與大醬酒飯,吃得飽足的人 - 🌴 想尋找不同於黑豬肉的特別濟州島美食的人 ## 位置 - 突擊韓牛（돌격한우） - 1F, 12 Yeondong 11-gil, Jeju-si, Jeju, South Korea - 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우 - 33.4886273, 126.4931353 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EA%B2%A9%ED%95%9C%EC%9A%B0/@33.4886273,126.4931353,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt