# 順天調禮洞韓式烤肉｜店員代烤熟成豬五花：Goban Sikdang - 作者 Soyeon (https://superchart.com/zh-tw/@jeolla-rice-alley/) - 發布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - 在地探店 › 餐廳 › Suncheon, Gwangju - 贊助: 本文受體驗團贊助撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) ## 一句話總結 Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch是位於順天調禮洞、由店員從頭烤到尾熟成生豬五花與豬頸肉的韓式烤肉店。這次享用59,000韓元的招牌綜合拼盤與5,000韓元的名人明太子飯，停車也很方便。想輕鬆吃肉時，是很滿意的選擇。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 週一至週五17:00開門；週六至週日16:00開門；23:00打烊 - **最後點餐**: 22:00 - **招牌餐點**: 招牌綜合拼盤，600g，₩59,000 - **拼盤內容**: 熟成生豬五花300g、熟成生豬頸肉300g - **小菜**: 名人明太子飯，₩5,000 - **停車**: 餐廳正前方設有寬敞停車空間 - **基本服務**: 可選蒸蛋或迷你大醬湯 *截至 2026年9月10日 到訪者所寫* 每次經過調禮洞三星數位廣場對面，都很想去一次的高飯食堂（고반식당）順天調禮店！天氣漸漸涼爽，為了補補元氣就來了🤗 ![造訪高飯食堂順天調禮店的樣子](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-01-1oygx-900.webp) ## 高飯食堂順天調禮店營業時間與點餐品項 週一到週五下午5點開門，週六＆週日下午4點開門。最後點餐到晚上10點，晚上11點打烊。 ![高飯食堂順天調禮店營業時間說明](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-02-8s005-900.webp) ![高飯食堂順天調禮店店家資訊](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-03-mty7r-900.webp) ✔️ 招牌綜合拼盤600g，59,000韓元 ✔️ 名人明太子飯，5,000韓元 ![招牌綜合拼盤與名人明太子飯價格](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-04-1xd7y-900.webp) ## 店前寬敞停車空間 現在很多美食店，實際找去才發現沒有合適停車位，得在巷子裡繞好幾圈，或停到遠處公營停車場再走過來，真的很常見吧。但這裡餐廳正前方就備有非常寬敞的停車空間，開車來的人完全不用有停車壓力，可以輕鬆進來。對平常習慣開車移動的我來說，還沒進門就想給滿分啦。 ![餐廳前方寬敞停車空間](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-05-1aap0-900.webp) ## 從聚餐到家庭外食都合適的寬敞室內 走進去後，室內空間舒適，桌距也很寬，立刻深得我心。空間足以容納團體客，除了適合公司聚餐，也很適合約會、朋友聚會或家庭外食。 ![桌距寬敞的店內空間](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-06-1csbh-900.webp) 整體很整潔、很適合聊天，第一印象超滿意這樣～ ![整潔的高飯食堂店內氛圍](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-07-t8fb3-900.webp) ![適合聊天的店內空間](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-08-wwcql-900.webp) ![高飯食堂順天調禮店菜單](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-09-npnq9-900.webp) ## 招牌綜合拼盤與名人明太子飯 翻開菜單，從單點肉品到各種飯後餐點都準備得很齊全。我們點了能吃得很豐富的招牌餐點——招牌綜合拼盤（600g）。這套由熟成生豬五花300g與熟成生豬頸肉300g組成，兩人來訪時份量剛好能吃得很滿足。再加上據說很受歡迎的名人明太子飯（5,000韓元），吃得更完整。 ![招牌綜合拼盤的點餐內容](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-10-12g50-900.webp) ## 毫無空隙的豐盛基本桌菜 才剛點完餐，整齊的基本桌菜立刻上桌，看到小菜和醬料的種類，眼睛都睜大了。 ![豐盛擺好的基本桌菜](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-11-mat19-900.webp) 除了鹽、芥末、包飯醬等基本調味，還有特製明太子蒜蓉醬、蔥泡菜、洋蔥醬菜、老泡菜、明夷菜與嫩蘿蔔泡菜，整張桌子滿滿當當。 尤其吸睛的是現拌上桌、爽脆的春白菜拌菜（봄동겉절이）。高飯食堂一開始不會直接擺上生菜、紫蘇葉等包肉菜，但吃一口這道拌菜，立刻就懂為什麼起初沒上包肉菜了。醬料抓得太到位，和肉包著吃簡直會一口接一口，根本是「妖物」般的存在！當然，若一定需要包肉菜或蒜頭，另外跟店員說一聲，他們會親切地準備好，放心開口就行。 此外，基本服務可在蒸蛋與迷你大醬湯中選一樣。我們想喝熱呼呼又醇香的湯，所以選了大醬湯；那深厚的滋味完全超越免費服務的水準，真讓人驚嘆。原來是使用在智異山陶甕中細心熟成的大醬熬煮而成。咕嘟咕嘟滾著的湯裡，豆腐、菇類等配料很豐富，濃郁醇香在嘴裡散開，在吃肉前就把食慾整個勾起來。 ![免費迷你大醬湯桌菜](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-12-joz74-900.webp) ![有豆腐與菇類的大醬湯](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-13-4bm40-900.webp) ## 店員從頭烤到尾的熟成肉 終於，今天主角熟成生豬五花和生豬頸肉登場‼️一看到盤裡的肉就忍不住說：「哇，厚度真的很紮實！」鮮紅肉色中，脂肪與瘦肉以黃金比例交織，光看就篤定「啊，這一定好吃」。 ![一盤熟成生豬五花與生豬頸肉](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-14-1k6vt-900.webp) ![厚切熟成肉的組合](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-15-cpekh-900.webp) 而高飯食堂順天調禮店最強的魅力、最大的優點！就是熟練店員會從頭到尾親自把肉全烤好。通常去烤肉店，總得有人拿著夾子和剪刀、邊吸油煙邊翻肉，不但沒法好好吃，聊天節奏也很容易被打斷吧。但在這裡，完全不用分神顧烤盤。親切的店員會細心確認烤盤溫度，不只肉，連蘑菇、蕨菜和蒜苔都會在最剛好的時機烤得金黃。 我們只要拿著筷子，輕鬆聊天，夾起熟得美味的肉吃就好，實在太舒服了。 ![店員代烤肉的烤盤](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-16-1wcmy-900.webp) ## 豬五花配芥末與明太子蒜蓉醬 先把烤得金黃的豬五花切成適口大小，漂亮地堆在一旁。瘦肉的香與肥肉的香氣在口中迸開，每咬一口都滿是肉汁，感動本身。 ![烤得金黃的豬五花](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-17-1pgm8-900.webp) 每桌都有「肉要這樣吃才好吃」的搭配說明牌，逐一照著試也很有意思～～～ ![肉品美味吃法搭配說明牌](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-18-nsbo0-900.webp) ![豬五花配料搭配說明](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-19-z2cf0-900.webp) 完全擄獲我味蕾的最愛搭配，就是先放一點嗆香芥末，再蘸一口特製明太子蒜蓉醬！鹹香又濃郁的明太子蒜蓉醬，和厚切豬五花的肉汁融合，把風味推到最高點。 ![佐明太子蒜蓉醬的豬五花](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-20-sinld-900.webp) 還有烤好的蕨菜，放在肉上一起吃的話，嗯～～～～ ## 柔嫩豬頸肉與名人明太子飯 開心享用豬五花的同時，厚切豬頸肉也熟得剛剛好、方便入口。豬頸肉比豬五花更厚，需要多一些時間，但等待絕對值得。 ![烤至適口的厚切豬頸肉](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-21-v4cok-900.webp) 本來可能會偏柴的豬頸肉，或許因為熟成得很好，牢牢鎖住肉汁，口感怎麼會這麼柔嫩……ㅎ.ㅎ ![飽含肉汁的熟成豬頸肉](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-22-ooelh-900.webp) 這名人明太子飯也很香濃。 ![香濃的名人明太子飯](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-23-yv000-900.webp) ![搭配肉品的名人明太子飯](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-24-1he5n-900.webp) 單吃好吃，放上一塊肉吃也好吃。比起白飯……推薦大家配這碗名人明太子飯吃肉👍🏻 因為寬敞專用停車場，從抵達開始就很輕鬆；親切店員完美烤好的厚切熟成肉，還有擺滿整桌的豐盛小菜！如果想在調禮洞輕鬆享用像樣的豬五花或豬頸肉，高飯食堂順天調禮店會是絕不後悔的選擇。近期一定要帶所有愛吃肉的朋友再訪一次！ ## 位置 - 高飯食堂（고반식당）順天調禮店 (고반식당 순천조례점) - 18-31 Namsinwol 3-gil, Suncheon-si, Jeonnam-Gwangju Integrated Special City, South Korea - 전남광주통합특별시 순천시 남신월3길 18-31 1층 - 34.9577347, 127.520322 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EB%B0%98%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%88%9C%EC%B2%9C%EC%A1%B0%EB%A1%80%EC%A0%90/@34.9577347,127.520322,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/ · https://superchart.com/llms.txt