# 首爾銅雀區居酒屋獨飲：Susan Sadang Main Branch 生蝦卷與生拌牛肉

- 作者 Seodam (https://superchart.com/zh-tw/@meal-by-meal-2/)
- 發布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- 在地探店 › 酒吧 › Dongjak, Seoul
- 贊助: 此內容由店家提供到訪體驗後撰寫。
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## 一句話總結

Susan Sadang Main Branch（수산 사당본점）是位於首爾銅雀區、距離舍堂站步行約5分鐘的居酒屋。這次一個人點了韓牛生拌牛肉、生蝦卷和새로燒酒，交替吃兩道下酒菜特別對味。想吃得豐盛又自在地小酌，這裡很適合。

## 已確認的資訊

- **位置**: 距離舍堂站步行約5分鐘
- **空間**: 設有1樓與地下樓座位
- **停車**: 無專屬停車場，建議使用附近的舍堂第2公營停車場
- **韓牛生拌牛肉**: ₩28,000
- **生蝦卷**: ₩28,000
- **새로燒酒**: ₩5,000
- **Terra啤酒**: ₩5,000

*截至 2026年9月10日 到訪者所寫*

![수산 사당본점的一人獨飲套餐代表照](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-01-nrrcn-1200.webp)

## 在舍堂站獨自享用生拌牛肉與生蝦卷

偶爾也會有那種不約人，只想一個人配著好吃下酒菜喝一杯的日子吧。這天我在舍堂找獨飲的地方時，去了수산 사당본점（Susan Sadang Main Branch）。想吃海鮮、也饞生拌牛肉，所以點了生蝦卷、韓牛生拌牛肉，還開了一瓶새로燒酒；一個人反而能從容地照自己的步調享受。這就是我這次去的舍堂酒館、居酒屋수산 사당본점。

- 首爾特別市銅雀區南部循環路271街17號
- 距離舍堂站步行約5分鐘
- 店家沒有專屬停車場
- 開車前往建議使用附近的舍堂第2公營停車場
- 設有1樓與地下樓空間

![수산 사당본점的外觀與入口](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-02-1r834-900.webp)

## 수산 사당본점的外觀與店內氛圍

沿著巷子走，就能看到寫著「水山 수산오뎅」的大招牌，不難找。整面落地玻璃，從外面也能稍微看見店內氣氛；入口前還擺著招牌菜照片，一眼就能確認賣些什麼。這天我是來獨飲的，位置離舍堂站很方便，看起來也很適合下班後順路來輕鬆喝一杯。

![暖色燈光下的수산 사당본점店內](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-03-15cav-900.webp)

![備有爐子的居酒屋餐桌](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-04-1t5mh-900.webp)

店裡已經是客人們熱熱鬧鬧的氣氛了～整體是深色調搭配溫暖燈光的居酒屋風格。每桌都備有爐子，就算一個人來也不會太有壓力，我很自在地坐下來。入座後，店家先送上一杯餐前酒。正式享用生蝦卷、韓牛生拌牛肉和새로燒酒前，正好先輕輕開開胃。

![수산 사당본점提供的餐前酒](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-05-wzli5-900.webp)

수산 사당본점以熟成生魚片和海鮮料理為主，也能一起享用生拌牛肉、牛肉刺身、卷物等各式下酒菜。比起只專做生魚片的店，更接近可以挑多種日式下酒菜來吃的舍堂酒館、居酒屋。

- 韓牛生拌牛肉 ₩28,000
- 生蝦卷 ₩28,000
- 새로燒酒 ₩5,000
- Terra啤酒 ₩5,000

![韓牛生拌牛肉與生蝦卷菜色](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-06-1b6g1-900.webp)

## 餐前酒之後，來一杯새로

用餐前酒輕輕開胃後，我點了一瓶새로。既然這天是來獨飲，就一邊慢慢喝、一邊等著點的菜上桌。想到等一下要來的生蝦卷和韓牛生拌牛肉，已經開始期待了。果然這種下酒菜，少不了一杯清爽的燒酒吧 :) 

![獨飲時點的一瓶새로燒酒](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-07-jg8ic-900.webp)

## 韓牛生拌牛肉吃起來如何？

最先上桌的是韓牛生拌牛肉。滿滿盛在盤中，一個人吃比想像中更有份量，上面還灑了細細的芝麻。搭配蒜頭、辣椒、蘿蔔苗、醋漬薑等配料，可以依喜好一起吃。

![搭配配料上桌的韓牛生拌牛肉](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-08-bzp8z-900.webp)

![撒上芝麻的韓牛生拌牛肉盤](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-09-ztp1x-900.webp)

生拌牛肉切得薄，咬起來柔嫩，屬於醬汁充分入味的類型。直接吃就很好，稍微沾一下附上的醬料，香氣更足，自然而然又想接著喝一口새로。

![沾醬享用的韓牛生拌牛肉](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-10-tw1w9-900.webp)

![韓牛生拌牛肉與燒酒的組合](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-11-1yeoi-900.webp)

![舍堂站居酒屋獨飲的生蝦卷與生拌牛肉，수산 사당본점](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-12-wvhgs-900.webp)

## 生蝦卷與生拌牛肉的搭配

接著期待已久的生蝦卷登場！整隻生蝦放在卷物上，剛上桌視覺就先抓住目光。一口一個的大小，作為獨飲下酒菜也不會有負擔。放進嘴裡，先感受到生蝦彈牙又帶點嚼勁的口感，裡頭的卷物與醬料融合後，既香又很有鮮味。尤其吃過調味濃郁的生拌牛肉，再交替吃生蝦卷，搭得非常好。一口生蝦、一杯새로；這天點的菜裡，這道是我個人最喜歡的。

韓牛生拌牛肉和生蝦卷都上桌後，完美的一人獨飲套餐就完成了。吃著調味濃郁又香的生拌牛肉，再換成彈牙的生蝦卷，因為味道和口感不同，很適合交替吃。對一個人來說份量相當豐盛，但配上一直想吃的兩道菜和새로，真的有好好享受獨飲的感覺！

![生拌牛肉與生蝦卷的一人獨飲套餐](https://img.superchart.com/images/sadang-izakaya-solo-drink-susan/sadang-izakaya-solo-drink-susan-13-13emj-900.webp)

## 獨飲下酒菜的最終評價

交替吃生拌牛肉與生蝦卷時，會不自覺想來一杯새로。吃一口彈牙生蝦卷、清爽喝一口燒酒，再吃一塊調味生拌牛肉，就覺得即使是獨飲，這次的菜色搭配也挑得很對。把想吃的兩道下酒菜擺在眼前，照自己的步調慢慢享受，這就是獨飲的魅力！

### 味道

韓牛生拌牛肉和生蝦卷都讓人滿意。生拌牛肉醬汁入味、口感柔嫩；生蝦卷則把彈牙蝦子的口感與香氣十足的卷物融合得很好。尤其交替吃這兩道菜再配燒酒，是很適合的組合。

### 價格

韓牛生拌牛肉₩28,000、生蝦卷₩28,000，價位不算特別便宜，但考量菜色品質、組合與份量，我覺得是可以接受的程度。

### 氛圍與服務

昏暗燈光和木質調裝潢，營造出居酒屋特有的氛圍。一個人來也不會有壓力，想安靜喝一杯也很不錯。點餐後菜色上得相對快，還提供餐前酒，第一印象很好。整體來說，服務親切，能舒服地用餐。

### 再訪意願

有 ⭐⭐⭐⭐☆ 下次想再點熟成生魚片或其他海鮮料理試試。

### 推薦給

- 想在舍堂站附近找地方喝一杯的人
- 想同時享用生拌牛肉與海鮮的人
- 正在找舍堂酒館、居酒屋的人
- 尋找獨飲或2～4人小聚場所的人
- 喜歡生蝦卷的人 🍤🍶

## 位置

- Susan Sadang Main Branch (수산 사당본점) (수산 사당본점)
- 17 Nambusunhwan-ro 271ga-gil, Dongjak-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 동작구 남부순환로271가길 17 지하1층, 1층
- 37.4778717, 126.9790119
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%82%B0%20%EC%82%AC%EB%8B%B9%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4778717,126.9790119,17z

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