# 首爾論峴洞居酒屋｜酒蒸蛤蜊與照燒雞頸肉 福太酒場（복태포차） - 作者 Munha (https://superchart.com/zh-tw/@neighborhood-lunch-clock/) - 發布 2026年9月6日 - 更新 2026年9月16日 - 在地探店 › 酒吧 › Seocho, Seoul - 贊助: 本文為店家提供餐點體驗後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/index.md) ## 一句話總結 福太酒場（복태포차，Boktae Pocha）是位於首爾瑞草區沙坪大路55街的論峴洞料理居酒屋，菜單從義大利麵到鍋物、燒烤都有，選擇相當多元。這次點了酒蒸蛤蜊（바지락 조개술찜）與照燒雞頸肉，湯頭清爽、烤物Q彈有嚼勁，加上柔和燈光，是適合久坐聊天的沉靜空間。唯一要留意的是福太酒場店內無法停車，需先規劃附近的付費停車場。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 首爾瑞草區沙坪大路55街47號 1樓 - **點餐菜色**: 酒蒸蛤蜊、照燒雞頸肉 - **停車**: 店內無法停車，須利用附近付費停車場 - **菜單組成**: 義大利麵、鍋物、燒烤等（起司馬鈴薯煎餅、去骨雞肉鍋等） *截至 2026年9月6日 到訪者所寫* ## 論峴洞福太酒場（복태포차）是間怎樣的居酒屋？ 福太酒場（복태포차）是位於首爾瑞草區沙坪大路55街47號1樓的論峴洞餐酒館。今天要分享的，是在論峴洞想找個氣氛好又能好好用餐的地方——福太酒場的用餐紀錄 :) 翻開菜單，從義大利麵到鍋物、燒烤，種類比想像中豐富，讓人一時不知道該點什麼才好。我們選了溫熱湯品類的蛤蜊酒蒸，再搭配香噴噴的燒烤類雞頸肉照燒燒烤一起點。 先說說店內氛圍。柔和的燈光讓人感覺舒適又溫馨，桌面也整理得乾淨俐落，不會過於雜亂喧鬧，反而是那種適合邊吃飯邊聊天的沉靜氣氛。 ![燈光柔和的福太酒場店內](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-01-1cu2q-900.webp) ![整理乾淨的福太酒場桌面](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-02-1is1y-900.webp) 在論峴洞找用餐地點時，味道固然重要，但像這樣連店內氣氛都不錯的話，就更容易讓人印象深刻。 ## 福太酒場能停車嗎？附近停車怎麼解決 福太酒場（복태포차）是店內無法停車的地方。如果開車前往，必須利用附近的付費停車場。先把這個造訪前一定要知道的停車資訊寫在前面！ 附近有付費停車場，開車前往的朋友建議提前確認好停車地點。若誤以為可以在店內停車而前往，可能會有點手忙腳亂，這點請務必參考！ ![福太酒場店門口與周邊環境](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-03-1k7cv-900.webp) ## 酒蒸蛤蜊的味道與份量如何？ 最先上桌的福太酒場（복태포차）蛤蜊酒蒸，光看就很豐盛。鍋裡的蛤蜊份量十足，湯也熱騰騰地端上桌，第一道菜就讓人很滿意。 蛤蜊酒蒸一個一個剝殼吃的樂趣，加上連湯一起喝，感覺胃暖暖的，更加分。湯頭把蛤蜊特有的清爽風味展現得很好，不濁重也不刺激，讓人一口接一口地舀著喝。蛤蜊釋放出的鮮甜滲入湯裡，想喝溫熱湯品的日子點這道真的很合適。 蛤蜊也沒有腥味，吃起來乾淨爽口。一個一個挑出殼、吃裡面的肉，樂趣十足，不知不覺就一直伸手去夾。份量也比想像中充足，幾個人一起吃也不會不夠。 ![裝滿蛤蜊的酒蒸鍋](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-04-znn95-900.webp) ![蛤蜊酒蒸的湯頭與蛤蜊肉](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-05-nchg2-900.webp) ## 照燒雞頸肉是什麼口感？ 福太酒場（복태포차）的雞頸肉照燒燒烤烤得焦黃油亮，光看就很誘人。吃著蛤蜊酒蒸的同時，也更加期待一起點的雞頸肉燒烤。 雞頸肉是和一般雞肉不同、帶有Q彈口感的部位。福太酒場（복태포차）的雞頸肉燒烤也不柴，軟嫩又有嚼勁的口感真的很棒。尤其邊緣部分烤得微焦，增添了香氣，越嚼越能感受到清爽的雞肉風味。 照燒醬也不會過甜，恰到好處地襯托出雞頸肉的香氣。喜歡雞頸肉特有Q彈口感的朋友，這道菜真心推薦一定要嚐嚐。 蛤蜊酒蒸清爽又暖胃，雞頸肉燒烤香濃又Q彈，兩道風味不同的菜一起點，組合真的很棒。 ![烤得焦黃的雞頸肉照燒燒烤](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-06-2j147-900.webp) ![油亮的雞頸肉燒烤擺盤](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-07-4i0n2-900.webp) ![雞頸肉照燒燒烤特寫](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-08-1nexu-848.webp) ![蛤蜊酒蒸與雞頸肉燒烤同桌擺盤](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-09-ffwet-900.webp) ![福太酒場蛤蜊酒蒸與雞頸肉燒烤全景](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-10-xopev-1200.webp) ![舀起蛤蜊酒蒸湯汁的畫面](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-11-hz4kk-900.webp) ![挑出蛤蜊殼後的盤子](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-12-1dwl3-900.webp) ![夾起雞頸肉燒烤的畫面](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-13-1fcga-613.webp) ![同時享用湯品與燒烤的福太酒場餐桌](https://img.superchart.com/images/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck-14-r1sfn-900.webp) ## 下次想試試的菜色 蛤蜊酒蒸和雞頸肉照燒燒烤，是想同時吃一道湯品、一道燒烤時剛剛好的組合。菜單種類豐富，下次再訪的話，也很想試試起司馬鈴薯煎餅或去骨雞肉鍋等其他人氣菜色。 如果在論峴洞尋找氣氛好、暖胃料理也美味的餐廳，推薦福太酒場（복태포차）。蛤蜊酒蒸清爽的湯頭與豐盛的蛤蜊很有魅力，雞頸肉燒烤的Q彈口感與香氣也讓人吃得很滿足 :) 最後再整理一次停車資訊：福太酒場（복태포차）店內無法停車，需利用附近的付費停車場！若計畫開車前往，請務必參考這點，輕鬆安排行程 :) ## 位置 - 福太酒場（복태포차） - 47 Sapyeong-daero 55-gil, 1st floor, Seocho-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 서초구 사평대로55길 47 1층 - 37.5060706, 127.0218696 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B3%B5%ED%83%9C%ED%8F%AC%EC%B0%A8/@37.5060706,127.0218696,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@neighborhood-lunch-clock/bokte-pocha-nonhyeon-clam-chicken-neck/ · https://superchart.com/llms.txt