# 始興長谷洞韓式烤牛排骨捲餅：大和炭火花園

- 作者 Mina (https://superchart.com/zh-tw/@noon-queue-gyeonggi/)
- 發布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月13日
- 在地探店 › 餐廳 › Siheung, Gyeonggi
- 贊助: 本次造訪由店家贊助。
- Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/
- 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/index.md)

## 一句話總結

大和炭火花園始興長谷店（Daehwa Sutbul Garden Siheung Janggok Branch）是位於京畿道始興長谷洞、供應慶州式現拌醃牛排骨的炭火烤肉餐廳。一盤₩59,000的套餐還有雞膝軟骨肉、手工香腸、海帶湯、生拌牛肉與刀切麵，這次也試了用墨西哥薄餅捲著吃。大和炭火花園很適合一家人吃得飽足又開心地聚餐。

## 已確認的資訊

- **地址**: 10 Janghyeon Janggok-ro, Building 1616, Units B111–B113, Siheung-si, Gyeonggi-do, South Korea
- **營業時間**: 週一至週五 15:00–23:00／週六至週日 12:00–23:00／最後點餐 22:00
- **固定公休**: 每週日
- **停車**: 使用商場停車場
- **餐點**: 慶州式現拌醃牛排骨一盤，₩59,000

*截至 2026年9月9日 到訪者所寫*

前幾天開始就好想吃牛排骨，於是在家附近找了間不錯的烤肉店，聽說長谷洞有一家能吃到炭烤慶州式牛排骨，就跑去吃啦。

![長谷洞炭烤牛排骨用餐相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-01-83cj0-966.webp)

![大和炭火花園始興長谷店造訪照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-02-iu60s-966.webp)

![大和炭火花園始興長谷店相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-03-dfkhb-966.webp)

## 大和炭火花園始興長谷店的位置與使用資訊

這次造訪的地方，就是長谷洞美食大和炭火花園（대화숯불가든）始興長谷店啦。

> 大和炭火花園始興長谷店
> 京畿道始興市長峴長谷路10號，1616棟B111～B113號
> 週一至週五 15:00～23:00／週六至週日 12:00～23:00
> 最後點餐 22:00／每週日固定公休
> 使用商場停車場

![大和炭火花園店家使用資訊照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-04-o2xrv-966.webp)

肉好不好吃當然重要，不過一家人吃飯時，店內氛圍、停車以及店員的應對其實也會默默在意；整體來說是很滿意的一餐。

![家庭用餐空間相關店內照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-05-11odu-966.webp)

## 適合家庭用餐的舒適店內氛圍

店裡比想像中更整潔舒適，桌與桌之間也有適度區隔，不太會在意隔壁桌，一家人能舒服聊天、慢慢吃飯，真的很不錯。

![區隔桌位空間相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-06-es0vs-966.webp)

去烤肉店多少會擔心衣服沾上味道，但這裡通風設備做得好，那種不方便也不算明顯。

![店內通風設備相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-07-1jic9-966.webp)

![烤肉店店內相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-08-5nua4-966.webp)

需要加的配菜可以自在地到自助吧拿，不夠吃時不用看人臉色，這點我也很喜歡。

![自助吧取用配菜相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-09-rrqm2-966.webp)

## 慶州式現拌醃牛排骨一盤的內容

我們想了一下，點了慶州式現拌醃牛排骨一盤。價格是₩59,000，餐點剛端上來時，內容比預想中豐富，讓人很滿意。

![慶州式現拌醃牛排骨一盤](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-10-17mfg-966.webp)

![牛排骨一盤套餐內容照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-11-vc4fa-966.webp)

基本附上的小菜種類也很多。一直吃肉難免會有點膩，但有各式配菜一起上桌，途中就能換換口味。

![搭配牛排骨的基本小菜照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-12-13705-966.webp)

![各式搭配小菜相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-13-1pnyj-966.webp)

原來這就是它以長谷洞美食聞名的原因啊！接著主角牛排骨登場，光看賣相就讓人流口水。

![主餐牛排骨相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-14-1b83w-966.webp)

肉一放上炭火，就傳來滋滋作響的聲音，香氣也跟著散開；果然肉還是要炭烤才對味嘛。

![炭火上烤熟的牛排骨照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-15-6d6kw-966.webp)

尤其這家長谷洞美食的牛排骨，不是事先長時間醃漬，而是接單後加入祕製醬料準備。也因此醬味不會太強烈，反而更能感覺到牛肉本身的風味。

![祕製醃醬牛排骨相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-16-14ya9-966.webp)

嚐了一口烤得金黃的牛排骨，肉質柔嫩，加上微甜的醃醬，完全合我的胃口。

![一塊烤得金黃的牛排骨](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-17-10wsh-966.webp)

單吃牛排骨就很美味，和一起附上的各式小菜搭著吃，又是不同感覺。

![搭配小菜吃的牛排骨照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-18-1yfm5-966.webp)

## 試著用墨西哥薄餅捲牛排骨的組合

想換個吃法，就把牛排骨也捲進墨西哥薄餅裡吃，意外地很搭耶。平常完全沒想過牛排骨可以這樣吃，能用新方式享受，還滿有趣的。

![墨西哥薄餅捲牛排骨組合照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-19-qc11v-966.webp)

![不同牛排骨搭配吃法相關照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-20-1pacz-966.webp)

套餐裡的雞膝軟骨肉也和牛排骨截然不同，有明顯的脆彈口感，途中吃上一塊就不會膩，讓人一直想繼續夾。

![套餐內雞膝軟骨肉照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-21-1e0gb-966.webp)

還有原本沒抱太大期待的手工香腸，也比想像中好吃。口感彈嫩、內餡飽滿，孩子們超喜歡的！！！最讓我滿意的還是套餐內容。

![手工香腸與套餐內容照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-22-1rbb7-966.webp)

## 海帶湯、生拌牛肉到刀切麵都有

超好喝的海帶湯～孩子們說好喝還想再來一碗，所以一直幫他們續湯！！！

![續添享用的海帶湯照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-23-318zn-966.webp)

還有試吃份量的生拌牛肉，真的太好吃了！！！！我超愛生拌牛肉配春菊的組合，柔嫩又香醇，完全擊中我的味蕾！

![春菊與試吃份量生拌牛肉照片](https://img.superchart.com/images/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/siheung-janggok-charcoal-galbi-course-24-u4nqo-966.webp)

不只上肉，居然連刀切麵也包含在裡面。刀切麵湯頭暖呼呼的，份量也很足，吃得真是飽足。

一盤牛排骨再加上刀切麵吃完，肚子撐得滿滿的，最後還笑著說真的再也吃不下啦。

## 連冰淇淋甜點都吃到的家庭外食

不過用完餐後，居然還準備了冰淇淋當甜點。就算吃飽，甜甜的甜點還是吃得下，大家都懂吧？呵呵。紅豆和黃豆粉口味交織的冰淇淋拿來清清口，吃完肉的油膩感也像被爽快地收尾了。

整體從餐點內容、店內氛圍到服務，都很適合舒服地用餐。尤其喜歡炭烤牛排骨的話，很推薦和家人來長谷洞美食大和炭火花園吃吃看。我敢保證，對像我們一樣正在煩惱家庭聚餐或週末晚餐吃什麼的人來說，這會是個不錯的選擇！！！！

下次還想點這次沒吃到的海膽或生拌牛肉餐點，試試其他菜色。從牛排骨、配菜、刀切麵到甜點都能吃得豐盛的長谷洞美食大和炭火花園始興長谷店，真是久違地吃得飽飽、心情又好的一餐；下次想吃牛排骨時，我想還會再來 :-)

## 位置

- 大和炭火花園（대화숯불가든）始興長谷店 (대화숯불가든 시흥장곡점)
- 10 Janghyeon Janggok-ro, Building 1616, Units B111–B113, Siheung-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 시흥시 장현장곡로 10 1616동 B111~B113호
- 37.3784878, 126.7901451
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8C%80%ED%99%94%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%80%EB%93%A0%20%EC%8B%9C%ED%9D%A5%EC%9E%A5%EA%B3%A1%EC%A0%90/@37.3784878,126.7901451,17z

---

Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@noon-queue-gyeonggi/siheung-janggok-charcoal-galbi-course/ · https://superchart.com/llms.txt
