# 江陵草堂洞咖啡廳巧克力可頌瑪芬與爵士：Coffee Dripper - 作者 Dabin (https://superchart.com/zh-tw/@pine-table-break/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 咖啡廳 › Gangneung, Gangwon - 贊助: 這是受店家邀請探訪所撰寫的內容。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/index.md) ## 一句話總結 Coffee Dripper 是位於江原道江陵草堂嫩豆腐村的烘豆咖啡廳。散步完鏡浦臺後，品嘗巧克力甜筒拿鐵、巧克力可頌瑪芬與費南雪，也享受了流淌著爵士樂的空間；麵包最好早點來買。結論是咖啡與甜點都令人愉快，但下午兩點麵包已幾乎售罄。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 10:00–18:00 - **停車**: 約可停13輛車 - **座位**: 設有團體座位 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* 明明是在江陵鏡浦臺看著海散步，然後來到位於草堂洞的 Coffee Dripper，卻在一瞬間換了個空間。像是延禧洞或狎鷗亭的咖啡廳感覺……怎麼回事？ ![Coffee Dripper 咖啡廳空間](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-01-16axq-900.webp) ## 甜筒變成杯子的 Coffee Dripper 招牌 巧克力甜筒拿鐵 Chocolate Cone Latte. 咖啡霜淇淋 Coffee Soft Ice-cream. 哈哈哈，我喜歡。會是什麼味道呢……呵呵，不能喝咖啡，但還是得嚐一口才行 😂 ![巧克力甜筒拿鐵與咖啡霜淇淋](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-02-m1q67-900.webp) ![巧克力甜筒拿鐵與咖啡霜淇淋](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-03-xmbue-900.webp) 不是吧，麵包種類已經幾乎沒了。大約14點來的耶ㅜ 10點開門、18點打烊，得早點來。 ![下午麵包販售狀況](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-04-1niei-900.webp) ![Coffee Dripper 麵包與咖啡廳空間](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-05-zsll0-900.webp) ![Coffee Dripper 招牌巧克力甜筒拿鐵](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-06-1115b-900.webp) ![柚子、鹽香草與巧克力費南雪](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-07-1vgqo-900.webp) > 江陵 Dripper 自2012年起，便以在江陵校洞親自烘焙的咖啡豆手沖咖啡，是一家烘豆咖啡廳。 十多年來在同一個地方延續經典咖啡，2026年5月以全新空間與菜單重新開幕。聽說以前是在校洞。 距離江門海灘步行10分鐘，位於草堂嫩豆腐村裡，自然而然會排進江陵旅行動線。 招牌菜單有將十多年前的招牌重新調整的 Dripper Latte（白杏仁摩卡）、甜筒變成杯子的巧克力甜筒拿鐵、以親自萃取的濃縮咖啡製作的咖啡霜淇淋、用江陵草堂嫩豆腐做的嫩豆腐布丁、裝進江陵松林意象的松林抹茶拿鐵，以及裝進江陵晚霞的檸檬氣泡飲 Sunset。還有將可頌像馬芬般烘烤的可頌瑪芬甜點（黑芝麻、香草、巧克力），並販售親自烘焙的咖啡豆。 約可停13輛車，設有團體座位，為尋找江陵咖啡廳的旅人端上一杯令人心情愉快的咖啡。 咖啡好喝，甜筒也好吃，第一次看到呢。Coffee Dripper 的招牌。 ## 費南雪與巧克力可頌瑪芬 很會做費南雪這類烘焙點心的地方很多，Coffee Dripper 也是其中之一。 有柚子清新酸香與甜味平衡很好的柚子費南雪、外酥內潤且滿是香草籽風味的鹽香草費南雪，還有濃郁 Valrhona 風味十足的巧克力費南雪。 巧克力可頌瑪芬。把可頌像馬芬一樣烤成的甜點。 ![巧克力可頌瑪芬甜點](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-08-1mdov-563.webp) ![巧克力可頌瑪芬酥皮](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-09-9eaxj-633.webp) ![巧克力可頌瑪芬切面](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-10-141wf-735.webp) ### 為什麼會想起法蘭西斯・培根的作品呢 嗯，我想起法蘭西斯・培根的作品了。為什麼呢……^^ > 這次體驗不只是品嘗甜點，而是一場美學直覺與身體極限交會、短暫卻強烈的「感官事件」。 視覺直覺（巧克力可頌瑪芬與法蘭西斯・培根） 形態的扭曲：從流淌、凝結的巧克力與層層撕裂的酥皮切面，直覺捕捉到培根特有的有機、非定型身體表現，將規格化形態解構開來。 生的質感：黏稠的光澤與深暗色調帶來的美學刺激，超越了甜點的範疇，連結到培根作品中生命力與存在不安的美學層次。 感官的雙面性（美學遊戲與抗拒感的邊界） 正面面向：體驗到從日常物件讀取高度藝術史與造形脈絡的出色感受性，也享受到觀察物質（巧克力）所擁有壓倒性鮮活感的樂趣。 負面面向：味覺上的甜蜜與培根式怪誕（Grotesque）之間的異質感，站在一條微妙的感官界線上，可能與食慾衝動相衝突。 飽足與滿足的極限（有限身體感受到的一點絕望） 有限性的覺察：即使吃得很開心，當身體抵達能接納的極限——飽足感——時，因為再也塞不進那強烈感官，而感到奧妙的「絕望」。 餘韻與留白：這份絕望反而讓感官在腦中留下長久印記，並透過未能填滿的留白，走向下一次的感官渴望。 ![巧克力可頌瑪芬與感官體驗](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-11-1ovyi-900.webp) 巧克力可頌瑪芬裡有巧克力奶油，不會太甜又好吃。所謂恰到好處的甜，是什麼呢……？ ![內有巧克力奶油的巧克力可頌瑪芬](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-12-1u46v-900.webp) ![巧克力可頌瑪芬甜點切面](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-13-c35d5-900.webp) ## 爵士樂流淌的愉快空間 滿滿感受到愉快空間的氛圍，也感受爵士自由的旋律，啊哈，原來如此，所以才會想起延禧洞和狎鷗亭啊。哈哈哈哈 ![爵士樂流淌的 Coffee Dripper 空間](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-14-1i63p-900.webp) 以 Coffee Dripper 的招牌巧克力甜筒拿鐵，感受愉快的味道與時空。 ![Coffee Dripper 巧克力甜筒拿鐵](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-15-yrans-900.webp) ![Coffee Dripper 招牌飲品](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-16-1iaya-900.webp) ![江陵 The Sky 東海紅蟹燉菜](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-17-1u47k-900.webp) ![東海紅蟹燉菜餐點](https://img.superchart.com/images/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper-18-1d3o4-899.webp) 在江陵 The Sky 吃的東海紅蟹燉菜。得在家試著做做看，呵呵呵 ## 位置 - Coffee Dripper (커피드립퍼) - 229-4 Nanseolheon-ro, Gangneung-si, Gangwon State, South Korea - 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 229-4 1층 - 37.7926896, 128.9144187 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BB%A4%ED%94%BC%EB%93%9C%EB%A6%BD%ED%8D%BC/@37.7926896,128.9144187,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@pine-table-break/gangneung-chocolate-croffin-coffee-dripper/ · https://superchart.com/llms.txt