# 西村早午餐咖啡廳｜明太子鹽可頌 Respire

- 作者 Onyu (https://superchart.com/zh-tw/@quiet-cafe-rounds/)
- 發布 2026年9月7日
- 更新 2026年9月15日
- 在地探店 › 咖啡廳 › Jongno, Seoul
- 贊助: 本文為店家邀請造訪協贊撰寫的文章。
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## 一句話總結

Respire Bakery Cafe Seochon是位於景福宮旁西村孝子路13街的雙層獨棟烘焙咖啡廳。週末早晨約會時點了招牌的Respire拿鐵與明太子馬鈴薯鹽可頌，鹹香有味的明太子與馬鈴薯搭配特別出色。這裡很適合排進西村麵包朝聖路線，可依喜好選擇1樓的開闊感或2樓的安靜座位。

## 已確認的資訊

- **位置**: 首爾鍾路區孝子路13街40-7 레스피레
- **營業時間**: 上午9點起營業
- **空間**: 獨棟建築共2層（1樓開放感、2樓以桌位為主）
- **點餐內容**: Respire拿鐵、明太子馬鈴薯鹽可頌
- **菜單組成**: 多種鹽可頌、巧克力法棍、吐司、三明治等早午餐菜單
- **停車**: 需使用附近公營停車場（門口停車場為青瓦台員工專用）

*截至 2026年9月7日 到訪者所寫*

![西村Respire Bakery獨棟建築外觀](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-01-24kol-966.webp)

西村有名的鹽可頌名店深呼吸烘焙坊（레스피레），這裡的鹽可頌很好吃，但空間也美到讓人忍不住想推薦。尤其天氣好的時候來，能完美享受周邊風景喔。

![被山與樹木環繞的西村咖啡廳周邊風景](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-02-st32n-966.webp)

被山圍繞又有很多樹木，感覺真的很棒。只要天氣不要太熱，在外面享用應該也會很舒服。

## 氛圍很好的早午餐咖啡廳

![敞開大門的Respire Bakery一樓空間](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-03-uv2cd-966.webp)

Respire Bakery Cafe Seochon是雙層樓建築，獨棟空間，氛圍很舒服。個人比起2樓更喜歡1樓，因為天氣好把門敞開了，那種開闊感真的很棒。

![清晨已有客人的西村早午餐咖啡廳內部](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-04-6hrjg-m-966.webp)

營業時間從9點開始，一大早客人就很多了。這裡本來就是景福宮西村知名的早午餐咖啡廳，加上天氣又好，很適合週末約會！週末約會路線選西村、景福宮真的很棒！

![擺放鹽可頌與巧克力法棍的烘焙陳列櫃](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-05-yhp5o-966.webp)

## 鹽可頌種類與麵包陳列

鹽可頌種類很多，最近很紅的巧克力法棍也有上架。有甜點麵包風格，也有正餐麵包風格，很適合推薦作為早午餐約會地點。

![陳列多種鹽可頌的直式拍攝](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-06-1obnf-966.webp)

![陳列正餐風格麵包的烘焙區](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-07-e8qsx-966.webp)

光用看的就覺得好好吃，看起來很誘人的烘焙視覺～不是模型，是真的實物喔。要來西村麵包朝聖的朋友，這裡一定要加入清單。

![Respire Bakery麵包與早午餐菜單](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-08-urgi2-966.webp)

最近去烘焙咖啡廳常常覺得太貴，但Respire Bakery Cafe Seochon的菜單價格算合理。除了鹽可頌之外，也有早午餐菜單（吐司、三明治）可以單獨點來吃。全部都看起來很好吃，猶豫了好一陣子該選什麼。

## Respire咖啡菜單

![Respire Bakery咖啡菜單](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-09-cfl5y-966.webp)

這裡的招牌咖啡當然不能不喝。Respire拿鐵比一般拿鐵更多一點甜味和香濃感！另外還有招牌奶油拿鐵，下次想試試那款！

### Respire拿鐵

![招牌Respire拿鐵一杯](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-10-1900g-966.webp)

![桌上Respire拿鐵特寫](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-11-1vwi0-966.webp)

香濃又帶點甜味，但不是只有甜味特別突出……！整體協調感很好的招牌拿鐵。

## 一定要吃的鹽可頌

![試吃明太子馬鈴薯鹽可頌的畫面](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-12-1adfq-1200.webp)

期待已久的鹽可頌試吃！先說結論，明太子馬鈴薯鹽可頌大力推薦。明太子鹹香的滋味和鮮味，跟馬鈴薯搭配得超好。

## 成為西村早午餐名店的原因

![料多實在的明太子馬鈴薯鹽可頌切面](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-13-10y9v-966.webp)

用料不手軟的西村鹽可頌名店。實際吃過之後，覺得非常值得推薦排進西村麵包朝聖路線。尤其明太子＋馬鈴薯的組合真的太好了。下次再去也一定要把這款鹽可頌帶走。

![鹽可頌與咖啡一起擺放的直式拍攝](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-14-y9ipc-966.webp)

![鹽可頌與拿鐵組合的桌面擺設](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-15-cm3sx-966.webp)

鹽可頌＋咖啡的組合真的是愛了。

![走進Respire Bakery的入口](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-16-1jjv5-966.webp)

## 入口與1樓、2樓氛圍

這是走進Respire的入口。是不是一眼就能感受到那種氛圍呢？

![以木質調裝潢的西村咖啡廳入口空間](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-17-14azv-966.webp)

從入口就很喜歡的西村咖啡廳，木質調帶來的舒適感真的很棒。久違地悠閒度過了一次週末約會！這一帶本身給人的感覺也很好。我很喜歡西村、景福宮這個地區，但走進Respire這裡還是第一次。走過來的這段路也很美。

![以桌位為主的2樓座位區](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-18-17be9-m-966.webp)

這裡是2樓的空間，2樓有更精緻可愛的感覺。如果想安靜一點聊天，推薦2樓。2樓幾乎只有桌位，比較適合安靜地談話。

![陽光灑入的1樓窗邊空間](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-19-13k59-966.webp)

個人比較喜歡1樓的空間。那天天氣真的很好，陽光灑進來感覺更棒了 :) 整體空間都很漂亮！

## Respire Bakery Cafe Seochon位置與停車

Respire Bakery Cafe Seochon／首爾鍾路區孝子路13街40-7

![Respire Bakery Cafe Seochon周邊街道與停車指引](https://img.superchart.com/images/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread/seochon-bakery-pilgrimage-myeongran-salt-bread-20-1z09o-966.webp)

停車要利用附近的公營停車場，聽說正門前的停車場是青瓦台員工專用的。

## 位置

- Respire Bakery Cafe Seochon（레스피레） (레스피레베이커리카페 서촌)
- 40-7 Hyoja-ro 13-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 효자로13길 40-7 레스피레
- 37.5827651, 126.9721449
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%94%BC%EB%A0%88%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%EC%B9%B4%ED%8E%98%20%EC%84%9C%EC%B4%8C/@37.5827651,126.9721449,17z

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