# 軍浦山本韓食｜石板魷魚豬肉炒定食加點醬燒豬肉 德石板山本店 - 作者 Hangyeol (https://superchart.com/zh-tw/@receipt-folder/) - 發布 2026年9月8日 - 在地探店 › 餐廳 › Gunpo, Gyeonggi - 贊助: 本文為店家提供餐點後撰寫的探店心得。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/index.md) ## 一句話總結 德石板（더돌판）山本店（Deodolpan Sanbon Branch）是位於京畿道軍浦市山本中心商街建築2樓的石板直火韓式料理店。與久違回韓的朋友下班後兩人點了魷魚豬肉炒定食（오제볶음정식）基本辣度，覺得不夠又加點9,900韓元的醬燒豬肉和一碗白飯。自助吧小菜、大碗白飯與大醬湯全都附上，德石板山本店是一頓紮實又滿足的晚餐。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 京畿道軍浦市山本洞1135-1 2樓 - **營業時間**: 每日 11:00 - 22:00 - **午休時間**: 15:00 - 16:00 - **最後點餐**: 21:00 - **所點菜色**: 魷魚豬肉炒定食 2人份（基本辣度） - **加點菜色**: 醬燒豬肉 9,900韓元、加點白飯 - **定食內容**: 大醬湯、Q彈冷麵麵條、大碗白飯基本附上 - **自助吧**: 芝麻葉、醃蘿蔔片、炒魚板、豆芽菜、小蘿蔔泡菜 - **座位**: 設有靠窗座位 - **洗手間**: 建築內男女分開 - **原產地**: 豬肉為美國產，魷魚為韓國國產及遠洋產 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![更돌판山本店探店首圖](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-01-vxxwg-530.webp) 今天要分享的是朋友回韓國，下班後為了招待她吃一頓美味韓식而造訪的山本美食——更돌판。為了從梨泰院遠道而來的朋友，我特地找了一家精緻又紮實的韓식餐廳，結果一試就正中身為軍浦在地人的我的心，於是就去了。 ![建築2樓更돌판山本店的白色招牌](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-02-1o8gz-900.webp) ## 德石板（더돌판）山本店位置與營業時間 更돌판山本店把聖水洞人氣店的手藝原封不動地搬到了這裡。店面位於建築2樓，潔白清爽的招牌老遠就能一眼看到。 - 位置：京畿道軍浦市山本洞1135-1 2樓 - 營業時間：每日 11:00 - 22:00（休息時間 15:00 - 16:00 / 最後點餐 21:00） - 洗手間：建築內男女分開 ![寬敞乾淨的更돌판山本店店內](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-03-1gvbq-900.webp) ## 店內氛圍與靠窗座位如何？ 一進店門就感受到的印象是空間非常寬敞乾淨。店內也設有靠窗座位，很適合一邊看窗外一邊悠閒用餐。 ![擺放基本小菜的自助吧](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-04-isimp-900.webp) *芝麻葉、豆芽菜、炒魚板、水芹泡菜等整齊備齊的自助吧* ### 自助吧小菜有哪些？ 一旁整齊擺設著自助吧。 ![自助吧上的芝麻葉與醃蘿蔔](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-05-lrkfs-966.webp) ![自助吧的炒魚板與水芹泡菜](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-06-33c9q-966.webp) 新鮮的芝麻葉、醃蘿蔔、炒魚板、豆芽菜、水芹泡菜等基本小菜都準備得很齊全，用餐過程中可以隨時輕鬆取用。 ![更돌판山本店的菜單](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-07-1c5go-698.webp) ## 點魷魚豬肉炒定食2人份，辣度選基本 這裡把聖水洞經過驗證的直火烤肉配方原封不動地搬過來，每道菜都讓人相當期待。我們點了主打菜오제炒肉定食2人份，辣度選了基本口味。看了原產地標示，才知道豬肉是美國產，魷魚則使用韓國國產與遠洋產。 ![오제炒肉定食2人份餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-08-flnwv-966.webp) 點定食菜單的話，會基本附上大醬湯、涼拌麵條，以及份量十足的大碗白飯。 ![定食基本附上的大碗白飯](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-09-ix89j-900.webp) 其實我原本不知道白飯已經包含在內，還額外點了白飯。女服務員過來親切地告訴我：「定食基本上就會附大碗白飯，您加點的那份幫您取消喔！」 ![盛在石鍋中端上的大醬湯](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-10-r1gxa-900.webp) ### 砂鍋大醬湯 接著端上了盛在石鍋裡、香氣濃郁的大醬湯。石鍋本身非常燙，建議用附上的木勺子把湯舀到湯碗裡再享用。 ![舀到湯碗裡的大醬湯](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-11-hphsb-900.webp) 喝了一口大醬湯，濃厚深邃的滋味在口中散開來。味道不鹹但香醇，非常適合配飯一起吃。 ![石板上的一整份오제炒肉](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-12-14uvr-1200.webp) ## 石板魷魚豬肉炒的味道如何？ 接著今天的主菜오제炒肉伴著美味的滋滋聲，在滾燙的石板上登場了。滿滿炭火香的豬肉與飽滿的魷魚上，鋪滿了新鮮蔥絲和涼拌麵條，視覺上相當震撼。 ![鋪滿蔥絲與涼拌麵條的오제炒肉](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-13-ekvsz-900.webp) 在新鮮的芝麻葉上放上有嚼勁的魷魚頭部位和清爽的豬肉，再加上從自助吧取來的爽脆豆芽菜、醃蘿蔔、蔥絲，包成一大口一起吃下。 ![芝麻葉包著豬肉與魷魚的菜包](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-14-c3wkr-900.webp) ![搭配豆芽菜與醃蘿蔔的오제炒肉菜包](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-15-8kr27-900.webp) 辣甜醬料的味道與爽脆蔬菜的口感，再加上直火烤出的炭火香融合在一起，非常美味。因為選了基本辣度，一點都不刺激，剛好是讓人心情愉快的微辣。 ![吃到一半的石板오제炒肉](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-16-m0nrx-900.webp) ## 加點醬燒豬肉9,900韓元 我和朋友都胃口不錯，吃著吃著又對其他菜品產生了好奇。於是加點了醬油豬肉烤肉（9,900韓元），還多加了一碗白飯。 ![加點的醬油豬肉烤肉](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-17-1q549-900.webp) 醬油豬肉烤肉是甜鹹交織的經典醬料，肉質軟嫩，帶來另一種魅力。芝麻葉上放一塊肉一起吃，簡直是下飯神器。 ![擺著醬油豬肉烤肉與白飯的餐桌](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-18-144qx-966.webp) ## 與朋友吃一頓晚餐的總評 和久違見面的朋友一起，度過了紮實又飽足、令人滿意的一頓晚餐。店內乾淨整潔，員工也很親切，用餐全程都感到很舒適。 ![用餐結束後的更돌판山本店餐桌](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-19-1g6wh-966.webp) 用完餐後我們移動到附近的咖啡廳，以一碗甜甜的紅豆刨冰清爽地結束了這一天。從美味的韓식到飯後甜點，真的是完美的一天。我是在山本出生、至今仍住在這裡的在地人，這是我掛保證的山本美食。當你想吃辣香精緻的直火料理，或想來一頓紮實飽足的餐點時，一定要去更돌판山本店看看。 ![在附近咖啡廳結束一天的紅豆刨冰](https://img.superchart.com/images/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner-20-1sggu-802.webp) ## 位置 - 更돌판山本店（더돌판 산본점） - 16-7 2nd Floor, Unit 201, Sanbon-ro 323beon-gil, Gunpo-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 군포시 산본로323번길 16-7 2층 201호 - 37.3592302, 126.9317628 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%8F%8C%ED%8C%90%20%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.3592302,126.9317628,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@receipt-folder/sanbon-dedolpan-ojebokkeum-friend-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt