# 板橋伊比利豬頸肉午餐：豬公館 - 作者 Seorin (https://superchart.com/zh-tw/@regular-lunch/) - 發布 2026年9月6日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Seongnam, Gyeonggi - 贊助: 本文係接受業者邀約體驗後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/index.md) ## 一句話總結 豬公館（돼지맨숀）板橋Avenue France店是板橋一家由店員親自代烤伊比利豬肉的餐廳。作者與朋友下午1點左右到訪，點了伊比利豬厚頸肉150克兩人份、白泡菜湯麵與白飯，店員分兩次將厚實的頸肉烤熟，肉質不柴且多汁。搭配鯡魚卵醬、蒜苔、蔥絲、山葵等多種沾料，同一塊肉能吃出好幾種風味，值得推薦。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 京畿道城南市盆唐區東板橋路177番街25 板橋Avenue France 1樓 - **營業時間（平日）**: 11:30-22:30（休息時間14:30-17:00，最後點餐22:00） - **營業時間（週末）**: 11:30-22:00（休息時間14:30-16:30，最後點餐21:30） - **停車**: 可免費停車 - **點餐內容**: 伊比利豬厚頸肉150克兩人份、白泡菜湯麵、白飯 - **座位**: 座位數充足，桌距寬敞 *截至 2026年9月6日 到訪者所寫* 豬公館（돼지맨숀）板橋Avenue France店 ![豬公館板橋Avenue France店代表圖片](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-01-19j5p-1200.webp) 📍 位置：京畿道城南市盆唐區東板橋路177番街25 板橋Avenue France 1樓 豬公館 ⏰️ 營業時間：平日11:30 - 22:30（14:30 - 17:00休息時間 / 22:00最後點餐） 週末11:30 - 22:00（14:30 - 16:30休息時間 / 21:30最後點餐） 🅿️ 可免費停車 大家好~~我是車美！好久沒跟朋友約在板橋見面吃午餐了！從中午就想吃點豐盛又跟平常不太一樣的特別豬肉。ㅋ所以我們去了板橋Avenue France的美食店——豬公館~~這裡可以吃到伊比利豬肉，搭配的鯡魚卵特別鮮美好吃！如果你在板橋找好吃的豬肉店，可以參考看看~~~ ## 板橋豬公館的菜單與點餐組合 ![豬公館板橋店菜單](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-02-cbxky-899.webp) 這是豬公館的菜單~~我們原本想點一般頸肉的人生頸肉，但看菜單時，伊比利豬肉的厚頸肉吸引了我的目光~所以我們點了 - ✔️ 伊比利豬厚頸肉150克兩人份 - ✔️ 白泡菜湯麵 - ✔️ 白飯 就這樣點餐了~~~ ## 店內氛圍與座位如何？ 板橋豬公館好像也有不少名人來訪過。特別是名人的簽名盤子，就這樣貼在牆上ㅋㅋ這種方式我還是第一次看到，覺得很新奇，看起來也很有趣~~ ![貼在牆上的名人簽名盤子與店內裝潢](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-03-z2xyh-m-900.webp) 我們大約下午1點到訪，發現不少人是來吃午餐的。座位比想像中多，桌距也算寬敞，可以從容地用餐。感覺這裡也適合當作板橋聚餐的場地！ 店內整體氛圍乾淨、感覺管理得很衛生！而且有種開放感的氛圍，讓人很喜歡。 ## 基本上桌菜組成 這是豬公館的基本上桌菜。蒜苔、辣醬、鯡魚卵醬、鹽巴、白泡菜、山葵、生薑、辣椒醃漬物、木耳醃漬，種類相當豐富！都是很適合搭配伊比利豬頸肉一起吃的小菜~~跟常見的基本小菜組合不太一樣，不會單調，特別的小菜讓人更喜歡！ ![鯡魚卵醬與蒜苔等基本上桌菜](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-04-17eby-899.webp) ![放有白泡菜與山葵的小菜盤](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-05-1mopx-900.webp) ![蔥絲與水芹搭配小菜](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-06-1aa77-899.webp) 蔥絲跟肉一起吃也很搭，帶點微辣又清爽的味道！還附上香氣十足的水芹，跟肉一起吃很不錯。肉的清爽口感加上水芹的香氣，組合出乎意料地好~~ ## 伊比利豬厚頸肉兩人份，怎麼烤呢？ 據說伊比利豬頸肉的特色是有堅果般的香氣與帶甜的油脂香。而且介紹上說這是不飽和脂肪比例較高的豬肉，像油酸等成分，讓人感覺特別健康~~伊比利豬頸肉會跟蔥、蒜、水芹、杏鮑菇一起整齊擺盤上桌！ ![與蔥、蒜、水芹、杏鮑菇一起擺盤的伊比利豬厚頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-07-1pfhv-899.webp) 登場~~厚厚實實的伊比利豬厚頸肉~~~！油花也很漂亮，看起來超美味吧？！肉這麼厚，我還在想「這要怎麼烤啊？」，還好店員直接一片片幫我們烤！ 看得到滋滋作響烤著的樣子嗎？看起來超美味吧？厚實的伊比利豬頸肉越烤越金黃，肉汁也慢慢滲出，光看就流口水了！！ ![烤盤上正在烤的厚實伊比利豬頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-08-v13ar-899.webp) ![肉汁滲出的伊比利豬頸肉烤製畫面](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-09-1nisq-900.webp) 店員幫我們把肉烤得很好吃，所以我們可以輕鬆聊天等待烤肉！火候也拿捏得剛剛好，吃起來不柴又美味~~ ![與杏鮑菇及蔬菜一起烤製的烤盤](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-10-1oiae-899.webp) 店員先烤了杏鮑菇、蔥、蒜、水芹~~肉則再等一下，才進行第二次烤製。可能因為是厚實的頸肉，不是一次烤完，而是分兩次烤，讓人印象深刻！ ![分兩次烤製的伊比利豬厚頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-11-e8bgu-899.webp) 店員一邊看肉的狀態一邊專業地烤，確實能吃得更美味！ ![店員邊看肉的狀態邊烤的畫面](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-12-18dh2-900.webp) 正在進行第二次烤製~~因為伊比利豬厚頸肉實在太厚，先切開一次，再繼續烤到內部也金黃熟透！ 滋滋作響的聲音和清爽的肉香一陣陣飄出，食慾大開~~ ![第二次再烤的伊比利豬頸肉塊](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-13-1mwqp-900.webp) 店員再切成方便入口的大小。因為是頸肉部位，油脂感不會太重，吃起來清爽不膩！ ![切成方便入口大小的頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-14-m4frz-900.webp) ![烤得金黃的伊比利豬厚頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-15-p4jku-899.webp) ![完成的伊比利豬頸肉與烤蔬菜](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-16-8ujgj-899.webp) 終於烤好的美味伊比利豬厚肉！沾點鹽巴吃一口，肉汁瞬間爆發，真的又軟又彈牙。跟一般頸肉確實不一樣！！ ![沾鹽巴吃的伊比利豬頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-17-eccc9-900.webp) 頸肉特有的清爽味道加上鹹香的鹽巴，鮮味十足~~！原本擔心太厚會不會柴，結果比想像中更軟嫩多汁，非常好吃！ ![頸肉與烤杏鮑菇一片](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-18-gvp33-900.webp) 鹹香的鹽巴與Q彈杏鮑菇的相遇！肉本身就有嚼勁又彈牙，烤過的杏鮑菇也是Q彈又有嚼勁，一起吃真的很美味。 ![烤杏鮑菇與肉的盤子](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-19-nxwti-899.webp) ![淋上鯡魚卵醬的伊比利豬頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-20-1t5i8-900.webp) ### 鯡魚卵醬・蒜苔組合 鯡魚卵醬與蒜苔的相遇~~伊比利豬頸肉搭配鯡魚卵醬，多了微辣與鮮味，再配上蒜苔，增添爽脆清涼的口感，真的很搭！ ![搭配鯡魚卵醬與蒜苔的一片肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-21-bnc1s-900.webp) ### 蔥絲組合 配蔥絲吃也真的很美味。清爽的伊比利豬厚頸肉搭配蔥絲，多了微辣又清涼的味道，加上爽脆的口感，真的很好吃。一直吃肉可能會有點膩，但辣辣脆脆的蔥絲能在中間清爽一下口腔，非常不錯。 ![放上蔥絲一起吃的厚頸肉](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-22-1g007-900.webp) ### 山葵組合 伊比利豬厚頸肉配山葵吃也真的很好吃。稍微沾點嗆辣的山葵，隱約有種壽司般的風味，感覺更高級一些~~厚實頸肉滲出的多汁肉汁，加上帶勁的山葵，兩者相得益彰，真的吃得很滿足！ ![用醬油醃漬的木耳醃漬](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-23-1aglm-900.webp) ### 木耳醃漬 這是木耳醃漬~~我原本不太喜歡用醋醃的木耳，但這道是用醬油醃的木耳，帶點甜甜鹹鹹的味道。跟清爽的伊比利豬頸肉也很搭。平常不太吃，但因為好吃，不知不覺一直夾來吃！ ## 白泡菜湯麵也要點嗎？ 來豬公館一定要嚐嚐白泡菜湯麵！這道跟肉真的很搭~~！湯頭清爽，裡面有爽脆的白泡菜，吃起來很清爽！ ![一碗放有白泡菜的白泡菜湯麵](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck-24-106l7-899.webp) 特別是裡面加了辣椒醬料，增添了鮮味，也帶點微辣。隱約還有點蘿蔔泡菜水的味道，吃完肉後感覺口腔被清爽收尾。跟清爽的伊比利豬頸肉一起吃，組合真的很棒！ ## 當作板橋午餐、聚餐怎麼樣 好久沒跟朋友在板橋吃午餐，能好好享受美味的伊比利豬肉，讓人很滿足，就是豬公館~~！厚實多汁的頸肉由店員親自烤得美味，搭配鯡魚卵醬、蒜苔、蔥絲、山葵等多種沾料一起吃，同一塊肉也能吃出好幾種風味，真的很不錯！店內也乾淨，桌距寬敞，不僅適合跟朋友聚餐，當作板橋聚餐場地也很不錯！如果你在板橋Avenue France找特別的豬肉美食店，一定要去可以吃到伊比利豬頸肉的豬公館看看喔~~~ ## 位置 - 豬公館（돼지맨숀）板橋Avenue France店 (돼지맨숀 판교아브뉴프랑점) - 1F, Pangyo Avenue France, 25 Dongpangyo-ro 177beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 성남시 분당구 동판교로177번길 25 판교아브뉴프랑 1층 돼지맨숀 - 37.3977276, 127.1133012 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%BC%EC%A7%80%EB%A7%A8%EC%88%80%20%ED%8C%90%EA%B5%90%EC%95%84%EB%B8%8C%EB%89%B4%ED%94%84%EB%9E%91%EC%A0%90/@37.3977276,127.1133012,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@regular-lunch/pangyo-avenue-france-iberico-thick-pork-neck/ · https://superchart.com/llms.txt