# 梨泰院解放村吧檯位酒吧：Cove Bar調酒體驗 - 作者 Eunbyeol (https://superchart.com/zh-tw/@rice-steam-seoul/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 酒吧 › Yongsan, Seoul - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/index.md) ## 一句話總結 Cove Bar（코브 바）是位於首爾梨泰院解放村新興市場旁3樓、可眺望南山塔夜景的頂樓調酒酒吧。作者與朋友坐在吧檯座位，看著調酒師搖盪雪克杯，加點了一杯招牌TWG Sour（25,000韓元），並品嚐了因Godfather售罄而改點的Old Fashioned（20,000韓元）與以Aperol為基底的Apparent Sour（18,000韓元）。安靜的沙龍氛圍加上陽台南山夜景，很適合約會或相親場合。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 서울 용산구 신흥로 103-1 3층（新興市場旁，눕카페對面白色建築） - **營業時間**: 週二~週五 19:00~02:00／週六~週日 18:00~01:00 - **公休**: 每週一公休 - **停車**: 無專屬停車場，步行1分鐘的龍山洞2街公營停車場（晚上10點後免費開放） - **TWG Sour**: 25,000韓元・酒精濃度13% - **Old Fashioned**: 20,000韓元・酒精濃度35% - **Apparent Sour**: 18,000韓元・酒精濃度8% - **座位**: 吧檯座位，露臺（陽台）座位眾多 - **點餐方式**: QR code掃碼點餐 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 最近天氣一到傍晚就變得涼爽，正是出門走走的好時機呢。在家待著實在渾身不對勁，好久沒去有氣氛的地方療癒一下了，於是決定來場梨泰院解放村的小小出走。💨 在IG上看到一間可以一覽南山塔的絕美夜景打卡熱點，於是立刻衝去了。因為是由建築師與飲品設計師共同打造的空間，質感真的很特別，就是藏在解放村新興市場旁的Cove Bar，以下是我自費造訪的誠實心得！🥰 ![解放村新興市場巷弄中前往Cove Bar的路](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-01-naio6-900.webp) ![Cove Bar所在解放村白色建築外觀](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-02-x7koe-900.webp) ## 從淑大入口走過去？建議搭公車 一開始要說，這裡真的有點高，不是普通的高，是真的很高，建議搭公車。我和朋友因為天氣好想說走路過去，結果走到喘不過氣，哈哈哈 ## 📍 店家資訊與交通方式 - 地址：서울 용산구 신흥로 103-1 3층（就在新興市場旁邊，눕카페對面的白色建築！） - 營業時間：週二~週五 19:00~02:00／週六~週日 18:00~01:00（每週一公休） - 停車：沒有專屬停車場，需利用店家步行1分鐘距離的龍山洞2街公營停車場（晚上10點後免費開放的小撇步！🚗） 一進門，露臺上就有這樣的空間！！！ ## ✨ 建築師打造的夢幻又舒適空間 穿過1樓的藝廊上到3樓，推開門後，解放村特有的原始感與古典氛圍的室內設計巧妙融合在一起呦。整體偏暗沉穩的色調，配上柔和又有質感的燈光作為亮點，一走進去就忍不住讚嘆「哇，這裡真的來對了」！！！ 新興市場這一帶最近實在太紅了，不管去哪都人多又吵，很容易耗盡能量，但Cove Bar私密又安靜的沙龍氛圍實在太棒了。坐在吧檯座位，可以直接看到調酒師調製雞尾酒的過程，眼睛也很享受，不管是一個人小酌還是情侶安靜聊天，都是再完美不過的氛圍。 這裡的氛圍很適合約會，也很適合相親！非常安靜、氣氛沉靜，強力推薦~~！ ![色調昏暗沉穩的Cove Bar 3樓內部](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-03-1o3dy-900.webp) ![燈光柔和的Cove Bar沙龍座位](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-04-yexm4-900.webp) ![Cove Bar室內設計細節](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-05-1j5gp-900.webp) ![Cove Bar吧檯與酒類陳列](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-06-11qj5-900.webp) ![燈光映照的Cove Bar牆面與座位](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-07-ew5cg-900.webp) ![通往Cove Bar露臺的空間](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-08-1koet-900.webp) ![Cove Bar室內燈光與氛圍](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-09-m73e0-900.webp) ## QR菜單與吧檯座位 掃QR code出來的菜單，裡面有一些沒看過的調酒品項！！超喜歡的，哈哈哈哈 比起常見的，我更喜歡不常見的東西！哈哈 坐在吧檯座位，剛好在調酒師正前方，可以看到製作過程，眼睛超享受的！哈哈哈哈 跟朋友聊了超級多話題，哈哈哈哈 真的很開心。 ![從吧檯座位看到的調酒師工作區](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-10-1pu8k-900.webp) ![Cove Bar吧檯座位與燈光](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-11-1hjf1-900.webp) 燈光還有整體室內設計都營造得很有氣氛，不管跟誰一起來都能享受這個氛圍，真的很不錯，哈哈哈 ![Cove Bar室內氛圍與裝飾小物](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-12-65h6v-900.webp) ![Cove Bar露臺座位全景](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-13-msjur-900.webp) ### 露臺座位最多可以坐幾個人？ 點完餐後又出去露臺看了一次。露臺座位也很多，多人一起來也能使用！我覺得露臺很不錯，但吧檯座位也很棒，哈哈哈 這裡也有外國人來耶！大家都是怎麼找到這裡的呀，哈哈哈 真神奇。 從吧檯座位看出去的外部景色就是這樣！大家來這裡都要拍張人生照喔，哈哈哈 正在調製各種雞尾酒呢。很認真地在搖雪克杯呢。果然調酒就是要坐在吧檯座位看才過癮！ ## 🍹 顏值與味道兼具的設計師調酒 不愧是有飲品設計師常駐的酒吧，菜單陣容真的不簡單！！不只有經典調酒，還有滿滿只有這裡才喝得到的個性派現代調酒。 ![放在Cove Bar吧檯上的一杯調酒](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-14-1pqss-900.webp) ![招牌TWG Sour調酒杯](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-15-1eds5-900.webp) ### 🌿 TWG Sour（25,000韓元） 這是因為太好喝所以又加點了一杯的Cove招牌調酒！淡淡的茶（Tea）香混合柔和的香草甜味和清爽的檸檬香氣，入口的風味真的很高級。細緻的泡沫碰到嘴唇時能感受到綿密的質地，吞下後淡淡的木質香與花香會在口中長時間縈繞。酒精濃度13%，但口感像棉花糖一樣柔和又層次豐富，真的超棒。這種調酒我還是第一次喝到，真的很好喝！！！ ![泡沫綿密的TWG Sour特寫](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-16-18lpu-900.webp) ![調酒師搖盪雪克杯的模樣](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-17-1cbnu-900.webp) ![Cove Bar調酒製作過程](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-18-1idy3-900.webp) ![隔著吧檯看到調酒師調酒的畫面](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-19-1idpz-900.webp) ![Cove Bar調酒與燈光交織的畫面](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-20-17ec4-900.webp) ![吧檯上放著的兩杯調酒](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-21-12hkm-900.webp) ![Cove Bar招牌調酒代表照](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-22-oh61y-1200.webp) ![Cove Bar調酒杯與吧檯](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-23-1fji4-900.webp) ### 🥃 Old Fashioned（20,000韓元） 原本想喝Godfather結果售罄了，這是我點的替代品Old Fashioned！！如果想要厚重、經典的口感，一定要選這個。威士忌本身深沉濃郁的味道搭配帶點辛香的刺激感，是波本調酒的標準範例。酒精濃度35%算是相當強烈，但苦韻中帶著獨特的深沉厚重感俐落收尾，跟旋轉不停的解放村夜晚氛圍實在太搭了。 ![盛裝Old Fashioned的酒杯](https://img.superchart.com/images/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails-24-1iiv2-900.webp) ### 🍊 Apparent Sour（18,000韓元） 是用充滿葡萄柚香氣的Aperol，搭配有花香調的法國傳統酒Saint Germain調製而成的清爽調酒。酒精濃度8%算是偏清淡，可以放心一杯接一杯地喝。從第一口開始就有種口腔被喚醒的感覺，是酸甜明亮的Sour系調酒，想輕鬆開場的話強力推薦！ ## 🌌 陽台外展開的南山塔夜景 在安靜沉穩的室內空間裡舉杯過後，聽從老闆的推薦走到了陽台（頂樓）空間，這裡真的差點讓我尖叫出來。 開闊的首爾市中心景色，加上彷彿伸手可及、近在眼前的南山塔夜景，如全景畫般在眼前展開！！吹著夜風，以閃爍的城市燈火為背景享用調酒，足以一口氣把一週累積的工作壓力全部吹散呢，哈哈 ## 💬 Cove Bar自費造訪總結 > 一句話評語：時尚的室內設計、用心製作的高品質調酒，加上史詩級的南山景致，三拍子完美結合的用心經營酒吧。 - 優點：氛圍壓倒性加分，約會成功率200% - 可以在吵鬧的梨泰院找到安靜療癒的角落 - 造訪小撇步：建議選在夕陽西下的時段前往，可以一次欣賞從白天景色到燦爛夜景的所有魅力！ 這是一個同時滿足了絢爛市中心夜景的視覺享受，以及獨創調酒的味覺享受的完美夜晚。如果想在梨泰院或解放村附近留下浪漫又特別的回憶，別猶豫，直接前往Cove Bar吧。相信大家也一定會深深迷上這種氛圍的！🌙✨ ## 位置 - Cove Bar (코브 바) - 103-1 Sinheung-ro, 3rd floor, Yongsan-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 용산구 신흥로 103-1 3층 - 37.544816, 126.984467 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BD%94%EB%B8%8C%20%EB%B0%94/@37.544816,126.984467,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@rice-steam-seoul/cove-bar-haebangchon-bar-seats-cocktails/ · https://superchart.com/llms.txt