# 釜山機張蓮花里鰻魚飯｜基本與特級鰻魚三吃比較 良山道 - 作者 Dahui (https://superchart.com/zh-tw/@salt-air-table/) - 發布 2026年9月4日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Gijang, Busan - 贊助: 本文為接受店家提供餐點後撰寫的探店心得。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/index.md) ## 一句話總結 良山道機張蓮花店（Yangsando Gijang Yeonhwa Branch）位於釜山機張郡蓮花里，是專賣鰻魚三吃（히츠마부시）的日式鰻魚蓋飯專門店。這次同時點了基本鰻魚三吃27,000韓元與特級鰻魚三吃＋百歲酒迷你組38,500韓元，比較碗的深度和鰻魚份量，並依喜好加上海苔、蔥、山葵、泡菜與茶湯享用。良山道機張蓮花店有能看見庭園的安靜包廂，是值得帶家人再訪的一餐。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 上午11:30 - 下午8:30 - **休息時段**: 下午3:00 - 下午4:30 - **最後點餐**: 下午7:40 - **公休**: 每週一（若週一為國定假日則照常營業，改為週二公休） - **鰻魚三吃**: 27,000韓元 - **特級鰻魚三吃＋百歲酒迷你組**: 38,500韓元 - **停車**: 設有良山道專用停車場 - **設施**: 可團體用餐、外帶、預約、無線網路、男女廁所分開、兒童椅、等候區 *截至 2026年9月4日 到訪者所寫* ![良山道機張蓮花店代表照片](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-01-jnpvg-1200.webp) ## 良山道機張蓮花店是什麼樣的店？ 良山道機張蓮花店（양산도 기장연화점）位於釜山機張郡機張邑蓮花街，是專賣火烤鰻魚拌飯的日式料理店。營業時間為上午11點30分到下午8點30分，休息時段是下午3點到4點30分，最後點餐時間是下午7點40分。公休日是每週一，不過如果週一是國定假日，週一照常營業，改在週二公休。 可以團體使用、外帶、預約、無線網路，也有男女廁所分開、兒童椅和等候區。良山道有專用停車場。 好久沒吃鰻魚飯補補身體了～查了一下鰻魚飯，發現良山道很有名，就衝去了！ ![能看到窯的良山道機張蓮花店內部裝潢](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-02-uxewe-900.webp) ## 庭園、池塘與落地窗景色 良山道機張蓮花店從入口開始裝潢就好漂亮，還有個窯（?）好新奇。 ![良山道機張蓮花店庭園的小池塘](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-03-10ar0-900.webp) ![有池塘的良山道機張蓮花店庭園景色](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-04-hlsej-900.webp) 有一個小池塘，很漂亮～冬天晚上會不會生篝火啊，好有氣氛！！！！ 落地窗景 ![能看到庭園的良山道機張蓮花店落地窗景](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-05-17o2b-900.webp) 入口的菜單看板 ![良山道機張蓮花店入口的菜單看板](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-06-6i40n-900.webp) 事先預約來訪應該會更方便使用～！ ![分隔成包廂式的良山道機張蓮花店座位](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-07-ggj67-900.webp) ## 包廂座位與店內設施 良山道機張蓮花店的座位各自像包廂一樣隔開，很適合私密用餐。也有適合團體聚會的大空間，還有4人、6人各自的桌位，用起來舒適又整潔。 廁所也在店內，非常乾淨，還有牙膏和牙刷 :-) 雖然不是海景，但遠遠能看到海，加上前面的庭園很美，很滿意。有衣架、兒童椅，還有評論活動。 ![良山道機張蓮花店評論活動說明](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-08-lynmi-900.webp) ## 鰻魚三吃價格與點餐方式 點餐用桌邊點餐機就可以了。 ![標示火烤鰻魚拌飯價格的桌邊點餐機畫面](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-09-1q5nf-900.webp) 特級火烤鰻魚拌飯+百歲酒迷你組38,500韓元，火烤鰻魚拌飯27,000韓元。 還有標示火烤鰻魚拌飯的美味吃法，可以一種一種吃過一遍再依個人喜好享用，哈哈。 綠茶 ![用餐前上的綠茶](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-10-1gvw7-676.webp) ## 基本鰻魚三吃與特級鰻魚三吃差在哪裡？ 整齊地各自上了一桌。我點了基本款，든이（男友/同行者）點了特級加百歲酒迷你組。叫我開車～就是這意思吧～ ![各自上桌的火烤鰻魚拌飯套餐](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-11-18xn5-900.webp) ![特級火烤鰻魚拌飯與小菜套餐](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-12-iqn9-900.webp) 特級只是鰻魚拌飯的大小不同，小菜等其他部分都一樣。 特級火烤鰻魚拌飯真的鰻魚放得更多，飯量也更多，碗更深！！！ 百歲酒～ ![特級火烤鰻魚拌飯套餐附的百歲酒迷你組](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-13-1kkxh-900.webp) 這是我點的基本款火烤鰻魚拌飯 ![基本火烤鰻魚拌飯鰻魚飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-14-zm4uz-900.webp) ![基本火烤鰻魚拌飯附的小菜](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-15-k5ez6-900.webp) ![沙拉與醬湯等火烤鰻魚拌飯的配菜](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-16-fz6zk-900.webp) ![裝有海苔和蔥的火烤鰻魚拌飯配料](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-17-egb8f-900.webp) ![醬汁入味的鰻魚放上基本火烤鰻魚拌飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-18-17o84-900.webp) 沙拉、海苔、蔥、醬湯等如果不夠，可以用桌邊點餐機額外要求。 醬汁滲透得很好的鰻魚！！！比特級份量明顯小一些。好吃。餐具也很整潔。 ## 鰻魚三吃怎麼吃？依喜好調味的順序 一開始就先吃原味～～～！ ![放上山葵的一勺鰻魚拌飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-19-a62tu-900.webp) 加上我最愛的山葵一起吃，鰻魚拌飯的醬汁太好吃了，光吃原味也很讚哈哈哈哈哈哈 ![加了海苔、蔥、山葵的火烤鰻魚拌飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-20-1knhy-900.webp) ![加入配料拌勻的鰻魚拌飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-21-1goid-900.webp) 加海苔、蔥、山葵拌著吃也很有嚼勁。我個人覺得這樣拌著吃最好吃。 ![配泡菜吃的鰻魚拌飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-22-b02d2-900.webp) 加泡菜一起吃也很好吃,,,!!!! ![倒入茶湯的火烤鰻魚拌飯](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-23-1mmbx-900.webp) 也可以加茶湯一起吃，真的隨個人喜好！！！ 我喝水,,因為我今天是司機呀!!!!!不過還是要應景乾杯乾杯哈哈哈哈哈哈哈哈 吃得乾乾淨淨,,一粒飯都不剩,,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ![吃得一粒飯都不剩的火烤鰻魚拌飯碗](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set-24-10jo9-900.webp) ## 還會再訪嗎？總評 良山道機張蓮花店的火烤鰻魚拌飯真的乾淨又好吃！！！！！든이也認證的美食店哈哈哈哈哈哈。份量多，醬汁也好吃，吃得很飽。 果然是火烤鰻魚拌飯的名店，下次應該會再帶家人來。乾淨、氣氛好、庭園景色也不錯，能私密用餐又安靜～～～高級的感覺讓我更喜歡了，下次還要再來吃，好吃。 ## 位置 - 良山道機張蓮花店（양산도 기장연화점） - 45-10 Yeonhwa-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, South Korea - 부산광역시 기장군 기장읍 연화길 45-10 - 35.2185103, 129.2251006 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%91%EC%82%B0%EB%8F%84%20%EA%B8%B0%EC%9E%A5%EC%97%B0%ED%99%94%EC%A0%90/@35.2185103,129.2251006,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@salt-air-table/yangsando-gijang-hitsumabushi-special-set/ · https://superchart.com/llms.txt