# 首爾光化門手切刀削麵｜魚香茄子蓋飯與虎皮炒飯 青華牛肉刀削麵

- 作者 Eunchae (https://superchart.com/zh-tw/@seoul-cafe-afternoons/)
- 發布 2026年9月13日
- 更新 2026年9月15日
- 在地探店 › 餐廳 › Jongno, Seoul
- 贊助: 本次造訪由店家贊助。
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## 一句話總結

青華牛肉刀削麵（청화우육도삭면，Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon）鐘路店是一間位於首爾鐘路、光化門站與鐘閣站之間樂美利爾鐘路城（르메이에르 종로타운）內的中式餐廳。這次點了牛肉刀削麵11,000韓元、魚香茄子蓋飯10,800韓元與虎皮炒飯蓋飯10,800韓元，吃到現場手切的麵條，以及外酥內軟、辣中帶甜的茄子。加上2小時免費停車與可容納團體的座位，青華牛肉刀削麵是光化門一帶能吃得飽足的一餐。

## 已確認的資訊

- **地址**: 首爾鐘路區鐘路19號 樂美利爾鐘路城1樓118-1號
- **營業時間**: 每日10:30–22:00（最後點餐21:40），全年無休
- **停車**: 樂美利爾大樓地下停車場，2小時免費
- **牛肉刀削麵**: 11,000韓元
- **魚香茄子蓋飯**: 10,800韓元
- **虎皮炒飯蓋飯**: 10,800韓元

*截至 2026年9月13日 到訪者所寫*

## 光化門站與鐘閣站之間，能停車的中式餐廳在哪？

這次造訪了位於樂美利爾鐘路城（르메이에르 종로타운）1樓的青華牛肉刀削麵（청화우육도삭면）鐘路店。對於在光化門想吃午餐、或下班後想找聚餐地點的人來說，這裡是不錯的選擇。地點就在光化門站與鐘閣站之間，步行可達，加上備有寬敞的地下停車場，自駕或多人聚會都很方便。

- 地址：서울 종로구 종로 19 르메이에르 종로타운 1층 118-1호
- 營業時間：每日10:30~22:00（最後點餐21:40）／全年無休
- 停車：樂美利爾大樓地下停車場，2小時免費

![樂美利爾鐘路城青華牛肉刀削麵位置指引](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-01-13rmj-900.webp)

一走進店內，乾淨舒適的木質調裝潢就映入眼簾，無論是情侶約會或是同事聚餐，氣氛都相當合適。

![青華牛肉刀削麵木質調店內裝潢](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-02-vrqfn-m-900.webp)

![青華牛肉刀削麵舒適的用餐空間](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-03-1l01i-m-900.webp)

一點餐，就能看到店家一角師傅現場手切麵條的華麗過程，眼睛和嘴巴都同時得到滿足。

![店內一角的刀削麵製作過程](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-04-85tx5-900.webp)

基本附上的香脆花生與爽口榨菜，在主菜上桌前就足以開胃，搭配辣味料理更能完美平衡味道。即使是排隊時段，翻桌速度也算快，能為上班族珍貴的午休時間省下時間；再加上親切的服務與份量十足，去過一次就很容易變成常客！

## 平板點餐與附上的基本小菜

店內可用平板電腦方便地點餐，基本小菜提供榨菜、醃蘿蔔與香脆花生。

![平板點餐與基本小菜組合](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-05-k3pgh-900.webp)

![榨菜、醃蘿蔔、花生等基本小菜](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-06-1pfq0-900.webp)

![青華牛肉刀削麵基本小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-07-1ktbq-900.webp)

## 現場手切的麵條與這次點的三道菜

### 牛肉刀削麵（11,000韓元）好吃嗎？

![鋪滿牛肉配料的牛肉刀削麵](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-08-y1p0z-900.webp)

濃郁深沉的肉香是這道招牌菜的一大亮點。長時間熬煮的湯頭香料味不過重，非常符合韓國人的口味，令人讚嘆。點餐後現場用刀削出的麵條，特有的Q彈與粗糙不規則口感，讓人吃到最後一口都保持彈牙，加上豐富的柔嫩牛肉配料，吃起來相當有飽足感。

### 魚香茄子蓋飯（10,800韓元）外酥內軟

![辣甜可口的魚香茄子蓋飯](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-09-1xecc-900.webp)

如果想找特別的菜色，或想重新感受茄子的魅力，這道菜絕對值得推薦。外酥內軟的茄子淋上特製辣甜魚香醬，鮮味瞬間爆發。越嚼越能感受到菜汁與醬汁交融，拌著白飯吃，簡直是名副其實的下飯神器。

### 虎皮炒飯蓋飯（10,800韓元）辣度如何？

![帶鑊氣辣味的虎皮炒飯蓋飯](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-10-1ku4v-900.webp)

這是一款風味獨特又容易上癮的炒飯蓋飯。隱隱帶著鑊氣的辣味醬料，與有嚼勁的食材和新鮮蔬菜相互協調。滿滿的辣香與香氣，是能為上班族紓解壓力的辣味中式料理首選。除了點的這幾道菜之外，也看到不少人加點點心或水餃，下次一定要試試看！

## 青華牛肉刀削麵適合光化門聚餐嗎？

![青華牛肉刀削麵鐘路店餐點菜色](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa/gwanghwamun-eohyang-gaji-deopbap-cheonghwa-11-s7dhd-1200.webp)

乾淨俐落的店內氛圍，加上異國風味卻又大眾化的口味，作為光化門聚餐或輕鬆聚會地點都毫不遜色。如果正在找一間不會踩雷的光化門中式餐廳，不妨今天的午餐或晚餐就到青華牛肉刀削麵，來一份Q彈刀削麵與飽足蓋飯吧？

## 位置

- 青華牛肉刀削麵（청화우육도삭면）
- 1F, Unit 118-1, Lemeilleur Jongno Town, 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul
- 서울특별시 종로구 종로 19 118-1호 청화우육도삭면
- 37.5708344, 126.9798606
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%ED%99%94%20%EC%9A%B0%EC%9C%A1%EB%8F%84%EC%82%AD%EB%A9%B4/@37.5708344,126.9798606,17z

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