# 江南站早午餐｜10:30開吃與新沙散步 The Mignon - 作者 Jiyeon (https://superchart.com/zh-tw/@seoul-dinner-sill/) - 發布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月16日 - 在地探店 › 餐廳 › Gangnam, Seoul - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) ## 一句話總結 The Mignon Seoul（더미뇽 서울）是位於首爾江南站與新論峴站之間的三層樓西式餐廳，上午10點30分就開始供應早午餐。我們用Catch Table預約上午10點30分、在二樓入座，以自助點餐機點了松露麵疙瘩與鬆餅兩人分食，接著散步到新沙的Arch Seoul吃無花果芭菲。想找江南站一早就能吃的早午餐與週末約會路線，The Mignon Seoul是很好的起點。 ## 已確認的資訊 - **到訪時間**: 週末上午10點30分 - **預約方式**: Catch Table事先預約，安排二樓座位 - **點餐方式**: 入座後以自助點餐機點餐 - **空間**: 建築物延伸至三樓的結構，每層氛圍不同 - **點的餐點**: 松露麵疙瘩、鬆餅（兩人份） - **接續行程**: 新沙Arch Seoul的無花果芭菲 *截至 2026年9月5日 到訪者所寫* ![江南站早午餐The Mignon Seoul到訪照片](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-01-413c0-900.webp) ![The Mignon Seoul早午餐餐桌樣貌](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-02-gnqca-900.webp) ![The Mignon Seoul週末早午餐擺盤](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-03-vikjg-900.webp) ## 江南站上午10點30分就能吃早午餐的餐廳 週末久違地去了江南一帶約會。這天我們打算從上午10點30分開始吃早午餐，所以很認真地在江南站附近尋找開得早的早午餐名店，結果就找到了The Mignon Seoul（더미뇽 서울）。 ![江南大路102街The Mignon Seoul外觀](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-04-3xxlg-900.webp) ![The Mignon Seoul建築入口全景](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-05-1dbfk-900.webp) ![The Mignon Seoul內部空間氛圍](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-06-1jzwt-900.webp) 週末一大早想吃早午餐時，開得夠早的店其實沒想像中多，這裡的時段剛好合適，很適合前往。尤其是把江南站吃早午餐、再步行到新沙享用咖啡與甜點的路線排在一起，讓整天約會變得相當充實。 ### The Mignon Seoul三層樓空間，週末建議先預約 The Mignon Seoul像是使用整棟建築物，空間一路延伸到三樓，規模比想像中大上不少。內部每層樓的氛圍也略有不同，菜單種類也相當豐富，第一次看菜單時甚至會猶豫該點什麼！我們事先透過Catch Table預約後才到店，可能是因為有預約，被安排到二樓相當不錯的位子。如果是週末到訪，為了坐到理想的座位，建議事先預約。 ![The Mignon Seoul二樓預約座位](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-07-e3mas-900.webp) ![餐桌自助點餐機畫面](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-08-1ltji-900.webp) ## 兩人早午餐怎麼點？松露麵疙瘩＋鬆餅 點餐方式是入座後直接用自助點餐機點，相當方便。不用一項項聽店員解說菜單，而是可以慢慢看菜單、挑選想要的品項再下單，這點很不錯。這天我們點的餐點是松露麵疙瘩與鬆餅這兩樣。如果要選兩人份早午餐，個人推薦這個組合！兩道份量都不少，只點這兩道就很適合兩人一起享用。 ### 松露麵疙瘩——濃稠醬汁配厚切培根 先來說松露麵疙瘩！麵疙瘩的醬汁相當濃郁厚重，松露香氣淡淡地散發出來，奶香濃厚的醬汁緊緊裹在麵疙瘩上，一口吃下去味道相當有份量感。這裡讓人印象深刻的是培根真的很厚！不是煎得薄脆的培根，而是厚切培根，咀嚼感十足。濃郁醬汁配上厚培根的組合，雖說是早午餐卻吃得相當飽足。 ![The Mignon Seoul松露麵疙瘩一盤](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-09-1eo4x-900.webp) ![放了厚切培根的松露麵疙瘩](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-10-e64q9-900.webp) ![放了焦糖香蕉的The Mignon Seoul鬆餅](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-11-1heh8-1200.webp) ### 鬆餅——焦糖香蕉搭生火腿與沙拉 接著是鬆餅！鬆餅上放了切片的香蕉，表面像焦糖布蕾一樣烤過，光看外觀就很有趣。甜甜的焦糖化香蕉配上柔軟的鬆餅一起吃，像甜點一樣香甜又好吃。特別喜歡鬆餅搭配伊比利火腿、沙拉和麵包一起吃的組合。如果一直吃甜甜的鬆餅可能會有點膩，加入伊比利火腿的鹹香與沙拉的清爽後，味道的平衡感剛剛好。結果松露麵疙瘩＋鬆餅這兩道菜作為兩人早午餐非常合適，一個濃郁厚重，一個香甜清爽，餐點組合也搭配得很好。 ## 從江南走到新沙，吃Arch Seoul無花果芭菲 一大早吃得飽飽的，就這樣分開有點可惜，所以這天決定從江南走到新沙。如果天氣不錯，這樣步行移動也很推薦作為週末約會路線！接著順路去了最近很紅的Arch Seoul吃甜點。這天的最後一道餐點正是無花果芭菲！最近喜歡加了無花果的甜點所以很期待，可能是吃完早午餐又走了一段路之後再吃甜點的緣故，感覺更加美味。無花果特有的淡淡甜味與芭菲柔滑的口感很搭，很適合作為最後的甜點。 ![新沙Arch Seoul無花果芭菲](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-12-1bxmn-900.webp) ![Arch Seoul甜點餐桌](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-13-1lzqz-900.webp) ![無花果芭菲切面與咖啡廳座位](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-14-1td9t-900.webp) ## 為什麼適合排成週末一日約會路線 江南站上午早午餐→The Mignon Seoul→步行至新沙→Arch Seoul無花果芭菲，這樣串起來真的很像週末約會路線。尤其想在上午10點30分這種稍早的時段吃早午餐時，找到開得早的店其實不容易，The Mignon Seoul在這點上也表現不錯。空間寬敞、菜單多元，可以依喜好挑選，如果兩人到訪，也推薦像我們一樣點兩道分著吃！如果正在找江南站的早午餐名店，或是想找吃完早午餐能延伸到新沙的週末約會路線，不妨一次串起來造訪看看。吃得飽飽地散步，最後再吃到最近很紅的甜點，讓人覺得週末的一天過得很充實。💛 > 如果要推薦江南站早午餐的兩人菜單，推薦松露麵疙瘩＋鬆餅的組合！再走到新沙吃無花果芭菲，剛好是完美的週末約會路線。 ## 位置 - The Mignon Seoul (더미뇽 서울) - 25 Gangnam-daero102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 강남대로102길 25 - 37.5027186, 127.0274601 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%AF%B8%EB%87%BD%20%EC%84%9C%EC%9A%B8/@37.5027186,127.0274601,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/ · https://superchart.com/llms.txt