# 首爾弘大牛骨湯｜基本款與特級比一比 百里牛骨湯（백리곰탕） - 作者 Eunbin (https://superchart.com/zh-tw/@seoul-evening-counter/) - 發布 2026年9月6日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Mapo, Seoul - 贊助: 本文為到店體驗型合作,店家提供餐點後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/index.md) ## 一句話總結 百里牛骨湯（백리곰탕，Baengni Gomtang）是位於首爾麻浦弘大臥牛山路巷弄裡的牛骨湯專門韓式餐廳。這次一次點了基本牛骨湯與特級牛骨湯做比較，再搭配蘿蔔塊泡菜、馬鈴薯沙拉與醃魷魚一起吃，一碗吃到最後都不膩。連每張桌上都放了小桌扇，在弘大想吃一頓不刺激又紮實的正餐時，百里牛骨湯值得記下來。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 首爾麻浦區臥牛山路29街40-18 1樓1號 - **點餐內容**: 基本牛骨湯、特級牛骨湯 - **附贈小菜**: 蘿蔔塊泡菜、馬鈴薯沙拉、醃魷魚 - **座位設備**: 每張桌子都有桌上型電風扇 *截至 2026年9月6日 到訪者所寫* ![弘大深山牛湯代表照片](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-01-10sqd-1200.webp) 在弘大找吃的時候，腦中先浮現的常常是烤肉店、酒吧或口味濃烈的菜色。但偶爾也會有想喝碗熱湯配飯、吃得紮實一點的日子。這次去的地方是位於弘大巷弄裡的深山牛湯（백리곰탕）。 ## 百里牛骨湯在弘大哪裡？ 深山牛湯位在首爾市麻浦區瓦牛山路29街40-18號1樓1號（서울 마포구 와우산로29길 40-18 1층 1호），是藏在弘大巷弄深處的一家牛湯專門店。 ![瓦牛山路巷弄裡的深山牛湯店門口](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-02-1ozol-900.webp) ## 這次點了哪些餐點？ ![深山牛湯菜單](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-03-10ofn-900.webp) 對於在弘大想找韓式料理或湯飯類的人來說，這裡很適合造訪。這次分別點了一份基本牛湯與一份特級牛湯，一起比較著吃。 ![深山牛湯店內與桌位](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-04-brhcx-m-900.webp) ![深山牛湯的桌面擺設](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-05-7doeb-900.webp) ## 每桌都有桌上型電風扇 進到店裡覺得不錯的一點，就是每張桌子上都放著小型桌扇。喝熱牛湯時難免會覺得有點悶熱，這時候旁邊就能吹到風，其實意外地很實用。雖然是個小細節,但能感受到店家用心讓客人吃得更舒服。 ![桌上的桌上型電風扇](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-06-dlljp-900.webp) ![牛湯搭配的基本小菜](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-07-1et09-900.webp) ## 蘿蔔塊泡菜、馬鈴薯沙拉、醃魷魚三種小菜 首先，搭配牛湯一起上桌的小菜也相當讓人滿意。蘿蔔塊泡菜果然是牛湯的經典搭檔，還有像馬鈴薯沙拉這種口感柔軟、可以輕鬆搭著吃的小菜也很不錯。個人最喜歡的是魷魚醃醬，配著清爽的牛湯湯底吃,再稍微放到飯上一起吃,鮮味加倍,讓人一口接一口。 ![蘿蔔塊泡菜、馬鈴薯沙拉、魷魚醃醬小菜盤](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-08-1lr1e-900.webp) ![放在飯上的魷魚醃醬](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-09-em0y9-m-900.webp) ## 基本牛骨湯吃起來如何？ 深山牛湯的基本牛湯是一碗吃起來沒有負擔的菜色。把飯泡進熱湯裡吃,胃暖暖的又很有飽足感,適合不想吃口味濃烈的食物、只想吃頓清爽正餐的日子。 ![深山牛湯的基本牛湯一碗](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-10-jiq37-900.webp) ![把飯泡進基本牛湯湯底的樣子](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-11-wparf-900.webp) ## 特級牛骨湯與基本牛骨湯該選哪一碗？ 特級牛湯是想吃得更紮實一點的人會推薦的菜色。和基本牛湯一起點來吃,還多了比較兩種菜色的樂趣。如果一個人想輕鬆吃一餐,基本牛湯就很足夠;如果想再多吃一點肉、吃得更豐盛,選特級牛湯會更好。 ![深山牛湯的特級牛湯一碗](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-12-8kx4f-900.webp) ![特級牛湯裡的肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-13-vpcej-m-900.webp) 牛湯剛端上桌時,先喝一口原味湯底,之後再依個人喜好搭配蘿蔔塊泡菜或魷魚醃醬一起吃,這種吃法本身就很有樂趣。深山牛湯也是,不只用一種方式吃,搭配著小菜輪流吃,一碗吃到最後都不會膩。 ![搭配小菜一起吃的牛湯桌面](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-14-v7b6l-m-900.webp) ![基本牛湯與特級牛湯並排的桌面](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-15-oxb0z-900.webp) ![舀起牛湯湯底的樣子](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-16-15b7b-m-900.webp) 尤其在弘大吃飯,常常會不自覺選擇味道濃烈、刺激的菜色,但這天反而覺得這樣一碗熱牛湯更讓人滿足。想吃得紮實,又覺得太重口味的菜有負擔的日子,這裡是值得造訪的地方。 ## 用餐空間與優點 個人來說,牛湯本身固然好吃,但用餐過程中不斷搭配的蘿蔔塊泡菜、馬鈴薯沙拉、魷魚醃醬的組合更讓人印象深刻。尤其魷魚醃醬很適合配飯一起吃,吃牛湯的過程中自然而然就會伸手夾來吃。 ![配上魷魚醃醬的一口飯](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-17-ms2j4-900.webp) 另外,喝熱湯的時候能開著桌上的桌扇,這也是個意外讓人滿意的小細節。雖然看似不起眼,但這種小小的便利,似乎能讓用餐過程更舒適一些。如果在弘大想找頓紮實的一餐,或是在酒吧與重口味料理之間想換個不一樣的選擇的日子,這裡值得一去。這次基本牛湯和特級牛湯都吃過了,下次造訪時可以依當天的食量,依喜好挑選。 ![用餐結束後的深山牛湯桌面](https://img.superchart.com/images/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special-18-1qsh8-900.webp) 熱騰騰的湯底、紮實的一碗飯,再加上能一起享用的蘿蔔塊泡菜、馬鈴薯沙拉和魷魚醃醬——這就是弘大的深山牛湯。如果在弘大想找韓式料理或湯飯類的菜色,這是值得記住的一家店。在弘大想吃頓熱呼呼又紮實的餐點的日子,不妨依個人喜好在基本與特級之間做選擇。 ## 位置 - 深山牛湯（백리곰탕） - 40-18 Wausan-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 와우산로29길 40-18 1층 1호 - 37.555721, 126.928182 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%B1%EB%A6%AC%EA%B3%B0%ED%83%95/@37.555721,126.928182,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@seoul-evening-counter/hongdae-gomtang-baekri-basic-vs-special/ · https://superchart.com/llms.txt