# 首爾乙支路3街烤豬骨｜小份配飯糰與花形馬鈴薯煎餅 乙支白炭骨烤肉 - 作者 Aram (https://superchart.com/zh-tw/@seoul-napkin-diary/) - 發布 2026年9月3日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Jung-gu, Seoul - 贊助: 本文為店家提供餐點體驗後撰寫的文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) ## 一句話總結 乙支白炭骨烤肉（을지백탄뼈구이，Eulji Baektan Ppyeogui）是首爾中區乙支路110-2一樓的白炭炭火烤豬骨專賣店，位在潮流乙支路（힙지로）街區，距離乙支路3街站12號出口步行1分鐘。點白炭烤豬骨小份，搭配飯糰與馬鈴薯煎餅，肉質軟嫩到輕輕一夾就脫骨，甜辣醬料裡滲著炭火香；切得極薄、煎成花朵形狀的馬鈴薯煎餅，沾烤豬骨醬汁比沾鹽更好吃。乙支白炭骨烤肉回訪意願100%。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 首爾中區乙支路110-2一樓，乙支路3街站12號出口步行1分鐘 - **營業時間**: 每日11:00～24:00（最後點餐23:00） - **點的餐點**: 白炭烤豬骨（小）、飯糰、馬鈴薯煎餅 - **停車**: 無專用停車場／可利用大林商街路邊停車場（平日與週六晚間、週日及國定假日免費），店門口大馬路旁也有停車格 - **座位**: 1樓桌位多，2樓另有團體座位 - **點餐方式**: QR code點餐 - **活動**: 參加Naver收據評論活動可獲贈飲料一罐 - **其他**: 烤豬骨辣度可調整，椅子下方有收納空間 *截至 2026年9月3日 到訪者所寫* ![乙支白炭骨烤肉的白炭骨烤肉上桌擺盤](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-01-x7bx7-1200.webp) ## 乙支白炭骨烤肉在乙支路3街的哪個位置？ 乙支白炭骨烤肉位於首爾中區乙支路110-2一樓，距離乙支路3街站12號出口步行僅1分鐘，是一家白炭炭火骨烤肉專賣店。這裡也曾在韓國綜藝《好吃的傢伙們》中播出過，位置就在潮流乙支路（힙지로）街區正中央，晚上來喝一杯也很合適。 ![乙支路3街潮流乙支路街上的乙支白炭骨烤肉外觀](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-02-1fmt5-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉入口招牌](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-03-1egvw-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉店前巷弄景色](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-04-12aee-966.webp) 這次要介紹的是乙支路美食、乙支路3街美食、潮流乙支路美食「乙支白炭骨烤肉」。上週去了東廟，這週就順便來了東廟旁邊的乙支路，聽說乙支路3街附近的潮流乙支路街上有一家骨烤肉真的很好吃，就來拜訪了。這次造訪的地方不僅骨烤肉好吃，馬鈴薯煎餅的賣相也是一絕，是乙支路的骨烤肉名店。 搭乘地鐵前往乙支白炭骨烤肉的話，從乙支路3街站12號出口步行1分鐘即可抵達，真的離車站非常近。 ![店前大馬路旁的停車區域](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-05-rhxer-966.webp) *大馬路停車區* ### 開車去乙支路3街，停車該停哪裡？ 乙支白炭骨烤肉離車站雖近，但停車其實不容易，我先把車停在大林商街路邊停車場（平日、週六晚間／週日、國定假日免費），再走了大約10分鐘過來。走過來的路上才發現，巷子裡其實有不少可以路邊停車的地方，店門口的大馬路旁也有停車格可以停車。我為了順便逛逛乙支路街景、吃完飯消化一下，就安心把車停在大林商街路邊停車場了ㅋ ## 一樓、二樓的空間氛圍與營業時間 乙支白炭骨烤肉1樓內側也有座位，桌位空間很多，2樓則另設有團體座位，很適合聚會或聚餐。營業時間為每日11:00～24:00，最後點餐時間為23:00。 ![乙支白炭骨烤肉1樓桌位空間](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-06-1h1gz-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉店內座位](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-07-1141s-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉1樓內部全景](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-08-crntj-966.webp) *1樓內部* ![通往2樓的樓梯](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-09-vvhh5-m-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉2樓團體座位](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-10-1rgzf-m-966.webp) ![樓梯牆面上的名人簽名](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-11-1c30j-m-966.webp) ![帶有潮流乙支路感的2樓室內裝潢](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-12-1dyay-m-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉2樓桌位配置](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-13-10lz2-966.webp) ![椅子下方設有收納空間的座位](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-14-1tbrw-966.webp) ![乙支白炭骨烤肉店內收尾鏡頭](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-15-domov-966.webp) 2樓特別有潮流乙支路特有的潮流氛圍。乙支白炭骨烤肉曾在《好吃的傢伙們》節目中播出過，走上2樓的樓梯間可以看到各路名人的簽名。椅子底下也有收納空間，可以放隨身物品或外套。 ## 菜單有哪些？怎麼點餐？ 乙支白炭骨烤肉的菜單可透過QR code點餐。除了主打的白炭骨烤肉之外，還有墨魚烤/炸物、馬鈴薯煎餅、生牛肉等下酒菜，很適合當酒館來吃；也有骨頭湯、牛五花蒜苔拌飯等午間特餐，中午來吃也很合適。 ![桌上的QR code點餐指示](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-16-60a7k-966.webp) *QR code* ![乙支白炭骨烤肉菜單板](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-17-tkb9z-966.webp) ![印有午間特餐菜單的菜單板](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-18-182sp-966.webp) 只要簡單參加Naver收據評論活動，就能免費獲得一罐飲料！ 點餐清單 - 白炭骨烤肉－小份 - 飯糰 - 馬鈴薯煎餅 ### 小菜與飯糰的內容 在主餐骨烤肉上桌之前，先送上了簡單的小菜，還有參加評論活動獲贈的零卡汽水和飯糰。（這裡的水杯有種說不出的帥氣感，忍不住拍了一張ㅋ）在吃骨烤肉之前，先動手把要搭配的飯糰捏好。飯糰本身就拌入了類似美乃滋的清爽特製醬料，光吃就很美味。 ## 白炭烤豬骨小份，味道如何？ 乙支白炭骨烤肉的白炭骨烤肉小份，用夾子夾到盤子上時肉質軟嫩到骨頭立刻就能剔除，甜辣醬料中還滲著炭火香氣。辣度也可以調整。 ![擺上大蔥的白炭骨烤肉小份](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-19-xxjb0-966.webp) *白炭骨烤肉－小份* ![用夾子剔出的骨烤肉肉片](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-20-1phvh-966.webp) ![醬料滲入的骨烤肉特寫](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-21-4b6uy-966.webp) 期待已久的骨烤肉終於上桌了。骨烤肉上會一起放大蔥，大蔥是所有蔬菜裡烤起來最好吃的一種。凡是端出烤過大蔥的店，味道基本都很厲害。骨烤肉本身帶著炭火香就已經好吃，再加上又甜又辣的醬料真的很棒……可以很自豪地說，這是我吃過最好吃的骨烤肉。搭配旁邊烤過的大蔥一起吃看看，帶著炭火香又微甜的大蔥是點睛之筆……大蔥和骨烤肉真的是絕配組合。 ![鋪上骨烤肉肉片的飯糰](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-22-yvzll-966.webp) *飯糰＋骨烤肉* 當然骨烤肉和大蔥本身就已經很好吃，但把先前捏好的飯糰，鋪上剛剛剔下的骨烤肉肉片一起吃，才是最美味的吃法。骨烤肉果然還是要配飯糰。 ## 馬鈴薯煎餅沾烤豬骨醬汁比沾鹽更好吃 乙支白炭骨烤肉的馬鈴薯煎餅，是將馬鈴薯橫向切成薄片煎成的，賣相真的太驚艷，看起來簡直像一朵花。附的沾醬是鹽。 ![薄切馬鈴薯煎成花朵狀的馬鈴薯煎餅](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-23-1o362-966.webp) *馬鈴薯煎餅* ![搭配馬鈴薯煎餅端上的沾鹽](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-24-u3b4o-966.webp) *鹽* 其實光是骨烤肉和飯糰就已經很有飽足感了……但入口處看到的馬鈴薯煎餅賣相實在太驚人，最後還是加點了這道配菜ㅋ。馬鈴薯煎餅簡單沾鹽吃也鹹香清爽、很好吃，不過比起附的鹽，其實骨烤肉的醬汁本身太美味了，強烈推薦沾骨烤肉醬汁吃。 ## 總評：乙支白炭骨烤肉值得再訪嗎？ 總評來說，主餐骨烤肉真的很好吃，炭火香氣佳、醬料也很美味，最重要的是肉質非常軟嫩。整間店瀰漫著乙支路的潮流氛圍，馬鈴薯煎餅也好吃，是乙支路、潮流乙支路美食或聚餐飲酒的強力推薦選擇！回訪意願100%。 > 適合當酒館也很棒的炭火香骨烤肉名店，乙支路3街「乙支白炭骨烤肉」 ## 位置 - 乙支白炭骨烤肉（을지백탄뼈구이） - 110-2 Eulji-ro, 1F, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 을지로 110-2 1층 - 37.5660916, 126.9902218 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%B0%B1%ED%83%84%EB%BC%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.5660916,126.9902218,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/ · https://superchart.com/llms.txt