# 首爾聖水豬排推薦｜生里肌豬排配讚岐拌烏龍麵 Kosi聖水店 - 作者 Yihyeon (https://superchart.com/zh-tw/@seoul-supper-index/) - 發布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Seongdong, Seoul - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/index.md) ## 一句話總結 Kosi聖水店（코시 성수점）位於首爾聖水洞上元1街，是一間主打炸豬排與讚岐製麵烏龍麵的日式料理店。這次回訪點了生里肌豬排、讚岐製麵拌烏龍麵（마제우동），還有評論活動贈送的地瓜起司可樂餅。酥脆的麵衣、毫不乾柴的軟嫩里肌，加上緊緊掛住醬汁的Q彈麵條，讓Kosi聖水店拿下五顆星的回訪意願。 ## 已確認的資訊 - **點餐內容**: 生里肌豬排、讚岐製麵拌烏龍麵 - **評論活動**: 贈送地瓜起司可樂餅 - **位置**: 首爾城東區上元1街31號1樓（纛島站、首爾之森附近） - **回訪意願**: 五顆星 *截至 2026年9月5日 到訪者所寫* ⭐️⭐️⭐️這次要來介紹一間我真的真的很喜歡的忠實愛店⭐️⭐️⭐️私藏名店！這間真的一定要去吃吃看！！！ 每次在聖水想吃豬排的時候，我都會去科西聖水店（코시 성수점）。原本是因為這裡的冷烏龍麵Q彈有嚼勁才喜歡上，這次吃了生里脊豬排之後，連豬排也讓我很滿意。外皮確實酥脆，裡面的肉卻比預期軟嫩很多，感覺以後在聖水想吃豬排時，科西也會第一個浮現腦海了。 ## Kosi聖水店的位置與這次點了哪些餐點？ 科西聖水店（코시 성수점）位於首爾聖動區上元1街31號1樓，就在纛島站和首爾之森附近，是一間豬排、烏龍麵專賣店。這次吃的是生里脊豬排、讚岐製麵拌烏龍麵，還有review活動提供的地瓜起司可樂餅。 ![科西聖水店店面外觀](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-01-4d4gj-1200.webp) ![科西聖水店營業資訊告示](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-02-1etdp-900.webp) ![科西聖水店內部與座位](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-03-f4hv7-900.webp) ![生里脊豬排與拌烏龍麵的擺盤](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-04-181xb-900.webp) ![點餐的豬排套餐組合](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-05-qmxjk-900.webp) ![一碗讚岐製麵拌烏龍麵](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-06-11atv-900.webp) ![桌上擺著review活動的地瓜起司可樂餅](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-07-sm123-900.webp) ## 想找聖水豬排推薦？先吃生里肌豬排 科西聖水店的生里脊豬排，從第一刀切下去就能感受到肉質很不錯。 ![切開後的生里脊豬排斷面](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-08-146tl-900.webp) ![麵衣酥脆的生里脊豬排](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-09-1cnwg-900.webp) ![豬排肉質斷面近拍](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-10-1aomq-900.webp) 麵衣酥脆到還能感覺得到「活」的口感，裡面的肉卻真的很軟嫩。本來以為是里脊肉多少會有點嚼勁，結果幾乎感覺不到任何柴的部分，越嚼越覺得多汁又清爽。 ![夾起一塊生里脊豬排](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-11-r2ygr-900.webp) 最棒的是外皮和內裡的口感差異。外層酥脆咬下去，緊接著就是軟嫩的里脊肉。不知道是不是處理肉的手法好，完全沒有乾柴或難咬的感覺，可以輕鬆吃到最後一口。 原本科西對我來說是吃烏龍麵的地方，這次吃了豬排之後想法有點改變了。以後在聖水想吃豬排的話，我應該會再回來這裡。 ![沾醬汁食用的豬排](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-12-dubrl-900.webp) ## 讚岐製麵拌烏龍麵：麵條真的夠Q彈 科西聖水店我最喜歡的重點還是烏龍麵的麵條。拌烏龍麵是把醬汁和肉均勻拌入麵條裡的菜色，醬汁濃郁又香，緊緊裹著麵條。比起辛辣刺激，更以鮮味為主，搭配豬排一起吃也完全不會覺得負擔。 ![拌勻前的讚岐製麵拌烏龍麵](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-13-1og8x-900.webp) ![鋪上肉和醬汁的拌烏龍麵](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-14-1b6fp-900.webp) 尤其不愧是自製麵條，真的能感受到Q彈又有嚼勁的彈性。就算醬汁濃厚，麵條的存在感也不會被蓋過，越嚼越有嚼勁，這正是我喜歡科西烏龍麵的原因。 ![夾起麵條的拌烏龍麵](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-15-1lwk3-900.webp) ![加入昆布醋的拌烏龍麵](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-16-ot0ct-900.webp) 中途加一點昆布醋，會增添清爽感，又是另一種不同的風味。麵吃得差不多後，剩下的醬汁再拌飯吃，是最完美的收尾。 ## 評論活動贈送的地瓜起司可樂餅好吃嗎？ 這次review活動也拿到了地瓜起司可樂餅。豬排和拌烏龍麵一起點，可以交替品嚐酥脆的菜色和有嚼勁的麵條，組合很不錯，再加上可樂餅，整頓飯吃得相當滿足。 ![review活動提供的地瓜起司可樂餅](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-17-71bd1-900.webp) ## 為什麼想再訪Kosi聖水店？ 原本是因為Q彈的烏龍麵麵條才喜歡這裡，這次卻是生里脊豬排比預期更讓人印象深刻。酥脆麵衣和軟嫩里脊的對比很棒，最重要的是完全沒有柴的部分，可以輕鬆吃完，很合我的口味。拌烏龍麵的麵條彈性也一如既往地好。 ![豬排與拌烏龍麵一起擺放的一餐](https://img.superchart.com/images/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet-18-1vuwz-900.webp) 如果在聖水或首爾之森附近找聖水豬排名店，同時也想順便吃烏龍麵的話，科西聖水店值得參考看看。下次想吃豬排的時候，我應該還是會再來 :) 回訪意願⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ## 位置 - 科西聖水店（코시 성수점） - 31 Sangwon 1-gil, 1F, Seongdong-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 성동구 상원1길 31 1층 - 37.5464155, 127.0474867 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BD%94%EC%8B%9C%20%EC%84%B1%EC%88%98%EC%A0%90/@37.5464155,127.0474867,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@seoul-supper-index/koshi-seongsu-mazeudon-pork-cutlet/ · https://superchart.com/llms.txt