# 束草順豆腐村早餐：辣豆腐鍋、明太魚湯 - 作者 Soban (https://superchart.com/zh-tw/@soban-notes/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Sokcho, Gangwon - 贊助: 本文為業者提供邀約後撰寫的體驗文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/index.md) ## 一句話總結 深谷奶奶順豆腐（진솔할머니순두부）是位於束草學士坪順豆腐村的韓式料理店，主打順豆腐鍋與解酒湯。開店不到一小時就前往用餐，已經有不少客人在座，點了辣順豆腐鍋和明太魚解酒湯，配上可自由續加的小菜吃得相當滿足。作為束草旅行第一餐，是可以輕鬆入座的選擇。 ## 已確認的資訊 - **點餐菜單**: 明太魚解酒湯、辣順豆腐鍋 - **小菜**: 提供多種小菜，可自由續加 - **地址**: 118 Wonam Haksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea（順豆腐村） - **到訪時間**: 開店後一小時內，無需等待即可入座 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![束草深谷奶奶順豆腐早餐桌面](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-01-g19k8-1200.webp) 來束草旅行的話，早餐總想來點熱呼呼的湯配上一碗飯，才有滿足感嘛～這次也是在找早餐地點時，去了以順豆腐聞名的深谷奶奶順豆腐（진솔할머니순두부）。不過我們這天是在開店不到一小時的時候到的喔？ 沒想到人已經滿多的，讓我有點驚訝ㅋㅋㅋ「一大早居然這麼多人？」心想著，結果吃過之後就懂了為什麼大家這麼早就來報到。接下來就來分享這間被許多人推薦為束草早餐美食的深谷奶奶順豆腐。 ## 束草順豆腐村深谷奶奶順豆腐，一大早去也人多嗎？ 深谷奶奶順豆腐位於束草順豆腐村附近，對於在束草旅行中尋找早餐地點的人來說，應該多少都聽過這間店。我們這趟行程安排得比較早，配合開店時間前往，結果人比想像中多。 雖然還是清晨，卻看到已經有人在用餐，果然名店不是浪得虛名。原本擔心來束草旅行一大早還要排隊，還好我們去的時候可以馬上入座。一大早就吃得這麼豐盛！ ![深谷奶奶順豆腐店面外觀](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-02-1ucmp-900.webp) ![清晨已有客人的店內景象](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-03-1ehax-900.webp) ![深谷奶奶順豆腐的入座桌位](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-04-16ple-900.webp) ## 點的餐點——明太魚解酒湯與辣順豆腐鍋 早上比起太刺激的食物，還是熱湯配飯比較合口味嘛。尤其如果束草旅行前一天吃得盡興又喝了點酒，隔天真的會特別想吃解酒湯ㅋㅋㅋ所以這天我們點了明太魚解酒湯和辣順豆腐鍋。 ![點好的明太魚解酒湯與辣順豆腐鍋](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-05-k76ij-900.webp) ![用石鍋端上的早餐菜色](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-06-4tcpa-900.webp) ![配上小菜的餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-07-1gvur-m-900.webp) 既然來到順豆腐名店，順豆腐當然得吃一份，也很好奇明太魚解酒湯的味道，所以選了這兩樣ㅎㅎ - 明太魚解酒湯 - 辣順豆腐鍋 ![辣順豆腐鍋與明太魚解酒湯兩鍋並陳](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-08-ittl3-900.webp) ![咕嘟咕嘟滾煮的石鍋特寫](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-09-1c6d6-900.webp) ![白飯配湯品的餐桌擺設](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-10-4sju0-900.webp) ## 軟嫩滑順的辣順豆腐鍋，早上吃會不會負擔太大？ 先吃了辣順豆腐鍋。用石鍋咕嘟咕嘟端上桌，一大早食慾就被勾起來了。紅通通的湯裡滿滿都是滑嫩的順豆腐，光用看的就覺得暖呼呼！ ![紅通通湯頭的辣順豆腐鍋](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-11-2oyqq-900.webp) 舀一口湯嚐嚐，辣得夠味卻不厚重，反而是清爽的辣感。早上如果味道太重會有點負擔，但這裡的湯出乎意料地清爽，配飯剛剛好。舀一勺軟嫩的順豆腐配著湯一起吃，入口即化～ ![用湯匙舀起的滑嫩順豆腐](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-12-wkqlr-900.webp) 果然來到束草順豆腐名店，就是要吃這樣一鍋順豆腐才過癮ㅎㅎ吃一口飯、喝一口辣湯，再配上泡菜，一大早飯就一口接一口。 ## 作為束草早餐剛剛好的明太魚解酒湯 ![石鍋端上的明太魚解酒湯](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-13-c97v0-900.webp) 接著是這天我更期待的菜色！就是明太魚解酒湯。在束草旅行的早晨喝明太魚解酒湯，總覺得特別美味ㅋㅋㅋ熱騰騰端上桌的石鍋裡有明太魚、豆腐、豆芽菜等，早上吃起來很舒服不刺激。 ![放入明太魚、豆腐、豆芽的解酒湯](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-14-1gn5n-900.webp) 湯頭不會太辣或太鹹，走清淡爽口路線，配飯剛剛好。明太魚肉也很軟嫩，配著湯一起吃很美味。尤其一大早喝一口熱呼呼的明太魚解酒湯，整個身體都被喚醒的感覺！ ![用湯匙舀起的軟嫩明太魚肉](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-15-lfz8p-900.webp) 如果前一天吃吃喝喝，隔天在束草找早餐菜單的話，明太魚解酒湯也是相當不錯的選擇。就算同行的人不喜歡順豆腐，也能一起來吃，這道菜就是原因之一。 ![配飯一起吃的明太魚解酒湯餐桌](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-16-11aia-900.webp) ![各式小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-17-1xm0g-900.webp) ![整齊擺放的小菜與湯品](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-18-1c7k5-900.webp) ## 小菜表現如何 小菜也要一起說一下～主餐之外還附上多種小菜。可能是因為早上，配著這些清爽的小菜和熱湯，莫名有種在家吃飯的感覺。 喝一口明太魚解酒湯或辣順豆腐鍋，配一口飯再夾一口小菜，不知不覺一碗就見底了ㅎㅎ旅行時常常會跳過早餐，但這天吃得紮實飽足，才有力氣繼續接下來的行程。 我們是在開店不到一小時的時候到的，那時候已經有不少人在用餐了。看來比想像中多的人在束草旅行時尋找一大早就能吃的早餐地點呢。 ![清晨已有客人的用餐大廳](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-19-sfylk-900.webp) ![深谷奶奶順豆腐內部座位](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-20-1kjsb-900.webp) 看到一大早就這麼熱鬧,大概是在束草找早餐地點的人之間已經小有名氣了。 ![可自由續加小菜的一角](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-21-xkvw2-900.webp) ![用餐結束後的桌面](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-22-zkdkj-900.webp) +++ 小菜可以自由續加喔！ 下次再來束草的話，也想試試其他順豆腐菜色～這次真的吃得又飽又滿足！！ ![束草順豆腐村深谷奶奶順豆腐外觀](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-23-rbx7n-900.webp) ![深谷奶奶順豆腐用餐結束合照](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-24-kfxte-m-900.webp) ## 位置 - 深谷奶奶順豆腐（진솔할머니순두부） - 118 Wonam Haksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea - 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 118 - 38.2062411, 128.5209698 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%86%94%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@38.2062411,128.5209698,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@soban-notes/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/ · https://superchart.com/llms.txt