# 仁川新基市場韓牛補身火鍋｜大份65,000韓元加烏龍麵 東秋園烤肉

- 作者 Dami (https://superchart.com/zh-tw/@table-tint/)
- 發布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月15日
- 在地探店 › 餐廳 › Michuhol, Incheon
- 贊助: 本文為店家邀請到店體驗後撰寫的協作文章。
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## 一句話總結

東秋園烤肉（동추원불고기，Dongchuwon Bulgogi）是位於仁川彌鄒忽區新基市場附近學益小路的韓牛烤肉與火鍋餐廳。前一晚喝多了，隔天四人前來點了韓牛補身火鍋（한우보신전골）大份65,000韓元，還加點烏龍麵，湯頭喝到見底。東秋園烤肉雖以烤肉聞名，但想一次解酒又補身，韓牛補身火鍋才是正解。

## 已確認的資訊

- **菜單與價格**: 韓牛補身火鍋 大份 65,000韓元
- **加點麵類**: 加點烏龍麵
- **小菜**: 提供基本小菜，自助區可自行續加
- **用餐人數**: 4人
- **地址**: 仁川彌鄒忽區學益小路67號1樓（新基市場附近）

*截至 2026年9月6日 到訪者所寫*

![東秋園烤肉店面外觀](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-01-1r3mh-900.webp)

![新基市場附近東秋園烤肉入口](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-02-1lenu-900.webp)

![Dongchuwon Bulgogi signboard and storefront](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-03-10s9g-900.webp)

## 解宿醉為何選新基市場的東秋園烤肉？

星期六跟朋友喝了超多酒……隔天早上起來整個胃都不太對勁……這種時候就是會想來一碗辣呼呼的湯啊！！去了新基市場美食店東秋園烤肉（동추원불고기）吃韓牛保身全骨鍋。

![東秋園烤肉內部座位與客人](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-04-1auwn-900.webp)

![店內有許多家庭客的用餐區景象](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-05-c5vcd-900.webp)

雖然這裡是以烤肉聞名的店，但今天嘗試點了韓牛保身全骨鍋。店裡人很多，尤其家庭客特別多，看小菜也很清爽整潔，感覺很適合帶父母一起來。

![可自行取用小菜的自助區](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-06-1ke2j-900.webp)

## 自助小菜區與基本小菜有哪些？

東秋園烤肉（동추원불고기）另外設有自助小菜區。雖然會附上基本小菜，但若不夠吃，可以自行到自助區拿取喜歡的份量！

我們點了韓牛保身全骨鍋大份，65,000韓元。

![泡菜與醃菜等基本小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-07-1anci-900.webp)

![多種醃菜類基本小菜](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-08-q6hzj-900.webp)

![搭配鍋物的泡菜小菜盤](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-09-vjwt1-900.webp)

基本小菜有泡菜、醃菜等多種樣式。醃菜種類豐富，泡菜也有多種選擇，是很適合搭配鍋物一起吃的小菜。特別是味道不會太重口味，像家常菜一樣清爽，跟濃郁的韓牛保身全骨鍋湯底也很搭！每一道小菜都好吃到忍不住一直夾，菜還沒上桌前就足以開胃了。

![一碟沾肉用的醬料](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-10-2spo0-900.webp)

這感覺就是新基市場美食店的秘訣！！是沾肉吃的醬料。真的很妙,一直忍不住一直沾。

![蔬菜滿滿的韓牛保身全骨鍋大份](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-11-9gjxn-900.webp)

![煮開前的四人份韓牛保身全骨鍋鍋子](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-12-7rxyi-900.webp)

## 韓牛補身火鍋大份65,000韓元，四人吃得飽嗎？

我們四個人一起吃的。份量非常多，蔬菜也滿滿地放了一整鍋。

正在煮開的新基市場美食店鍋物！！這個拿來解酒是解酒，但拿來配酒也超讚的……邊吃邊喝又想到酒了……哈哈哈 想著下次要配酒一起吃了！！！

![正在滾煮的韓牛保身全骨鍋湯底](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-13-c0tux-900.webp)

![額外附上的鍋物湯底](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-14-6q87u-900.webp)

還會另外給多的湯底。一喝下第一口湯的瞬間，真的……解酒感瞬間清空……補身效果十足。與其說是解酒,不如說更像是滋補藥膳的感覺……那種濃厚深沉的味道非常明顯。搭配軟嫩的韓牛肉和菇類、蔬菜一起吃，口感豐富又飽足，補身效果真的滿分！！！因為前一晚喝酒而消失的胃口也回來了,不知不覺連湯都喝得一乾二淨。

![用湯勺舀起的濃郁韓牛保身全骨鍋湯底](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-15-i28iw-1200.webp)

真的……作為解宿醉真的是最強的……可能因為是韓牛保身全骨鍋的關係……跟其他解酒料理的感覺完全不一樣。有種一邊解酒一邊照顧身體健康的感覺！！！熬得濃郁的滋補湯特有的厚重風味非常驚人，韓牛特有的香濃滋味自然融入湯中,最後一滴都喝光了。

![菇類與蔬菜交融的鍋物內容](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-16-ccgj5-900.webp)

![從鍋中撈出的軟嫩韓牛肉](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-17-xxt4h-900.webp)

肉也放得滿滿的,軟嫩到入口即化……尤其沾醬吃真的會無限循環地一直吃。大部分客人因為是午餐時段,大多都在吃烤肉,但點鍋物真的完全不後悔。下次也要來吃吃看烤肉！！

![肉埋在下方的鍋物與小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-18-1lm8w-900.webp)

因為湯尾清爽,四個人都沒說話,只顧著埋頭猛吃 哈哈。肉都埋在下面看不太到,但真的有滿滿的肉喔哈哈哈。搭配滿滿的蔬菜一起吃也超讚的！！！！現在年紀也到了,特別喜歡這種養生料理～

![加入鍋物湯底的烏龍麵條](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-19-1ncit-900.webp)

## 烏龍麵一定要加點的原因

k韓國人喝湯一定要加烏龍麵條！！邊喝湯邊想著要不要加點麵,結果剛好有烏龍麵,就點了。

隨著時間越煮越入味的湯底和烏龍麵條組合真的很棒。湯汁滲入麵條的每個縫隙,完全不需要另外調味！！！大家吃鍋物時一定要加烏龍麵條！！這個越吃越覺得一定要配燒酒呢哈哈。如果這天不是來解酒的話,可能就直接點燒酒了……

![喝到見底的鍋物鍋子](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-20-1uk9j-966.webp)

## 解酒效果如何？下次想吃什麼

在新基市場美食店徹底解酒的痕跡,大家看出來了嗎……真的太瘋狂了……解酒是解得很徹底,但同時也是道會讓人想配燒酒的料理……感覺配著燒酒吃,反而更能解酒的那種感覺？如果大家也在找補身料理,誠心推薦東秋園烤肉（동추원불고기）的韓牛保身全骨鍋！！特別適合跟家人一起來,也很適合跟朋友一起飽餐一頓。下次一定要再來吃這裡的招牌菜烤肉！！

## 位置

- 東秋園烤肉（동추원불고기）
- 67 Hagikso-ro, Michuhol-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 미추홀구 학익소로 67 1층 동추원불고기
- 37.4417389, 126.670708
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EC%B6%94%EC%9B%90%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0/@37.4417389,126.670708,17z

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