# 大田儒城韓式餐廳寬敞座位與家常小菜 Jeonju House

- 作者 Daol (https://superchart.com/zh-tw/@things-within-reach/)
- 發布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月13日
- 在地探店 › 餐廳 › Yuseong, Daejeon
- 贊助: 本文是在獲得全州之家到訪贊助後撰寫。
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## 一句話總結

Jeonju House 是位於大田儒城區鳳鳴洞的韓式餐廳，主打大鍋排骨泡菜鍋與豐盛韓式料理。濃郁泡菜鍋配上濕潤蛋捲和多樣小菜，桌距寬敞、環境也整潔舒適。想吃一桌暖呼呼韓式料理時，這裡值得再訪。

## 在全州之家享用的一桌韓式料理

![大田鳳鳴洞全州之家造訪相關照片](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-01-1llmx-900.webp)

![大田鳳鳴洞全州之家造訪相關照片](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-02-1n11s-900.webp)

![大田鳳鳴洞全州之家造訪相關照片](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-03-1oktm-900.webp)

平常一想吃辣呼呼的泡菜鍋，就會想找韓式料理；這次來到大田鳳鳴洞的全州之家（전주하우스，Jeonju House）。這裡以大鍋排骨泡菜鍋聞名，是招牌菜色，所以我特別期待；又聽說使用店家親自醃製的泡菜，更讓人好奇了。

店內寬敞又整潔，不只適合家庭外食，也很適合上班族午、晚餐或團體聚會。這次點了大鍋排骨泡菜鍋和蛋捲，餐點還沒上桌前，看到豐盛擺出的配菜就先驚呼了一下。涼拌豆芽、拌野菜、沙拉等各式小菜一起上桌，讓人有種收到一整桌正統韓式料理的感覺。

![大鍋排骨泡菜鍋與韓式小菜餐桌擺盤](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-04-xdp2v-900.webp)

## 整潔管理的店內與小菜區

店內整體維護得相當乾淨舒適。桌面和餐具都衛生地整理妥當，自助吧與小菜區也維持得很清潔，讓人可以安心使用。店員也會不時整理桌面，持續維持舒適的用餐環境，這點更讓我滿意。

![整潔管理的全州之家店內空間](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-05-omjmc-900.webp)

![清潔整理的自助吧與小菜區](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-06-vrl1j-900.webp)

![全州之家舒適用餐環境中的餐桌](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-07-195tj-900.webp)

## 辣泡菜鍋配蛋捲的組合

一起點的蛋捲也比預期更好吃。做得厚實，口感柔軟濕潤，能感受到濃濃的蛋香。搭著辣泡菜鍋吃，剛好柔和了辣度，真的非常合拍。

配菜中的涼拌豆芽保有爽脆口感，拌野菜則是清淡又整齊的味道令人印象深刻。再配上新鮮沙拉，這一餐感覺更均衡、更豐盛了。

![厚實濕潤的蛋捲與配菜](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-08-4fxup-900.webp)

![涼拌豆芽、拌野菜與沙拉等韓式小菜](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-09-1xl1z-900.webp)

### 大鍋排骨泡菜鍋的湯頭如何？

首先嚐了大鍋排骨泡菜鍋。泡泡滾著上桌的泡菜鍋，深沉濃郁的湯頭令人印象深刻；燉透的泡菜與排骨交融，鮮味真的很棒。排骨燉得軟嫩，肉很容易就能拆下來，和泡菜一起吃，能感受到又辣又有層次的風味。

把飯泡進湯裡吃，一頓扎實的餐點就完成了；味道不會過度刺激，卻讓人一口接一口，吃得很滿足。因為使用親自醃製的泡菜，泡菜本身的滋味也很鮮明，吃起來更加美味。

![冒著熱泡上桌的大鍋排骨泡菜鍋](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-10-12vkj-900.webp)

## 適合家庭外食與聚會的舒適氛圍

全州之家不只餐點令人滿意，店內氛圍也很不錯。店員親切招呼，不夠的小菜也能自在地再取用，讓人心情愉快地吃完一餐。桌距很寬，能從容用餐，也就能明白為什麼從家庭客到朋友聚會的各種客人都會來訪。想吃一頓扎實韓式料理時，是能毫無負擔前往的地方。

![全州之家桌距寬敞的用餐空間](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-11-1jrhf-900.webp)

![適合家庭外食與聚會的韓式餐廳](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-12-1j29i-900.webp)

這次造訪的大田鳳鳴洞美食全州之家，從濃郁的大鍋排骨泡菜鍋、柔軟蛋捲，到用心準備的配菜，全都讓人滿意。能好好享用像家常飯般溫暖的韓式料理，連每一道小菜都感覺得到用心。想吃飽足的一餐，或突然想念辣泡菜鍋時，都是會想再訪的好店。若正在大田鳳鳴洞尋找韓式料理餐廳，我會推薦全州之家。

![全州之家大鍋排骨泡菜鍋用餐相關照片](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-13-f9dam-900.webp)

![全州之家蛋捲與韓式料理餐桌擺盤相關照片](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-14-1pkj8-900.webp)

![大田鳳鳴洞全州之家韓式料理用餐相關照片](https://img.superchart.com/images/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus/daejeon-bongmyeongdong-hansik-banchan-jeonjuhaus-15-1tq1v-900.webp)

## 很適合這樣的你

- 喜歡辣勁十足、湯頭濃郁泡菜鍋的人
- 想嚐嚐放滿排骨、份量豐盛泡菜鍋的人
- 想享用如家常飯般整齊韓式料理與多樣小菜的人
- 喜歡柔軟蛋捲搭配泡菜鍋的人
- 正在鳳鳴洞尋找家庭外食或上班族午餐餐廳的人
- 想輕鬆享用一頓扎實餐點的人
- 想在整潔店內舒適用餐的人
- 正在尋找大田鳳鳴洞韓式料理好店的人

## 位置

- Jeonju House (전주하우스)
- 36 Oncheon-ro 101beon-gil, 1F, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 유성구 온천로101번길 36 1층
- 36.3560968, 127.3495608
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%84%EC%A3%BC%ED%95%98%EC%9A%B0%EC%8A%A4/@36.3560968,127.3495608,17z

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