# 首爾森林站鐵板保溫：Hotcho 平日晚餐無需排隊 - 作者 Jiyeon K. (https://superchart.com/zh-tw/@warm-spoon-pages/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Seongdong, Seoul - 贊助: 本文為接受店家提供餐點體驗後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) ## 一句話總結 Hotcho 聖水店（핫쵸）是位於首爾森林站5號出口附近的御好燒（오코노미야끼）專門店。平日晚上前往時無需排隊即可入座，點了招牌雙人套餐（Hotcho 廣島御好燒、辣椒炒麵、煎餃），桌上鐵板全程保溫讓餐點吃到最後都熱騰騰。三樣菜色各有特色，搭配一起吃更是絕配，非常推薦。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 首爾特別市城東區往十里路5街9-20 1樓（서울숲역5번출구附近） - **點餐內容**: 招牌雙人套餐 – Hotcho廣島御好燒、辣椒炒麵、煎餃 - **停車**: 城東區民綜合體育中心（首爾城東區往十里路89），停車場較窄 - **候位**: 人多時可用Catch Table線上候位，平日晚間到訪無需等待 - **座位**: 每桌皆設有鐵板，大廳燈光昏暗、僅集中在座位上 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* 最近天氣漸漸變好，這麼好的天氣想在國內也感受一下出國的氛圍，於是來到充滿日本風情的Hotcho（핫쵸）。Hotcho是御好燒（오코노미야끼）專門店，平時也常有排隊人潮，所以我們是抱著一半緊張一半期待的心情前來。幸好我們去的時候是平日晚上，沒有排隊就直接入座了，一進門就能感受到濃濃的日式氛圍。 ## Hotcho 聖水店的位置與停車 Hotcho位於首爾森林站5號出口附近。停車的話可以利用下面的停車場比較方便，不過停車場比較窄，開上去有點吃力，這點要事先有心理準備 ㅠㅠ - 停車場：城東區民綜合體育中心（首爾城東區往十里路89） ![Hotcho聖水店所在建築物的1樓外觀](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-01-5ishu-900.webp) Hotcho位於建築物的1樓，很好找，只要找到寫著大大「hotcho」字樣的招牌就對了。 ![掛著hotcho招牌的Hotcho聖水店入口](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-02-7w930-900.webp) 人多的日子可以用Catch Table進行候位。 ## 內部氛圍與菜單 首先大廳整體偏昏暗，燈光只集中在座位上。 ![燈光只集中在座位上的昏暗Hotcho內部大廳](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-03-1qgpw-900.webp) 每張桌子都設有烹調用的鐵板（？），不過我們點的是御好燒，所以沒怎麼用到它。（只用來把御好燒加熱保溫） ![每張桌子都設有的烹調用鐵板](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-04-8usn9-900.webp) 以下是菜單，御好燒的種類非常多樣。除此之外還有炒麵和餃子，這些我們也一起點了。 ![御好燒種類多樣的Hotcho菜單](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-05-156yk-900.webp) 決定好菜單後就這樣寫下來交給服務人員，我們點的是招牌雙人套餐。 ![寫下菜單後交出的點餐單](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-06-msma8-900.webp) ## 招牌雙人套餐內容 我們點的菜單 - Hotcho廣島御好燒 - 辣椒炒麵（토오가라시 야끼소바） - 煎餃（야끼교자） ![點完招牌雙人套餐後上桌的餐點](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-07-1j9xp-900.webp) 點餐後會先送上高麗菜，高麗菜又甜又脆很好吃，淋上的醬汁也酸酸甜甜的很美味 ㅎㅎ ![淋上醬汁的基本高麗菜盤](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-08-109h4-900.webp) 這是醬料罐，裡面好像有御好燒醬、美乃滋，還有日本胡椒（？），這些醬料罐長得真的很神奇，讓我很想以後去日本囤幾個回來 ㅋㅋㅋㅋ ![裝著御好燒醬與美乃滋的醬料罐](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-09-o1tc3-900.webp) 終於迎來御好燒登場！店員會把御好燒放在鐵板上並打開電源，整個用餐過程中食物都是熱的,這點真的太棒了。 ![放在桌上鐵板上的廣島御好燒](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-10-5q4hf-1200.webp) 所有食物擺盤完成後就是這個樣子！御好燒和炒麵擺在鐵板上，煎餃則另外裝盤。 ### Hotcho 廣島御好燒 ![與炒麵一起在鐵板上擺盤的御好燒](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-11-2uab2-900.webp) 先來介紹一下御好燒，整體給人一種好吃又健康的感覺。這是什麼意思呢，第一次看到御好燒時，視覺上感覺跟健康沾不上邊，但實際切開一看，裡面滿滿都是高麗菜和肉，讓我很驚訝，味道更是驚艷。 ![滿滿高麗菜與肉的御好燒切面](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-12-15ado-900.webp) 這就是廣島御好燒！裡面塞滿了高麗菜，咬一口就能感受到雞蛋、肉、蔥和高麗菜的搭配非常協調，吃得很滿足。 ![切成一口大小的廣島御好燒](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-13-1lx4u-900.webp) 實際上厚度也相當可觀，光吃這一份就很有飽足感 ㅎㅎ ![厚度可觀的御好燒側面](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-14-13tqw-900.webp) 把剛才那個醬料罐裡的美乃滋淋上去時，會薄薄地擠出來，擠的過程中有種自己變成日式主廚的感覺,心情很好 ㅎㅎ 總之強烈推薦再加美乃滋或御好燒醬一起吃！ ### 辣椒炒麵（토오가라시 야끼소바） ![鐵板上的辣椒炒麵](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-15-ulh9p-900.webp) ![加了辣椒的炒麵特寫](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-16-18ow3-900.webp) 辣椒炒麵帶有淡淡的辣椒香和鍋氣，因為香氣不會太重，跟御好燒搭配起來非常合拍。單獨吃也非常好吃。 ![拌著濃郁醬汁的炒麵麵條](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-17-4u2ts-900.webp) 醬汁也相當濃郁微辣，在吃御好燒吃到有點膩的時候來一口,真的超好吃！！ ### 煎餃（야끼교자） ![另外裝盤上桌的煎餃](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-18-u7cls-900.webp) 煎餃底部煎得酥脆，這個酥脆感就是亮點。 ![底部煎得酥脆的煎餃與薑味醬油](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-19-1aktz-900.webp) 沾附贈的薑味醬油吃真的超級無敵好吃 ㅠㅠ 建議大家點招牌套餐時,一定要一起吃到煎餃。 ## 總評 第一次點招牌套餐時，覺得看起來都差不多，還擔心味道會不會也很類似，結果每一道菜都各有特色又很好吃。而且一起搭配著吃時協調感也非常好，真心推薦Hotcho。這次是第一次吃御好燒，感覺下次還會再來吃！！ ## 位置 - Hotcho Seongsu（핫쵸 성수점） - 9-20 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea, 1st floor - 서울특별시 성동구 왕십리로5길 9-20 1층 - 37.5464577, 127.0440686 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%AB%EC%B5%B8%20%EC%84%B1%EC%88%98%EC%A0%90/@37.5464577,127.0440686,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/ · https://superchart.com/llms.txt