# 新龍山站鰻魚飯獨食 明太子套餐 Una

- 作者 Daseul (https://superchart.com/zh-tw/@where-seoul-eats/)
- 發布 2026年9月9日
- 在地探店 › 餐廳 › Yongsan, Seoul
- 贊助: 本文為接受店家邀請試吃提供餐點後撰寫的文章。
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## 一句話總結

Una Yongsan Main Branch（우나 용산 본점）位於首爾龍山區新龍山站附近的Episode Yongsan 241二樓，是一間專門的鰻魚蓋飯店。獨自前往點了明太子套餐日式鰻魚飯（히츠마부시），將飯分成四等份，依原味、山葵蔥花、茶泡飯的順序品嚐，還附上茶碗蒸與飯後綠茶冰淇淋。價位不低，但是一個人補充元氣的好選擇。

## 已確認的資訊

- **位置**: 首爾龍山區漢江大路37 Episode Yongsan 241，2樓（龍山站・新龍山站附近）
- **點餐**: 明太子套餐日式鰻魚飯（명란세트 히츠마부시）
- **組成**: 鰻魚蓋飯、明太子、茶碗蒸等小菜、飯後綠茶冰淇淋
- **吃法**: 四等份：原味→山葵蔥花→茶泡飯→依喜好方式收尾
- **獨食**: 大廳座位一個人用餐也很自在

*截至 2026年9月9日 到訪者所寫*

![Una龍山本店鰻魚蓋飯全套代表照](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-01-1459l-1200.webp)

最近忙碌的日常裡總覺得元氣有點不足，很想吃點紮實的補氣食物。想暫時拋開複雜的思緒，好好為自己留一段時間，於是出門尋找美食。我下定決心去平時就很好奇的餐廳——Una。聽說在這裡能在舒適又高級的空間享用美食，帶著滿滿的期待前往。終於能吃到一碗像樣的龍山鰻魚蓋飯，光想到就讓人心動不已，邁開腳步出發了。

## Una龍山本店的位置與一人用餐氛圍

![Episode Yongsan 241二樓Una店門入口](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-02-1fc7u-966.webp)

![氛圍沉穩的Una龍山本店內部](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-03-1rl09-966.webp)

這裡位於龍山站與新龍山站附近的Episode Yongsan 241大樓二樓，位置很好找，交通十分方便。推開店門進去，映入眼簾的是沉穩又洗練的室內裝潢。我是一個人來的，大廳座位整理得乾淨俐落，完全不會感到有負擔。

![整潔俐落的Una龍山本店大廳座位](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-04-148qm-966.webp)

店員們也都非常親切地招待，讓人有種被款待的感覺。這裡已經是公認品質很高的鰻魚蓋飯名店，一個人來吃也真的很不錯。如果正在忙碌的日常中尋找專屬自己的龍山美食推薦名單，請務必記住這一家。

## 明太子套餐日式鰻魚飯的滋味如何

![明太子套餐日式鰻魚飯的擺盤](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-05-l8xm2-966.webp)

![以炭火烤製、鋪滿鰻魚的日式鰻魚飯](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-06-cn51c-966.webp)

![明太子套餐附上的小菜組合](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-07-cob9j-966.webp)

![擺著鰻魚蓋飯與明太子的托盤](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-08-1ri67-966.webp)

![Una明太子套餐日式鰻魚飯全套擺盤](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-09-v9auy-966.webp)

我點了這裡的招牌美味——明太子套餐日式鰻魚飯。料理一端上桌，撲鼻而來的香氣就先刺激了嗅覺。據說是用約三十種藥材調製的特製醬汁塗抹後，以炭火炙烤而成的鰻魚，滋味簡直是藝術品。恰到好處的緊實又柔嫩的口感，讓人吃得津津有味。

![夾起柔嫩鰻魚一片的畫面](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-10-16g9u-966.webp)

![搭配鹹香明太子的鰻魚蓋飯](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-11-1ybpo-966.webp)

特別是一同上桌的明太子，鹹香提味,讓鰻魚的風味更上一層。醬汁不會過重，與米飯搭配得恰到好處。精緻的擺盤讓人感受到鰻魚料理名店的深厚功力，能好好享受一份道地的龍山鰻魚蓋飯,滿足感油然而生。

## 日式鰻魚飯四等份，品嚐順序

![分成四等份的日式鰻魚飯碗](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-12-sq3gp-966.webp)

![搭配山葵與蔥花的鰻魚蓋飯一碗](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-13-1mqhn-966.webp)

這裡可以把日式鰻魚飯分成四等份，以多種方式品嚐。一開始先感受原味的清爽,接著再配上山葵和蔥花,清爽地吃了一份。

![倒入溫熱高湯製成的鰻魚茶泡飯](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-14-oqtvi-966.webp)

其中最特別的莫過於倒入溫熱高湯做成茶泡飯的吃法，鮮味在口中滿滿散開,絕品。

![一同上桌的茶碗蒸](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-15-1ky96-966.webp)

![留下最後一口的日式鰻魚飯碗](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-16-1ux52-966.webp)

最後以自己最喜歡的方式吃完最後一口。一同上桌的茶碗蒸等小菜也都做得很精緻，用餐全程心情都很好。這次在Una的獨食體驗，真的是相當令人滿意的美食之旅。飯後還能以沁涼的綠茶冰淇淋完美收尾，作為龍山鰻魚蓋飯專門店更加分。

價位雖然稍高，但想擺脫繁雜日常、給自己一份有價值的一餐時，這裡是再好不過的選擇。希望不久之後需要補充元氣時，能再度來訪，享受悠閒的時光。

![飯後上桌的綠茶冰淇淋](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-17-192vc-966.webp)

我想我還會再想念第一次迎接托盤時的那份心情。等天氣變冷，想再來溫暖身體，尤其想再嚐一次鰻魚蓋飯和明太子。一起搭配吃的茶泡飯也清淡爽口，令人印象深刻。搭配上桌的小菜也都精緻整潔，可以確定這是一間很適合度過珍貴時光的店。

## 位置

- Una Yongsan Main Branch（우나 용산 본점）
- 37 Hangang-daero, Yongsan-gu, Seoul, Episode Yongsan 241, 2nd floor, South Korea
- 서울특별시 용산구 한강대로 37 에피소드 용산 241, 2층
- 37.5248261, 126.963139
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%82%98%20%EC%9A%A9%EC%82%B0%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5248261,126.963139,17z

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