# 大田炭坊洞西餐廳｜煙燻海鮮義大利麵與鮭魚料理 THE MUA - 作者 Rowoon (https://superchart.com/zh-tw/@yuseong-rice-map/) - 發布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月16日 - 在地探店 › 餐廳 › Seo-gu, Daejeon - 贊助: 本文為店家邀約協贊撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/index.md) ## 一句話總結 THE MUA是位於大田西區炭坊洞（탄방동）的手工西式料理專門店，從醬汁到食材處理都由主廚親自準備。一對平日休假終於對上的夫妻前來午餐約會，依序品嚐了午餐套餐的青葡萄與葡萄柚氣泡飲、龍蝦可樂餅、鮭魚料理與煙燻海鮮義大利麵。想吃口味不刺激、誠意滿滿的西式料理，炭坊洞THE MUA正合適。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 大田西區文井路122街35號1樓101號（炭坊洞） - **點餐內容**: 午餐套餐（開胃菜、龍蝦可樂餅、鮭魚料理、煙燻海鮮義大利麵）、青葡萄氣泡飲、葡萄柚氣泡飲 - **特色**: 從醬汁到食材處理皆由主廚親自準備的手工西式料理 *截至 2026年9月5日 到訪者所寫* ## 炭坊洞THE MUA：平日午餐約會造訪的手工西式料理專門店 THE MUA是位於大田西區炭坊洞的手工西式餐廳。想在忙碌的日常中稍作喘息，於是尋覓了一間溫馨的西式餐廳。 ![炭坊洞西式餐廳THE MUA外觀](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-01-1ktcu-900.webp) ![THE MUA入口招牌](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-02-1kojb-900.webp) 最近老公和我都因為工作忙得不可開交，好不容易平日剛好都休假，於是和老公一起悠閒地享受了一場美味的午餐約會。 這是老公平時尋找喜歡的溫馨氛圍手工西式餐廳時發現的地方。在這樣舒適的空間裡與老公邊聊天邊享用美食，累積的疲勞感覺一掃而空。今天要介紹的，就是和老公久違造訪、獲得完美療癒的炭坊洞義大利麵美食店🍝 就如同「無我」這個店名一樣，這裡是一個能暫時放下複雜思緒、卸下日常疲憊，全心享受溫暖料理與舒適氛圍的空間。🫧 ## THE MUA店內氛圍如何？ THE MUA店內以溫馨的裝潢與燈光，營造出適合悠閒享用午餐的空間。這是在舒適空間裡享用的「炭坊洞美食店午餐」。 ![燈光溫馨的THE MUA店內](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-03-sy3ab-900.webp) ![THE MUA室內桌位](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-04-1yae6-900.webp) ![氛圍溫馨的THE MUA裝潢](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-05-w36kv-900.webp) ![THE MUA店內燈光與擺飾](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-06-r97dm-900.webp) 一走進店裡，就感受到裝潢與燈光十分溫暖。安靜的氛圍很適合邊聊天邊悠閒用餐。對於想在炭坊洞附近尋找精緻午餐或約會地點的人來說，這裡再適合不過了。💯👍🏻 ![THE MUA桌面擺設](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-07-us2uh-900.webp) ![THE MUA手工西式菜單](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-08-na75v-900.webp) ![THE MUA午餐套餐介紹](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-09-wdsbo-900.webp) THE MUA最大的魅力就是「所有料理都是手工製作」。並非直接使用市售產品，而是從醬汁到食材處理都由主廚親自用心準備，讓人期待感十足。🤩 我點了內容豐富的午餐套餐，每一道菜都能感受到滿滿的用心，整餐吃下來相當滿足。 ## 午餐套餐內容：開胃菜與青葡萄、葡萄柚氣泡飲 THE MUA的午餐套餐以清爽的開胃菜與氣泡飲揭開序幕。青葡萄的甜美清爽與葡萄柚特有的微苦清涼口感，輕輕喚醒了味蕾。色澤也很漂亮又清涼，很適合在用餐過程中搭配飲用。🍸 ![青葡萄氣泡飲與葡萄柚氣泡飲](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-10-1vs2r-900.webp) ![午餐套餐開胃菜盤](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-11-gmtc3-900.webp) ### 龍蝦可樂餅的滋味 接下來品嚐的龍蝦可樂餅真的令人讚嘆不已！🦞外層炸得酥脆，內餡則滿滿是香濃的龍蝦風味與柔軟的內料。或許因為全是手工製作，吃起來不油膩、口感清爽，完美展現外酥內嫩的精髓。 ![酥脆炸製的龍蝦可樂餅](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-12-p4uv1-900.webp) ![龍蝦可樂餅切面](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-13-qvmzk-900.webp) ![THE MUA龍蝦可樂餅擺盤](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-14-1nkzq-900.webp) ![龍蝦可樂餅特寫](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-15-11v6y-900.webp) ![手工龍蝦可樂餅一口](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-16-1ugji-900.webp) ![THE MUA午餐套餐組合料理](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-17-snomd-900.webp) ![午餐套餐餐盤與餐桌](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-18-1s9em-900.webp) ### 鮭魚料理怎麼樣？ 接著上桌的鮭魚料理，新鮮感十足。柔嫩的鮭魚口感與清爽的醬汁十分搭配，讓人可以清爽地展開這餐。食材本身的鮮味被完整保留，滿口都是新鮮感。🍃 ![搭配清爽醬汁的鮭魚料理](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-19-3l3pe-900.webp) ## 煙燻海鮮義大利麵：炭坊洞義大利麵值得一吃的理由 「煙燻海鮮麵」登場了。豐盛的海鮮賣相立刻抓住了視線。瞬間就明白了它為何被稱為「炭坊洞美食店義大利麵」。‼️👍🏻 手工製作的醬汁充分融入麵條中，每一口都能感受到深厚的風味。新鮮海鮮毫不吝嗇地加入其中，咀嚼口感也十分出色，更進一步提升了義大利麵的鮮味。吃到最後一口都不覺得膩，非常美味。👍🏻 ![海鮮豐盛的煙燻海鮮麵](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-20-10xvp-900.webp) ![煙燻海鮮麵麵條與手工醬汁](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-21-1bu31-900.webp) ![煙燻海鮮麵海鮮特寫](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-22-n1d9b-900.webp) ![THE MUA午餐套餐全桌擺盤](https://img.superchart.com/images/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta-23-xmmky-1200.webp) ## THE MUA總評：值得再訪嗎？ 這次造訪的THE MUA，是一個能深刻感受到主廚用心製作手工料理魅力的地方。從鮭魚料理、酥脆的龍蝦可樂餅、煙燻海鮮麵，到清爽的氣泡飲，午餐套餐的組成搭配得相當完美。💯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果在炭坊洞想尋找口味不刺激、卻用心十足的「炭坊洞美食店西式料理」，非常推薦一定要來造訪一次！ ## 位置 - THE MUA - 35 Munjeong-ro 122beon-gil, 1st floor, unit 101, Seo-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 서구 문정로122번길 35 1층 101호 - 36.345113, 127.3930069 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/THE%20MUA/@36.345113,127.3930069,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@yuseong-rice-map/the-mua-tanbang-lunch-set-smoky-mare-pasta/ · https://superchart.com/llms.txt