Baekseok-dong, Cheonan: bossam grande con naengmyeon — Yukdaejang
Yukdaejang Cheonan Baekseok Branch es un restaurante especializado en yukgaejang (sopa picante de ternera) en Baekseok-dong, Cheonan, sobre la avenida Handeul 2-ro. En un almuerzo de padre e hija, el pedido fue el set de gabrisal bossam (cerdo cocido en lonchas, tamaño grande) con jaengban bibim naengmyeon (fideos fríos picantes en bandeja) por 45.000 wones, con acompañamientos e ingredientes para envolver rellenados varias veces en el self-bar. Yukdaejang Cheonan Baekseok Branch le queda perfecto a dos comensales de buen apetito que quieran bossam y fideos en cantidad.