Sokcho: restaurante de makguksu apto para perros con carrito — Topgol
Sokcho Topgol Makguksu Main Branch es un restaurante de makguksu (fideos fríos de trigo sarraceno) cerca de la playa de Sokcho, en Gangwon, que admite mascotas en su interior. La autora entró con su perrito en un carrito y pidió deulmemak (makguksu de aceite de perilla) por 13.000 ₩, makguksu de myeongtaehoe (bacalao de Alaska crudo marinado) por 13.000 ₩ y un suyuk (cerdo cocido) individual por 17.000 ₩ con 4.000 ₩ de myeongtaehoe extra; los fideos se hacen en el local con harina de trigo sarraceno de Bongpyeong mezclada con tinta de calamar y hongo yeongji-sanghwang, así que el color y la textura no son los del makguksu habitual. Si viajas con perro y buscas un makguksu distinto en Sokcho, Sokcho Topgol Makguksu merece una parada.