Parrilla coreana en Naju: naengmyeon mitad y mitad — Chamsutjip
Chamsutjip Naju Innovation City Branch es un restaurante de costillas de cerdo sazonadas a la brasa de carbón, en Green-ro, en la ciudad de innovación de Naju (Jeollanam-do). Un domingo lluvioso por la noche, después del voluntariado de su hijo en el Museo Nacional de Naju, la autora pidió 3 porciones de las costillas artesanales 2+1, un naengmyeon mitad y mitad (fideos fríos en caldo y picantes a la vez) y piel de cerdo, y de cortesía llegaron un jjigae de doenjang con caracol de barro y té de arroz tostado. Con mesas al estilo tradicional en el suelo y barra libre de acompañamientos, Chamsutjip es una opción cómoda para comidas familiares y de grupo.