Apgujeong, Seúl: restaurante chino de berenjena mala — Bobo Sikdang
Bobo Sikdang Apgujeong es un restaurante chino en el primer piso del Robin Luxury Mall, en Gangnam (Seúl), a 8 minutos a pie de la estación de Apgujeongrodeo y organizado sobre todo en salas privadas. En una mesa para dos del salón pedimos gajitwigim con salsa mala (berenjena frita), butter tangsuyuk de cerdo (lomo) y mapo tofu deopbap (arroz con mapo tofu): la berenjena frita quedó primera de las tres, con rebozado crujiente y nada picante. Con salas de hasta 8 personas, Bobo Sikdang Apgujeong funciona bien para comidas familiares y cenas de grupo.