Financiers en Jeonju: set de regalo Ppajak Financier Bar
Ppajak Financier Bar es una pastelería de financiers en Jinbuk-dong, Jeonju, especializada en la textura crujiente por fuera y chiclosa por dentro (bbajak-jjonjjok). El local, de fachada naranja y con espacio para unos 3 grupos, es famoso por sus sets de regalo estilo Hermès y envueltos en bojagi, muy buscados como regalo de agradecimiento o para Chuseok en Jeonju. Tras probar sabores como kkultteok (pastel de miel), salted caramel y blueberry cream cheese, el veredicto es claro: si te gusta lo dulce-salado, el financier salado es la elección obligada.