Sian · 1 cerita

Between Seoul and Daejeon

I write about restaurant visits in Seoul and the Daejeon–Chungcheong area. · Menulis tentang: Restoran

TempatGangnam, SeoulRestoran

Hitsumabushi Nagoya di Yeoksam, Gangnam: Chisot Yeoksam Main Branch

Chisot Yeoksam Main Branch adalah restoran Jepang dekat Stasiun Yeoksam, Gangnam, Seoul, yang menyajikan hitsumabushi ala Nagoya, yaitu nasi kukus dengan belut panggang. Sepiring hitsumabushi dimakan dengan urutan belut dan nasi, lalu pelengkap, lalu ochazuke (nasi disiram kaldu panas), aroma panggangan arangnya lebih terasa dibanding bumbunya sehingga tidak bikin enek sampai suapan terakhir, dan ada juga layanan memilih sendiri gelas sake saat memesan. Bagi yang mencari donburi belut dengan aroma arang yang kuat, Chisot Yeoksam Main Branch cocok dikunjungi.

Ditulis 9 September 2026Disponsori
Sudah sampai akhir · 1 cerita